E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руСалаты простые
Салат из корня сельдерея с мор

Салат из корня сельдерея с морковью и сыром

Быстрый, полезный и сытный салат из жареного корневого сельдерея с сырой морковью и сыром.
Аймкук

Ингредиенты

Корень сельдерея - 150-200 г

Морковь - 150-200 г

Сыр - около 50 г

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - для заправки

Растительное масло - для жарки

  • 100 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Такой салат из корневого сельдерея с морковью и сыром готовлю несколько раз в год по настроению, но почти всегда - к столу в новогодние праздники. Не знаю почему, но как-то само собой сложилось. Просто на праздничный стол желательно несколько салатов, и чтоб на любой вкус, и чтоб разнообразие. При этом приветствуются быстрые в приготовлении салаты.


Сыр подходит любой твердых или полутвердых сортов.


Майонез для заправки можно использовать в минимальном количестве или какой-нибудь легкий, хотя легкие и диетические майонезы редко бывают вкусными...


Для приготовления салата подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.


Корень сельдерея крупно натрите и на среднем огне обжарьте на небольшом количестве растительного масла. Можно и просто потушить на воде или на антипригарной сковороде без масла. Наша цель - немного смягчить сельдерей.


Также натрите морковь. Сельдерей снимите с огня, соедините с морковью и измельченным чесноком.


Переложите овощи в миску, добавьте тертый сыр и майонез. Перемешайте.


Салат с корневым сельдереем, морковью и сыром готов.


Сельдерей считается продуктом с отрицательной калорийностью. Очень на это надеюсь...))


Салат из корня сельдерея с морковью и сыром — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Нина Минина-Россинская. Многодетная мама. Кулинар-любитель. "Золотая хозяюшка" ИД "Толока", автор кулинарных публикаций в различных изданиях.
  • 1356

    Рецептов

  • 226

    Подписчиков

  • 562

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Попробую!
0
ответить
06.10.2018 в 21:32:47
Нин, зима на носу, надо есть больше жирка: запасаться им)))) А у тебя тут диетические салатики, которые больше подходят для меня - жительницы жаркой страны. Присылай, чего уж там
0
ответить
03.10.2018 в 10:58:04
Нина Минина-Р Автор рецепта
сумневаюсь я, что в такой экзотичссской стране можно хотеть моркву да сельдерейку ))
0
ответить
03.10.2018 в 11:46:11
Нина Минина-Р, клянуся!!!)))) Так и есть!!!  Я б затрепала с удовольствием!
0
ответить
03.10.2018 в 12:40:10
Нина Минина-Р Автор рецепта
уговорила )))
0
ответить
03.10.2018 в 13:16:56
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта