Десерт из лаваша

Предлагаю приготовить очень вкусный десерт из лаваша. Готовить очень просто, даже новичок в кулинарии справится без труда. На приготовление требуется минимум времени.

Подают десерт в охлажденном виде. Если желаете, можно дополнить любыми орехами по вашему вкусу.

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 150 г

Сливки 10% - 500 мл

Яйца - 1 шт.

Крахмал кукурузный (картофельный) - 2 ст.л.

Клубника - 7 шт.

Сахар - 1 стакан

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Стакан = 200 мл

Получается 3-4 порции

195 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Б: 3.55
Ж: 5.92
У: 31.91

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для десерта из лаваша со сливками и клубникой.

Влейте в сотейник сливки, вбейте яйцо. Добавьте 1/2 стакана сахара, крахмал, ванильный сахар и щепотку соли. Перемешайте венчиком и поставьте на средний огонь.

Не переставая помешивать, прогрейте до кипения. Затем снимите с огня и накройте пленкой в контакт. Оставьте заварной крем до полного остывания.

Лаваш порвите руками и поместите на противень или подходящую форму для запекания. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку до легкого румянца.

Кусочки лаваша остудите и выложите в чашу измельчителя. Или переложите в пакет и прокатайте скалкой, чтобы получилась мелкая крошка.

Размер крошки - на ваше усмотрение.

В чашу блендера выложите клубнику, добавьте оставшийся сахар и измельчите в пюре.

В креманки выложите заварной крем.

Затем - крошку из лаваша, и повторите слои.

Сверху выложите ягодное пюре и украсьте по своему вкусу.

Поставьте в холодильник, чтобы десерт из лаваша со сливками и клубникой охладился.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Для данного рецепта подойдут любые ягоды и фрукты.
Сливки можно заменить на молоко.

Полезные подборки и рецепты ...

Десерты из сливок

Подборка рецептов

Сливочный пудинг

Клубничный тирамису

Шоколадно-ореховый десерт

Яичное мороженое по ГОСТу

Десерты разные

Рубрика рецептов

Тирамису из печенья «Юбилейное» и творога

Творожное суфле с кофе и шоколадом

Десерт сметанный с желатином

Шоколадный Гоголь-моголь

Лаваш

Рецепты по ингредиенту

Рулет из лаваша с зелёным чесноком

Сосиски в лаваше с сыром на сковороде

Тарталетки из лаваша в духовке

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и болгарским перцем

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда со сливками (303)Вторые блюда со сливками (439)Вторые блюда со сливочным маслом (1005)Десерты (481)Десерты (1498)Десерты без выпечки (701)Десерты на Новый год 2024 (216)Десерты на детский день рождения (259)Десерты разные (1608)Лаваш (319)Масло сливочное (860)Постные десерты (264)Сливки (703)Фруктовые десерты (164)Шоколадные десерты (158)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Утка в аэрогриле целиком	Похлебка из белых грибов	Утиная печень в сметане с луком	Маринованная пекинская капуста с морковью	Булгур с куриными сердечками	Тушеная квашеная капуста с сосисками в мультиварке	Омлет с бататом
Томаты су-вид (сувид)	Брокколи сувид (су-вид)	Горячие бутерброды с сосисками в аэрогриле	Круассаны с сосиской	Тофу из чечевицы	Тушенка из курицы на пару (в банке)	Каннеллони с курицей и грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное