Тушеная капуста с белыми грибами

Вкусное и очень ароматное горячее блюдо. Попробуйте потушить капусту с белыми грибами, не добавляя больше к ним ничего, уверяю, вы удивитесь какой вкусной может быть просто капуста! Идеальный вариант для лёгкого ужина или для гарнира к мясным блюдам. Подойдёт к постному столу.

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 1 кг

Грибы белые (замороженные или отварные) - 300 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

48 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 2.19
Ж: 2.71
У: 3.78

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления тушеной капусты с белыми грибами нам понадобятся только капуста и белые грибы. У меня грибы отварены и заморожены. Если у вас так же, то просто слегка разморозьте их, чтобы можно было нарезать.

Если белые грибы свежие, то предварительно отварите их 20 минут.

Капусту нашинкуйте соломкой.

Белые грибы нарежьте произвольно, как нравится, но довольно крупно, чтобы кусочки чувствовались.

В глубокой сковороде или сотейнике нагрейте масло и сложите капусту. На самом сильном огне обжаривайте капусту помешивая, около 5-8 минут.

Она должна осесть и начать местами поджариваться.

Теперь добавьте нарезанные белые грибы, посолите и накройте крышкой. Убавьте огонь и тушите капусту примерно 25-30 минут. Периодически помешивайте блюдо.

Капуста и грибы выделят свои соки и будут тушиться в собственном соку. Но если вам покажется, что жидкости мало - капните немного кипятка из чайника.

Время тушения даю ориентировочное, пробуйте на вкус - капуста должна стать мягкой.

Тушеная капуста с белыми грибами готова. А какой грибной аромат!

Тушеная капуста с белыми грибами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Тушеная капуста с грибами

Подборка рецептов

Тушеная капуста с грибами и баклажанами

Постная солянка из квашеной капусты

Солянка с капустой и шампиньонами на сковороде

Тушеная капуста с вешенками

Блюда из капусты и грибов

Подборка рецептов

Солянка с грибами на зиму

Тушеная капуста с грибами и фаршем

Щи петровские (с грибами)

ПП салат с шампиньонами

Тушеная картошка с капустой и грибами

Подборка рецептов

Тушеная капуста с грибами и картошкой

Тушеная картошка с капустой, грибами и копченой курицей

Тушеная картошка с грибами в сметане

Капуста тушеная (без мяса)

Подборка рецептов

Галушки с капустой

Тушеная капуста кале с чесноком

Тушёная квашеная капуста с грибами

Тушеная капуста с мочеными яблоками

Другие полезные подборки по теме

Блюда из капусты на ужин (324)Блюда с грибами без мяса (254)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вегетарианские блюда с капустой (284)Вторые блюда из капусты (267)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Грибы (1081)Капуста белокочанная (852)Капустные салаты (219)Обед из капусты на каждый день (551)Постные блюда из капусты (216)Постные блюда с грибами (219)Супы с капустой (237)Ужин с грибами (436)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Светлана

Очень доступные ингредиенты и если честно не знала что капусту можно готовить с гречкой,попробую

ответить

Сибирячка Автор рецепта

Светлана, мне приятно, что вы обратили внимание на рецепт, но капуста готовится с белыми грибами, а не с гречкой.

ответить

Полезные советы

Калорийность жареной капусты

Калорийность жульена с курицей и грибами

Домашние грибные заготовки

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Цветная капуста с картошкой и кабачками	Банановый Фостер	Апельсиновый кекс с изюмом	Тыквенный рис	Шоколадное финансье	Уха с сайрой и перловкой	Шаньги морковные
Огурцы для хот-догов	Московские хлебцы	Оливье. Десятилетие перемен.	Свинина с кабачком и помидорами	Бёрики (калмыцкие пельмени)	Соус Болоньезе с фрикадельками	Сдобнушки деревенские на сметане в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тушеная капуста с белыми грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты