Борщ с макаронами

Борщ - в полное смысле слова первое блюдо на наших обеденных столах. Есть классический рецепт его приготовления и множество других, производных от него. Предлагаю еще один рецепт - борщ с макаронами, который, как и все остальные, имеет право на существование. Мой борщ - с минимальным количеством жира, но это чисто индивидуально. Любите пожирнее - варите его на бульоне из любого жирного мяса.

Макароны берите любые мелкие по вкусу и наличию.

Ингредиенты

Бульон куриный - 1,2 л

Капуста белокочанная - 200 г

Картофель - 1-2 шт.

Морковь - 0,5-1 шт.

Лук репчатый - 0,5-1 шт.

Свекла - 0,5 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Макароны - 50 г

Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

44 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 2.15
Ж: 1.51
У: 5.11

Фото готового блюда

Zoya7автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления борща с макаронами.

Морковь, лук и свеклу очистите и помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь со свеклой натрите на терке. Выложите в кастрюлю с толстым дном или в сковороду. Я борщ варила в такой кастрюле.

Налейте подсолнечное рафинированное масло и 50-70 мл бульона. Накройте кастрюлю крышкой и тушите овощи до полуготовности.

Картошку очистите и помойте. Нарежьте не крупно и выложите в кастрюлю с овощами.

Налейте бульон. Варите борщ 10 минут.

Добавьте нарезанную соломкой капусту.

И томатную пасту, посолите, поперчите.

Варите борщ до готовности всех ингредиентов. В конце приготовления добавьте мелкие макаронные изделия.

Варите борщ еще 5-6 минут и выключайте плиту. В готовое блюдо добавьте измельченный чеснок.

Борщ с макаронами готов.

Полезные подборки и рецепты ...

Супы с макаронами

Подборка рецептов

Кудрявый суп с яйцом и курицей

Китайский суп с фунчозой и соевым соусом

Суп с плавленным сыром и вермишелью

Суп из куриных сердечек

Борщ

Рубрика рецептов

Зелёный борщ с фрикадельками (со щавелем)

Зеленый борщ с крапивой и щавелем

Подборка рецептов

Старопольский борщ с ушками

Борщ с курицей

Подборка рецептов

Борщ с курицей и фасолью

Флотский борщ

Борщ с курицей в мультиварке

Борщ с брокколи

Борщ с капустой

Подборка рецептов

Борщ из гуся

Борщ на бульоне из свиных ребрышек

Украинский борщ

Борщ с чечевицей (постный)

Другие полезные подборки по теме

Борщ (141)Борщ без капусты (40)Борщ без мяса (19)Борщ на воде (27)Борщ с капустой (85)Борщ с картофелем (123)Борщ с курицей (20)Борщ с мясом (82)Борщ с томатной пастой (85)Борщ с уксусом (25)Борщ с чесноком (74)Борщ со свеклой (116)Борщ со свеклой и капустой (75)Вегетарианский борщ со свеклой (22)Постный борщ (25)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Филе индейки в кисло-сладком соусе сувид (су-вид)	Куриные котлеты с соусом Бешамель	Мохито из кабачков	Острая квашеная капуста со свеклой	Салат с карпаччо и ананасами	Ткемали с базиликом	Стейк рибай на мангале на решетке
Помидоры пелати (на зиму)	Кабачки с шампиньонами в сметане	Пастила из яблок и физалиса	Паштет из куриной печени с молоком	Пассата из мякоти помидоров на зиму	Ореховый чизкейк	Киш с рикоттой, форелью и лисичками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Борщ с макаронами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты