Куриные сердечки на мангале в соевом соусе

Всем любителям субпродуктов предлагаю приготовить замечательные шашлычки из куриных сердечек на мангале.

В качестве маринада будем использовать только соевый соус, немного чеснока и чёрный перец. Этого достаточно, чтобы сердечки просолились и стали ароматными.

Можно готовить на шампурах, но лучше использовать деревянные шпажки, которые надо заранее подержать в воде 10-15 минут.

Если на мангале нет решётки, то придётся готовить на шампурах.

Ингредиенты

Сердечки куриные - 250 г

Соевый соус - 100 мл

Чеснок - 2 зубчика

151 кКал
0 ч. 30 мин.
1 ч.
1 ч. 30 мин.

Б: 15.15
Ж: 9.54
У: 1.33

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Куриные сердечки в соевом соусе на мангале готовим из таких ингредиентов.

Жирок я намеренно оставляю, так сердечки не пересыхают в процессе жарки.

Залить субпродукты соевым соусом, чтобы они полностью покрывались.

Поперчить и добавить натёртый чеснок.

Перемешать, накрыть миску плёнкой и убрать в холодильник мариноваться (одного часа хватит).

Нанизать сердечки на шпажки.

Выложить на решётку мангала, огонь в мангале умеренный.

Жарить куриные сердечки в соевом соусе на мангале, переворачивая, до готовности.

Проверить можно, попробовав сердечко, внутри должен быть прозрачный сок.

Нежный и ароматный шашлык из куриных сердечек в соевом соусе готов.

Приятного аппетита.

Куриные сердечки на мангале в соевом соусе, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Куриные сердечки

Рецепты по ингредиенту

Куриные сердечки в сырном соусе

Жареные куриные сердечки

Салат с куриными сердечками, ананасами и морковью по-корейски

Зельц из курицы в бутылке

Шашлык из куриных сердечек

Подборка рецептов

Шашлык из куриных сердечек в сметане (на мангале)

Куриные сердечки в соусе терияки на мангале

Куриные потрошки на шпажках (на сковороде-гриль)

Куриные сердечки в аэрогриле

Шашлык

Рубрика рецептов

Острые крылышки на мангале

Шашлык в электрошашлычнице

Люля-кебаб из свинины на мангале

Шашлык из курицы в духовке

Шашлык из курицы

Подборка рецептов

Шашлычки из куриного филе с инжиром и сливами

Шашлык из курицы с сосисками в духовке

Шашлык из курицы в духовке на шпажках

Куриные шашлычки с пастой «Тикка Масала»

Барбекю и шашлык

Подборка рецептов

Люля-кебаб из картофеля на мангале

Армянский томатный соус с кинзой

Шиш-таук (ливанский куриный шашлычок)

Морской окунь на мангале на решетке

Другие полезные подборки по теме

Барбекю и шашлык (214)Вторые блюда из куриных сердечек (46)Закуски к шашлыку (221)Куриные сердечки (80)Обед из куриных сердечек (55)Приправы и соусы для шашлыка (43)Простые салаты к шашлыку (357)Салаты к шашлыку (367)Шашлык (210)Шашлык в соевом соусе (64)Шашлык из курицы (50)Шашлык из свинины (63)Шашлык из свинины без уксуса (43)Шашлык из свинины с луком (44)Шашлык на мангале (117)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовке

Какая часть свинины лучше для шашлыка?

Куриная печень с яйцами и грибами в духовке	Курица Капрезе (из грудки)	Сырники с белым шоколадом	Папуцакья (греческое блюдо из баклажанов)	Сладкие равиоли	Синнабоны с кремом из маскарпоне	Шашлык из говяжьей шеи
Закуска из рыжиков (маринованных)	Суп из цыпленка-корнишона	Салат с карпаччо и грибами	Казаречче с курицей и грибами	Перловка с лисичками	Пшеничная каша на кокосовом молоке	Вареная картошка с чесноком и сливочным маслом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриные сердечки на мангале в соевом соусе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты