Бутерброды с паштетом из печени

Приготовить домашний паштет из печени совсем несложно, а бутерброды с таким паштетом на завтрак или обед - прекрасное решение для перекуса. Закуску можно будет хранить в холодильнике до 3-х дней. Вам всего лишь понадобится куриная печень и лук для сочности. А если в паштет добавить сливочное масло, то его вкус станет более богатым и нежным.

Ингредиенты

Куриная печень - 200 г

Ржаной хлеб - 200 г

Сливочное масло - 70 г

Репчатый лук - 50 г

Растительное масло - 30 г

Помидоры - 40 г

Петрушка - для декора

Соль, черный перец - по вкусу

268 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 9.47
Ж: 17.36
У: 17.97

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления бутербродов с паштетом из печени (куриной).

Куриную печень сполосните, зачистите от пленок, нарежьте субпродукт средними кусочками.

Почищенный репчатый лук нарежьте кубиками среднего размера.

Налейте в сковороду немного растительного масла, разогрейте на среднем огне, всыпьте туда куриную печень с луком, обжаривайте все вместе 7-8 минут, помешивая. Посолите и поперчите по вкусу. По желанию добавьте мускатный орех, если любите. В итоге лук должен стать мягким и золотистым, а печень - полностью готовой, без сукровицы.

Слегка остывшую обжаренную печень с луком переложите в чашу блендера.

Взбейте все блендером до кремообразного состояния.

Затем добавьте мягкое сливочное масло комнатной температуры.

Еще раз перебейте паштет в блендере, чтобы получилась гладкая и нежная структура. Печеночный паштет готов.

Ржаной хлеб намажьте печеночным паштетом.

Готовые бутерброды украшайте ломтиками сочных помидоров и листочками ароматной петрушки. Декор может быть любым, на ваш вкус.

Вкусные и яркие бутерброды с паштетом из печени украсят вашу трапезу. Это вкусно, полезно и сытно. Приятного аппетита!

Бутерброды с паштетом из печени, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Паштет из куриной печени

Подборка рецептов

Тарталетки с печёночно-грибной начинкой

Рулет из куриной печени с яйцом

Паштет из куриной печени с клюквой

Паштет из куриной печени в гранатовом желе

Печеночный паштет

Подборка рецептов

Паштет из куриной печени и чечевицы

Паштет из запеченной куриной печени и овощей

Паштет из свиной печени с морковью

Паштет с карамелизированной морковью

Паштет из куриной печени со сливочным маслом

Подборка рецептов

Паштет из печени с вермутом и апельсином

Паштет из куриной печени и чечевицы

Рулет из куриной печени с яйцом

Паштет из куриной печени с чесноком

Паштет из печени с маслом

Подборка рецептов

Паштет с говяжьей печенью и грибами

Паштет из говяжьей печени в мультиварке

Рулет печеночный с маслом

Паштет из вареной говяжьей печени

Намазки на бутерброды и хлеб

Подборка рецептов

Творожный дип со сладким перцем

Еврейская закуска

Рийет из скумбрии

Селёдочная паста для бутербродов

Другие полезные подборки по теме

Блюда из печени (45)Вторые блюда из говяжьей печени (41)Вторые блюда из куриной печени (109)Вторые блюда из печени (133)Вторые блюда из свиной печени (33)ПП блюда из куриной печени (35)ПП блюда из печени (24)Паштет (124)Паштет (77)Паштет из куриной печени (25)Паштеты и намазки из баклажанов на хлеб (24)Печеночный паштет (41)Подлива из печени (33)Рыбный паштет (32)Салаты из печени трески с яйцом (33)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Суперская идея!:bestofthebest:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, спасибки!:hearth:

ответить

Наталья

Какая же это вкуснятина! Именно из обжаренной печени, а не из отваренной! :smilehearth::bestofthebest::topfinger:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Наталья, согласна!:hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде	Рис с креветками и грибами (на сковороде)	Морковь су-вид (сувид)	Котлеты из щуки в аэрогриле	Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе	Утиные ножки в вине	Котлеты куриные с яблоком в духовке
Шоколадный тарт	Молочный пудинг с кукурузным крахмалом	Заливной пирог с мясом и рисом	Пита с картошкой (в начинке)	Швейцарский шоколадный рулет	Салат с мандаринами, курицей и сыром	Тушеная квашеная капуста в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Бутерброды с паштетом из печени

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты