Гороховая каша с курицей

Гороховая каша - традиционное блюдо в кухнях многих народов. Питательное, полезное, сытное и диетическое. Может быть гарниром или самостоятельным блюдом. Предлагаю вам приготовить гороховую кашу с курицей.

Время приготовления гороховой каши зависит от сорта гороха, а также от того, насколько разваристой вы хотите её получить. Моя каша получилась однородной консистенции, без кусочков гороха.

Ингредиенты

Горох сухой колотый - 300 г

Куриное филе - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

149 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 10.56
Ж: 4.07
У: 18.59

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления гороховой каши с курицей.

Горох хорошо помойте в проточной воде. Выложите в миску и залейте холодной кипяченой водой. Оставьте его набухать на несколько часов, а можно на ночь.

Набухший горох выложите в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она его полностью покрывала. Не накрывая кастрюлю крышкой, доведите до кипения. После огонь убавьте и снимайте пену, её будет очень много. Варите горох, периодически подливая воду, до желаемой консистенции.

А пока горох варится, займитесь курицей. Морковь и лук очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Пассеруйте до мягкости 7-8 минут.

Куриное филе помойте и нарежьте произвольно. Добавьте к луку и моркови.

Немного посолите и тушите 8-10 минут.

После добавьте курицу в гороховую кашу.

Посолите, поперчите и перемешайте кашу с курицей.

Гороховая каша с курицей готова.

Полезные подборки и рецепты ...

Гороховая каша

Подборка рецептов

Каша гороховая с копченостями

Гороховое пюре как в детском саду

Гороховое пюре с луком и морковью

Тихвинская каша

Гороховые каши с мясом

Подборка рецептов

Гороховая каша с мясом

Горох с мясом в горшочке в духовке

Гороховая каша с тушёнкой

Гороховая каша с тушенкой в мультиварке

Гороховый суп пюре с курицей

Подборка рецептов

Гороховый суп-пюре с копченостями

Гороховый суп пюре с курицей

Суп-пюре из сухого зелёного гороха

Гороховый суп с курицей

Подборка рецептов

Гороховый суп с курицей и копченой колбасой

Гороховый суп с курицей в мультиварке

Гороховый суп с куриной грудкой

Гороховый суп с копченой курицей

Другие полезные подборки по теме

Блюда из гороха без мяса (24)Вегетарианские блюда с горохом (79)Вторые блюда из гороха (14)Вторые блюда с горохом (27)Горох (306)Гороховая каша (20)Гороховый суп (88)Гороховый суп без копченостей (58)Гороховый суп в кастрюле (68)Гороховый суп с зеленым горошком (15)Гороховый суп с копченостями (26)Гороховый суп с мясом (51)Гороховый суп-пюре (16)ПП гороховый суп (32)Постные блюда из гороха (34)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Как же я соскучилась по гороховой кашке:smilehearth:

ответить

Полезные советы

Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...

Калорийность жульена с курицей и грибами

Сколько варить манную кашу?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Вареники с творогом в духовке	Лепёшки роти с бананом	Хуран кукли	Куриный суп с брокколи и вермишелью	Лодочки из слоеного теста с грибами	Морковный рулет с рыбой	Слойки с клубничным вареньем
Морковно-свекольный рулет	Салат с капустой и дижонской горчицей	Лодочки из фарша с картошкой	Суп из жареных овощей	Чебуреки из лепешки роти	Лепешка роти с фаршем и сыром	Дучмаки с картошкой в духовке по-татарски

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гороховая каша с курицей

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты