Бутерброды с паштетом из печени

Приготовить домашний паштет из печени совсем несложно, а бутерброды с таким паштетом на завтрак или обед - прекрасное решение для перекуса. Закуску можно будет хранить в холодильнике до 3-х дней. Вам всего лишь понадобится куриная печень и лук для сочности. А если в паштет добавить сливочное масло, то его вкус станет более богатым и нежным.

Ингредиенты

Куриная печень - 200 г

Ржаной хлеб - 200 г

Сливочное масло - 70 г

Репчатый лук - 50 г

Растительное масло - 30 г

Помидоры - 40 г

Петрушка - для декора

Соль, черный перец - по вкусу

268 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 9.47
Ж: 17.36
У: 17.97

Фото готового блюда

Наталья Кошкинаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления бутербродов с паштетом из печени (куриной).

Куриную печень сполосните, зачистите от пленок, нарежьте субпродукт средними кусочками.

Почищенный репчатый лук нарежьте кубиками среднего размера.

Налейте в сковороду немного растительного масла, разогрейте на среднем огне, всыпьте туда куриную печень с луком, обжаривайте все вместе 7-8 минут, помешивая. Посолите и поперчите по вкусу. По желанию добавьте мускатный орех, если любите. В итоге лук должен стать мягким и золотистым, а печень - полностью готовой, без сукровицы.

Слегка остывшую обжаренную печень с луком переложите в чашу блендера.

Взбейте все блендером до кремообразного состояния.

Затем добавьте мягкое сливочное масло комнатной температуры.

Еще раз перебейте паштет в блендере, чтобы получилась гладкая и нежная структура. Печеночный паштет готов.

Ржаной хлеб намажьте печеночным паштетом.

Готовые бутерброды украшайте ломтиками сочных помидоров и листочками ароматной петрушки. Декор может быть любым, на ваш вкус.

Вкусные и яркие бутерброды с паштетом из печени украсят вашу трапезу. Это вкусно, полезно и сытно. Приятного аппетита!

Бутерброды с паштетом из печени, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Паштет из куриной печени

Подборка рецептов

Тарталетки с печёночно-грибной начинкой

Рулет из куриной печени с яйцом

Паштет из куриной печени с клюквой

Паштет из куриной печени в гранатовом желе

Печеночный паштет

Подборка рецептов

Паштет из куриной печени и чечевицы

Паштет из запеченной куриной печени и овощей

Паштет из свиной печени с морковью

Паштет с карамелизированной морковью

Паштет из куриной печени со сливочным маслом

Подборка рецептов

Паштет из печени с вермутом и апельсином

Паштет из куриной печени и чечевицы

Рулет из куриной печени с яйцом

Паштет из куриной печени с чесноком

Паштет из печени с маслом

Подборка рецептов

Паштет с говяжьей печенью и грибами

Паштет из говяжьей печени в мультиварке

Рулет печеночный с маслом

Паштет из вареной говяжьей печени

Намазки на бутерброды и хлеб

Подборка рецептов

Творожный дип со сладким перцем

Еврейская закуска

Рийет из скумбрии

Селёдочная паста для бутербродов

Другие полезные подборки по теме

Блюда из печени (45)Вторые блюда из говяжьей печени (41)Вторые блюда из куриной печени (109)Вторые блюда из печени (133)Вторые блюда из свиной печени (33)ПП блюда из куриной печени (35)ПП блюда из печени (24)Паштет (124)Паштет (77)Паштет из куриной печени (25)Паштеты и намазки из баклажанов на хлеб (24)Печеночный паштет (41)Подлива из печени (33)Рыбный паштет (32)Салаты из печени трески с яйцом (33)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Суперская идея!🏆

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, спасибки!❤️

ответить

Наталья

Какая же это вкуснятина! Именно из обжаренной печени, а не из отваренной! 😍🏆👍🏻

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Наталья, согласна!❤️

ответить

Мятная настойка сувид (су-вид)	Медовик без глютена и без сахара (ПП)	Бутерброды с грибами в аэрогриле	Шурпа из говядины в афганском казане	Венский шницель из курицы	Печенье с бананом в аэрогриле	Печенье с яблоками в аэрогриле
Тушеная капуста ПП (без масла, на воде)	Картофельная запеканка с грибами в аэрогриле	Картофель с баклажанами в аэрогриле	Кимчи из цветной капусты	Какао с бананом и молоком	Коктейль «Амаретто Сауэр» (Amaretto Sour)	Омлет в рисовой бумаге

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Бутерброды с паштетом из печени

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты