E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Кекс с цукатами и орехами

    Кекс с цукатами и орехами

    Кекс - пример самой простой домашней выпечки. Это не сложный торт или даже не дрожжевой пирог, требующий хоть какого-то минимального кулинарного опыта. Смешайте все ингредиенты, выложите в форму и отправьте в духовку. Двадцать минут вашей работы, а печет духовка. Предлагаю рецепт кекса с грецкими орехами и цукатами. Отличный вариант выпечки к чаю в кругу семьи или с гостями, зашедшими на огонек.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 250 г

    Кефир - 250 мл

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Сахар - 180 г

    Растительное масло - 50 мл

    Сливочное масло - 50 г

    Орехи грецкие - 100 г

    Цукаты - 100 г

    Ванильный сахар - 5 г

    Сода - 1 ч.л.

    Соль - 1 щепотка

    • 332 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 5.68
    • Ж: 16.02
    • У: 41.79

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления кекса с цукатами и орехами.


    В миску разбейте яйца. Насыпьте сахар и ванильный сахар.


    Взбейте венчиком или миксером до пышной консистенции.


    Сливочное масло растопите, немного охладите и налейте в миску. А также налейте подсолнечное масло и кефир. Насыпьте соду и щепотку соли.


    Постепенно насыпьте муку, каждый раз перемешивая тесто.


    Грецкие орехи измельчите до желаемого размера. Если вы любите покрупнее, то нарежьте их ножом. Добавьте в тесто.


    Добавьте цукаты.


    Перемешайте ингредиенты теста. По консистенции оно должно быть как густая сметана.


    Выложите тесто в форму для кекса.


    Выпекайте кекс в духовке, заранее разогретой до 160-165 градусов, 50-55 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой, которая при накалывании кекса в середине должна выходить сухой.


    Кекс с орехами и цукатами готов. Достаньте его из формы, охладите, нарежьте и подавайте к столу.


    Кекс с цукатами и орехами, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы с орехами

    Подборка рецептов

    Кекс на сковороде без духовки
    Шоколадный кекс на кефире с орехами
    Кекс Ореховый по ГОСТу
    Кекс в микроволновке без муки
    Кексы на кефире

    Подборка рецептов

    Шоколадные кексы в бумажных формочках
    Кекс на кефире в хлебопечке
    Ванильный кекс в микроволновке
    Кекс с вишней на кефире
    Большие кексы на кефире

    Подборка рецептов

    Шоколадный кекс без шоколада (даже в глазури)
    Маффины на кефире
    Кексы с колбасой и сыром в силиконовых формочках
    Кексы хот-дог
    Кексы

    Рубрика рецептов

    Маффины с творогом
    Кекс на рисовой муке и кефире
    Творожные кексы с клубникой
    Творожные кексы в бумажных формочках
    Кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Кексики на ликёре
    Куличи без опары
    Кекс с клюквой
    Шоколадные овсяные кексы

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда с кефиром (170)Выпечка без кефира (5171)Выпечка из кефира и яиц (428)Выпечка на кефире (546)Выпечка на кефире в духовке (418)Грецкий орех (336)Кексы (792)Кексы в духовке (448)Кефир (891)Оладьи без кефира и молока (221)Оладьи на кефире (141)Орехи (318)Пироги на кефире (197)Пироги на кефире в духовке (166)Салат с орехами (197)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Шикарный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Алена Прика, спасибо дорогая!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Варенье пятиминутка из нектаринов
    Красный бургер
    Компот из груш и нектаринов
    Куриные плечики с картошкой в духовке
    Перловка с курицей в горшочке в духовке
    Лаваш в казане
    Копчёные помидоры

    Куриные плечики в казане
    Котлеты из кабачков с рисом
    Баклажаны в кляре в аэрогриле
    Коктейль «Негрони» (Negroni)
    Кето рыбный суп
    Матча тоник
    Бутерброды из баклажанов
    Мобильная версия сайта