Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыШашлык
Куриные сердечки на мангале в

Куриные сердечки на мангале в соевом соусе

Всем любителям субпродуктов предлагаю приготовить замечательные шашлычки из куриных сердечек на мангале.

В качестве маринада будем использовать только соевый соус, немного чеснока и чёрный перец. Этого достаточно, чтобы сердечки просолились и стали ароматными.

Можно готовить на шампурах, но лучше использовать деревянные шпажки, которые надо заранее подержать в воде 10-15 минут.

Если на мангале нет решётки, то придётся готовить на шампурах.

Ингредиенты

Сердечки куриные - 250 г

Соевый соус - 100 мл

Чеснок - 2 зубчика

  • 151 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 1 ч.
  • 1 ч. 30 мин.
  • Б: 15.15
  • Ж: 9.54
  • У: 1.33

Фото готового блюда

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов
10 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Куриные сердечки в соевом соусе на мангале готовим из таких ингредиентов.


Жирок я намеренно оставляю, так сердечки не пересыхают в процессе жарки.


Залить субпродукты соевым соусом, чтобы они полностью покрывались.


Поперчить и добавить натёртый чеснок.


Перемешать, накрыть миску плёнкой и убрать в холодильник мариноваться (одного часа хватит).


Нанизать сердечки на шпажки.


Выложить на решётку мангала, огонь в мангале умеренный.


Жарить куриные сердечки в соевом соусе на мангале, переворачивая, до готовности.


Проверить можно, попробовав сердечко, внутри должен быть прозрачный сок.


Нежный и ароматный шашлык из куриных сердечек в соевом соусе готов.


Приятного аппетита.


Куриные сердечки на мангале в соевом соусе, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Джин Гарден (коктейль)

Тыквенный суп-пюре с творожным сыром

Лимонад из голубики

Картошка с колбасками в казане на костре

Ветчина в кляре

Сметанный соус с морковью и луком

Облепиховый соус

Облепиховое масло из жмыха

Драники из картофеля и кабачков в духовке

Купаты с овощами в аэрогриле

Пирог с ветчиной и сыром в аэрогриле

Как заморозить жареные кабачки на зиму?

Слойки с ягодами в аэрогриле

Брускетта с карпаччо
Мобильная версия сайта