E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог с сушеными яблоками

    Пирог с сушеными яблоками

    Даже если свежих яблок нет в наличии, никто не помешает вам испечь ароматный и вкусный яблочный пирог, например - пирог с сушеными яблоками. Такая фруктовая закуска наверняка найдется в зимнее время на многих кухнях. В любом случае сушеные яблоки легко приобрести в супермаркете или магазине.

    Чтобы выпечка получилась более нежной на вкус и бархатистой, в тесто добавляйте сметану и растительное масло. Так как масло «тяжелое», то не забудьте про разрыхлитель!

    Рекомендую сушеные яблоки выкладывать на половину теста в емкости и заливать второй половиной теста, если вы хотите, чтобы они стали мягкими. Я выложила их на тесто сверху и они у меня отлично подрумянились, даже поджарились. Сахар сверху можно и не всыпать - достаточно присыпать испеченный остывший пирог сахарной пудрой. Но это уже по желанию!

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Сметана 15% - 100 мл

    Сахар - 150 г

    Мука пшеничная - 150 г

    Масло растительное - 50 мл

    Соль - 2 щепотки

    Яблоки сушеные - 80 г

    Разрыхлитель - 0,5 ч.л. (4 г)

    Ванильный сахар - 0,5 ч.л.

    • 310 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 5.57
    • Ж: 12.08
    • У: 45.21

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления пирога с сушеными яблоками - перед вами!


    Вбейте куриные яйца в чашу блендера или миксера. Всыпьте сахарный песок, ванильный сахар и соль, взбейте 4-5 минут в пышную пену на самой высокой скорости техники.


    Выложите сметану и влейте растительное масло. Аккуратно перемешайте. Всыпьте пшеничную муку и разрыхлитель, вмешайте их в тесто силиконовой лопаткой, но не взбивайте!


    Смажьте форму растительным маслом и выложите в нее приготовленное тесто. Выложите сушеные яблоки, а еще лучше - вдавите их в тесто. Присыпьте сахарным песком - это по желанию.


    Разогрейте духовку до 200 градусов и испеките пирог на среднем ярусе примерно 35-40 минут. Следите за верхом пирога, чтобы он не подгорел. Если такое начнет происходить, то прикройте форму фольгой или пекарской бумагой. Достаньте форму из духовки и дайте выпечке остыть.


    После чего извлеките пирог с сушеными яблоками из формы и нарежьте его порционными кусочками. Подайте к столу с ароматным чаем, теплым молоком.


    Приятного вам!


    Пирог с сушеными яблоками, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги яблочные

    Подборка рецептов

    Быстрый пирог к чаю
    Штрудель из лаваша с яблоками в духовке
    Карамелизированные яблоки для пирога на сковороде
    Шарлотка с творогом и яблоками в мультиварке
    Бисквитный пирог с яблоками

    Подборка рецептов

    Пирог с яблоками
    Кокосовый пирог с яблоками
    Шарлотка с яблоками и манкой на сметане
    ПП шарлотка с яблоками и творогом
    Пироги с яблоками на сметане

    Подборка рецептов

    Сметанник из слоеного теста
    Капустный пирог для ленивых
    Быстрый пирог с брусникой
    Морковный пирог на сметане
    Яблочные пироги в духовке

    Подборка рецептов

    Штрудель из лаваша с яблоками в духовке
    Пирог с яблочным муссом
    Яблочный крисп
    Яблочный пирог с корицей
    Яблочные пироги на сметане

    Подборка рецептов

    Творожный пирог с яблоками и корицей
    Постная шарлотка в мультиварке
    Яблочный пирог на маскарпоне
    Шарлотка со сметанным кремом

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда с яблоком (432)Выпечка с яблоками (441)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Заливные пироги (250)Открытый пирог (337)Пирог без молока (287)Пирог без яиц (228)Пироги (2307)Пироги в духовке (398)Пироги песочные (257)Пироги с ягодами (223)Пироги яблочные (249)Творожный пирог в духовке (219)Фруктовые пироги (335)Яблоко (935)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Мария
    Яблочки внутри. Спасибо, очень вкусно)
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Мария, настоящий красавчик!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат «Мимоза» с икрой минтая
    Рататуй на сковороде
    Пшеничная каша на молоке в мультиварке
    Томатная овсянка с сыром
    Овсяная каша с пармезаном
    Бутерброды с салом и соленым огурцом
    Творожные пирожки с яблоками на сковороде

    Манты с рыбой и картошкой
    Сосиски в тесте без теста
    Тыква с перепелкой
    Стейк из телятины в духовке
    ПП-хлеб из отрубей в микроволновке
    Фитчи (туркменские пироги)
    Свинина с кабачками и болгарским перцем на сковороде
    Мобильная версия сайта