E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Плов →
    Плов со свининой на сковороде

    Плов со свининой на сковороде

    Простой способ приготовления плова из свинины на сковороде.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Рис - 1 стакан

    Вода - 2 стакан

    Свинина - 400 г

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Чеснок - 3 зубчика

    Растительное масло - 40 мл

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 180 кКал
    • 25 мин.
    • 5 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Если планируется обед или ужин на двоих-троих, удобно готовить плов со свининой или другим мясом на сковороде. По желанию приправляйте куркумой, другими пряными ароматами, добавляйте сухофрукты, барбарис.


    Как правило, на один стакан риса уходит два стакана жидкости - воды или мясного бульона (можно использовать замороженный).


    Для приготовления плова со свининой на сковороде возьмите продукты по списку.


    Свиную мякоть делим кубиками примерно одинакового размера и первой обжариваем на сковороде с раскаленным постным масло. Примерно 3-4 минуты при высоком нагреве, выпаривая влагу.


    Следом добавляем нашинкованные луковицу и морковь.


    Перемешиваем и продолжаем жарку еще минуты 3-4.


    Всыпаем порцию риса, бросаем зубчики чеснока.


    Заливаем водой (на стакан риса - два стакана воды). Солим, кипятим, уменьшаем огонь и готовим плов со свининой на сковороде под крышкой до полного выпаривания жидкости и мягкости риса.


    Подаем домашний плов со свининой горячим, можно прямо в сковороде.


    Приятного аппетита!


    Плов со свининой на сковороде — рецепт с фото пошагово
    Аймкук
    Автор рецепта
    • 526

      Рецептов

    • 61

      Подписчиков

    • 82

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора
    Аймкук
    Понравился рецепт?
    Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
    Аймкук
    Аймкук

    Фотоотзывы по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Аймкук
    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Ирина Шеви
    Девочки дружно готовятся к Новому году хрюшки! Готовят разные пловы)) Я в том числе)) Держись, жёлтая свинья, мы уже рядом))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    У нас всегда ужин на троих, но готовить приходится - 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Плов из свинины
    Плов без лука
    Плов со свининой в мультиварке
    Жидкий плов
    Плов из свинины в казане на плите (классический рецепт)
    Свинина с рисом
    Плов со свининой в кастрюле
    Плов с кукурузой
    Плов со свининой (в духовке)
    Плов в мультиварке-скороварке
    Плов на сковороде
    Плов без моркови
    Плов с куриными ножками
    Плов с картошкой
    Плов с вермишелью
    Рис с мясом
    Тах чин
    Плов с помидором
    Ферганский плов
    Плов из свинины в казане на костре
    Обеды на каждый день
    Паста с курицей и грибами
    Картофельное пюре с яйцом без молока
    Гречка с овощами в духовке
    Суп с тыквой и чечевицей
    Ужины на каждый день
    Плов с тушенкой
    Шакшука с грибами (с шампиньонами)
    Жареная картошка с мясом в мультиварке
    Тушеная капуста с колбасой в мультиварке

    Свежие рецепты

    Картофельные драники с грибами и сыром

    Отбивная из свинины с солеными огурцами

    Вязкая рисовая каша на воде

    Хачапури с колбасой и сыром

    Панкейки с заварным кремом

    Японские панкейки с начинкой (шоколадной)

    Горбуша в луковом кляре

    Горбуша в сырном кляре на сковороде

    Блины с творогом и сгущёнкой

    Лаваш с яйцом и зелёным луком на сковороде

    Лазанья из блинов с фаршем

    Муссовый торт с мандаринами и творогом

    Шарлотка без яиц на сметане

    Щи из квашеной капусты с фасолью

    Мобильная версия сайта