E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог с сушеными яблоками

    Пирог с сушеными яблоками

    Даже если свежих яблок нет в наличии, никто не помешает вам испечь ароматный и вкусный яблочный пирог, например - пирог с сушеными яблоками. Такая фруктовая закуска наверняка найдется в зимнее время на многих кухнях. В любом случае сушеные яблоки легко приобрести в супермаркете или магазине.

    Чтобы выпечка получилась более нежной на вкус и бархатистой, в тесто добавляйте сметану и растительное масло. Так как масло «тяжелое», то не забудьте про разрыхлитель!

    Рекомендую сушеные яблоки выкладывать на половину теста в емкости и заливать второй половиной теста, если вы хотите, чтобы они стали мягкими. Я выложила их на тесто сверху и они у меня отлично подрумянились, даже поджарились. Сахар сверху можно и не всыпать - достаточно присыпать испеченный остывший пирог сахарной пудрой. Но это уже по желанию!

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Сметана 15% - 100 мл

    Сахар - 150 г

    Мука пшеничная - 150 г

    Масло растительное - 50 мл

    Соль - 2 щепотки

    Яблоки сушеные - 80 г

    Разрыхлитель - 0,5 ч.л. (4 г)

    Ванильный сахар - 0,5 ч.л.

    • 310 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 5.57
    • Ж: 12.08
    • У: 45.21

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления пирога с сушеными яблоками - перед вами!


    Вбейте куриные яйца в чашу блендера или миксера. Всыпьте сахарный песок, ванильный сахар и соль, взбейте 4-5 минут в пышную пену на самой высокой скорости техники.


    Выложите сметану и влейте растительное масло. Аккуратно перемешайте. Всыпьте пшеничную муку и разрыхлитель, вмешайте их в тесто силиконовой лопаткой, но не взбивайте!


    Смажьте форму растительным маслом и выложите в нее приготовленное тесто. Выложите сушеные яблоки, а еще лучше - вдавите их в тесто. Присыпьте сахарным песком - это по желанию.


    Разогрейте духовку до 200 градусов и испеките пирог на среднем ярусе примерно 35-40 минут. Следите за верхом пирога, чтобы он не подгорел. Если такое начнет происходить, то прикройте форму фольгой или пекарской бумагой. Достаньте форму из духовки и дайте выпечке остыть.


    После чего извлеките пирог с сушеными яблоками из формы и нарежьте его порционными кусочками. Подайте к столу с ароматным чаем, теплым молоком.


    Приятного вам!


    Пирог с сушеными яблоками, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги яблочные

    Подборка рецептов

    Быстрый пирог к чаю
    Штрудель из лаваша с яблоками в духовке
    Карамелизированные яблоки для пирога на сковороде
    Шарлотка с творогом и яблоками в мультиварке
    Бисквитный пирог с яблоками

    Подборка рецептов

    Пирог с яблоками
    Кокосовый пирог с яблоками
    Шарлотка с яблоками и манкой на сметане
    ПП шарлотка с яблоками и творогом
    Пироги с яблоками на сметане

    Подборка рецептов

    Сметанник из слоеного теста
    Капустный пирог для ленивых
    Быстрый пирог с брусникой
    Морковный пирог на сметане
    Яблочные пироги в духовке

    Подборка рецептов

    Штрудель из лаваша с яблоками в духовке
    Пирог с яблочным муссом
    Яблочный крисп
    Яблочный пирог с корицей
    Яблочные пироги на сметане

    Подборка рецептов

    Творожный пирог с яблоками и корицей
    Постная шарлотка в мультиварке
    Яблочный пирог на маскарпоне
    Шарлотка со сметанным кремом

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда с яблоком (432)Выпечка с яблоками (441)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Заливные пироги (250)Открытый пирог (337)Пирог без молока (287)Пирог без яиц (228)Пироги (2307)Пироги в духовке (398)Пироги песочные (257)Пироги с ягодами (223)Пироги яблочные (249)Творожный пирог в духовке (219)Фруктовые пироги (335)Яблоко (935)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Мария
    Яблочки внутри. Спасибо, очень вкусно)
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Мария, настоящий красавчик!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейк из телятины в духовке
    ПП-хлеб из отрубей в микроволновке
    Фитчи (туркменские пироги)
    Свинина с кабачками и болгарским перцем на сковороде
    Ханум с картошкой и капустой
    Молочный суп с творогом
    Омлет с капустой в духовке

    Крем-суп с крабовыми палочками
    Клубничный коктейль с соджу
    Креветки в соусе Том ям
    Токань
    Вафли с сосисками в вафельнице
    Роллы «Калифорния»
    Филе осетра в аэрогриле с картошкой
    Мобильная версия сайта