Тушеная морковь в сливках готовится из простых ингредиентов.
Морковь нарезать брусочками или кружочками.
Сливочное масло растопить в сковороде. Выложить овощи.
Поджарить пару-тройку минут, помешивая.
Добавить воду. Накрыть сковороду крышкой и потушить овощи.
Когда вся вода испарится, влить сливки. Посолить и поперчить по вкусу.
Томить на среднем огне до мягкости моркови. Лучше оставить овощ слегка аль денте, но это дело вкуса.
В конце добавить рубленую петрушку, перемешать, и можно подавать к столу.
Тушеная морковь в сливках готова.
Приятного аппетита.
Написать комментарий