E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Пюре из цветной капусты (кето)

    Пюре из цветной капусты (кето)

    Основной принцип Кето диеты - это отказ от быстрых углеводов. Ошибочное мнение, что на Кето питание скудное. На Кето диете можно есть вкусную и полезную еду, при этом не боясь набрать лишние кг. Сегодня хочу поделиться рецептом пюре из цветной капусты, которое будет актуально на Кето.

    Ингредиенты

    Цветная капуста - 400 г

    Сыр Пармезан - 20 г

    Масло сливочное - 30 г

    Сливки 20% - 30-50 мл

    Соль - по вкусу

    Рассчитано на 2 порции
    • 103 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 3.65
    • Ж: 8.07
    • У: 4.76

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для приготовления кето пюре из цветной капусты.


    Цветную капусту разделить на соцветия. Соцветия замочить в воде на 10 минут. Воду слить и переложить цветную капусту в кастрюлю или небольшой казанчик.


    Добавить воды. Вода должна полностью покрывать соцветия капусты. Отправляем казан на плиту.


    Как только вода закипит, посолить. Убавить огонь и варить цветную капусту примерно 10-15 минут. Время приготовления будет еще зависеть от размера соцветий.


    Сыр пармезан натереть на терке. Если нет Пармезана, то можно использовать любой твердый сыр.


    Как только цветная капуста будет готова, сливаем воду. Добавляем кусочек сливочного масла.


    Погружным блендером пюрируем цветную капусту.


    Добавляем сыр и сливки до желаемой консистенции пюре.


    Пробуем пюре из цветной капусты на вкус, при необходимости добавляем специи: соль, черный молотый перец, сушеные травы, например базилик.


    Кето пюре из цветной капусты готово. Перед подачей можно растопить еще небольшой кусочек сливочного масла и полить пюре.



    Приятного аппетита.


    Пюре из цветной капусты (кето), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы пюре из цветной капусты

    Подборка рецептов

    Суп-пюре из цветной капусты от Гордона Рамзи
    Чаудер из цветной капусты
    Суп-пюре из цветной капусты с сыром
    Суп-пюре из цветной капусты с луком
    Гарнир из цветной капусты

    Подборка рецептов

    Рис из цветной капусты
    Цветная капуста в яично-сметанном кляре
    Жареная цветная капуста
    Овощное рагу с баклажанами и капустой
    Блюда из цветной капусты с сыром

    Подборка рецептов

    Оладьи из цветной капусты с сыром
    Курица с брокколи и цветной капустой в духовке
    Куриные оладьи с цветной капустой и сыром
    Цветная капуста с картошкой в духовке
    Блюда из цветной капусты со сливками

    Подборка рецептов

    Цветная капуста в аэрогриле
    Индейка с цветной капустой в духовке
    Диетический суп-пюре из цветной капусты
    Омлет с цветной капустой на сковороде

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из капусты на ужин (324)Вегетарианские блюда с капустой (284)Вторые блюда из капусты (312)Вторые блюда из капусты на сковороде (150)Капуста Брокколи (149)Капуста белокочанная (852)Капуста квашеная (169)Капуста пекинская (164)Капустные салаты (225)Обед из капусты на каждый день (551)Постные блюда из капусты (229)Салаты с кукурузой без капусты (275)Супы с капустой (243)Супы-пюре (228)Цветная капуста (195)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Кристина
    Не ожидала, что так вкусно получится. Хороший рецепт
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Кристина, благодарю вас за обратную связь
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Обожаю такое
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность жареной капустыСколько варить картошку для пюре?

    Свежие рецепты


    Зефир без яиц с агар-агаром
    Пюре из персиков на зиму
    Бенто-торт «Молочная девочка»
    Горячие бутерброды с курицей в духовке
    Шулюм из говядины в казане на костре
    Салат-соус «Аппетитка» на зиму
    Чебупицца

    Печенье с абрикосом
    Сорбет из абрикосов
    Компот из крыжовника в кастрюле
    Хот-дог в духовке
    Чкмерули на костре в казане
    Мини-чизкейк «Нью-Йорк»
    Сырно-яичный рулет с начинкой
    Мобильная версия сайта