Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Рис с фаршем на сковороде с то

    Рис с фаршем на сковороде с томатной пастой

    Можно было бы назвать это блюдо "ленивым пловом", если его дополнить специями для плова. Я добавила к рису с фаршем немного томатной пасты, которая придала готовому блюду аромат и сочность. Получился быстрый, вкусный обед или ужин на каждый день, на приготовление которого вы потратите минимум усилий и времени. И что немаловажно, всё готовим в одной сковороде.

    Ингредиенты

    Фарш смешанный - 500 г

    Рис - 150 г

    Вода горячая - 300 мл

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь (крупная) - 1 шт.

    Чеснок (головка) - 1 шт.

    Томатная паста - 2 ст.л.

    Масло растительное - 3 ст.л.

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 182 кКал
    • 0 ч. 45 мин.
    • 0 ч. 45 мин.
    • Б: 8.37
    • Ж: 11.03
    • У: 11.88

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    17 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Ингредиенты для приготовления риса с фаршем на сковороде с томатной пастой соберите по списку.


    Фарш можно купить готовый или сделать самостоятельно. Я готовила блюдо из свино-говяжьего фарша, также хорошо подойдет фарш индейки. Куриный и чисто говяжий фарш могут быть немного суховаты в этом блюде.


    Рис рекомендую купить длиннозернистый, пропаренный. В нём нет такого количества крахмала, как в обычном, поэтому в готовом виде такой рис выходит рассыпчатым.


    Лук и морковь нарежьте небольшими кубиками. В сковороде нагрейте растительное масло, добавьте овощи и жарьте их до мягкости.


    Добавьте к обжаренным овощам фарш, хорошо перемешайте содержимое сковороды. Фарш должен быть равномерно распределен по сковороде и не должен собираться в большие комочки. Жарьте вместе, помешивая, еще 3-4 минуты.


    Затем добавьте томатную пасту, соль, черный перец, перемешайте.


    Через минуту добавьте промытый рис, соль, перемешайте и готовьте еще с минуту.


    Залейте горячей водой, вставьте головку чеснока. Доведите до кипения и варите рис с фаршем на сковороде с томатной пастой под крышкой при медленном нагреве 20-25 минут.


    Наше блюдо готово! Подавайте теплым с овощами и зеленью.


    Приятного аппетита!!!


    Рис с фаршем на сковороде с томатной пастой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рис с фаршем на сковороде

    Подборка рецептов

    Плов из грудки индейки
    Ризотто с грибами и курицей
    Плов с картошкой
    Куриные ножки с рисом на сковороде
    Вкусный ужин из фарша и риса

    Подборка рецептов

    Тефтели в сметанно-томатном соусе в духовке
    Бочонки из кабачков с мясным фаршем
    Тефтели в томатно-соевом соусе в духовке
    Голубцы с пекинской капустой и шампиньонами
    Блюда из фарша и риса

    Подборка рецептов

    Детские тефтели с подливкой
    Рис с котлетами в духовке
    Капустная лазанья с фаршем
    Куриные котлеты с рисом в духовке
    Плов с фаршем

    Подборка рецептов

    Плов с грибами в мультиварке
    Плов со свининой на сковороде
    Быстрый плов
    Бахш (зеленый плов)

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из фарша на сковороде (384)Блюда из фарша на ужин (361)Блюда с рисом на ужин (323)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из риса (478)Вторые блюда из фарша (475)Вторые блюда с томатной пастой (574)Запеканки без фарша (603)Обед из риса на каждый день (294)Обед из фарша (545)Обед из фарша на сковороде (260)Рис (994)Салаты с кукурузой без риса (308)Фарш куриный (283)Фарш мясной (875)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Вера
    Большое спасибо за рецепт, вкусно и просто.
    0
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Вера, Рада, что вам понравилось! готовьте на здоровье!
    0
    ответить
    Наталья
    Очень аппетитно выглядит! :smilehearth::bestofthebest:
    0
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Наталья, спасибо!
    0
    ответить
    Алена Прика
    Классика - вкуснота!:bestofthebest:
    1
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Какой рис лучше использовать для плова?Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?

    Свежие рецепты


    Пыж (закуска из СССР)
    Салат с крабовыми палочками и мандаринами
    Бисквитный рулет с мандаринами
    Салат из свеклы с вялеными помидорами
    Жареный тофу по-китайски
    Фокачча-сэндвич
    Творожные вафли в духовке

    Сэндвич с горбушей
    Болгарские ругувачки
    Лепешки роти с сыром
    Торт «Гараш» (болгарский)
    Имбирные вафли в вафельнице
    Суп с тефтелями и лапшой
    Паштет из куриной печени с тыквой
    Мобильная версия сайта