Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Варенье из крыжовника с грейпф

    Варенье из крыжовника с грейпфрутом на зиму

    Варенье из крыжовника с грейпфрутом - отличный десерт, который можно подать к столу в будни и праздники. Кисло-сладкое, с пикантной горчинкой благодаря грейпфруту и очень вкусное. Крыжовник содержит много пектина, это способствует хорошему желированию и не требует добавления желфикса, агар-агара или желатина. Чем дольше вы будете готовить варенье, тем гуще и темнее оно будет.

    Ингредиенты

    Крыжовник - 500 г

    Грейпфрут - 2 шт. (чистый вес - 300 г после обработки)

    Сахар - 600 г

    Вода - 50 мл

    • 234 кКал
    • 1 ч. 5 мин.
    • 1 ч. 5 мин.
    • Б: 0.49
    • Ж: 0.14
    • У: 58.93

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления варенья из крыжовника с грейпфрутом на зиму.


    Крыжовник помойте, переберите, удаляя поврежденные ягоды. Обрежьте хвостики и хорошо помойте в проточной воде.


    Грейпфрут помойте, очистите и нарежьте. Удалите кожуру, косточки и белые пленки.


    Взбейте мякоть грейпфрута блендером или пропустите через мясорубку.


    Сварите сироп. В кастрюлю с толстым дном насыпьте сахар и налейте 40-50 мл воды.


    Поставьте кастрюлю на плиту и, перемешивая, доведите сахар до полного растворения.


    В кастрюлю с антипригарным покрытием выложите крыжовник и грейпфрут.


    Залейте фрукты горячим сиропом.


    Поставьте на плиту и доведите до кипения.


    После огонь убавьте и готовьте варенье 40-50 минут, периодически снимая пену.


    Горячее варенье разлейте в стерилизованные банки. Закатайте или закрутите крышками.


    Варенье из крыжовника с грейпфрутом на зиму готово. Храните в прохладной кладовке в квартире, подвале, погребе.


    Варенье из крыжовника с грейпфрутом на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Варенье из грейпфрута

    Подборка рецептов

    Варенье из яблок и грейпфрута на зиму
    Варенье из грейпфрута на зиму
    Джем из грейпфрута
    Варенье из крыжовника на зиму

    Подборка рецептов

    Царское варенье из крыжовника (с водкой и вишневыми листьями)
    Желе из красной смородины и крыжовника на зиму
    Джем из крыжовника
    Варенье из крыжовника пятиминутка
    Варенье из крыжовника с апельсином на зиму

    Подборка рецептов

    Сырое варенье из крыжовника с апельсином
    Варенье из крыжовника с лимоном и апельсином
    Желе из крыжовника с апельсином на зиму
    Варенье из смородины и крыжовника
    Варенье из крыжовника целыми ягодами

    Подборка рецептов

    Силт из крыжовника с апельсином
    Царское варенье из крыжовника (с водкой и вишневыми листьями)
    Джем из крыжовника на зиму через мясорубку
    Конфитюр из крыжовника

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с вареньем (118)Варенье (88)Варенье (705)Варенье из вишни (52)Варенье из клубники (55)Варенье из смородины (47)Варенье из яблок на зиму (87)Варенье из ягод на зиму (196)Выпечка с вареньем в духовке (107)Выпечка с вареньем и повидлом (174)Крыжовник (82)Крыжовник на зиму (59)Пирог с вареньем в духовке (54)Пироги с вареньем (70)Торты с вареньем (52)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Пита с сосисками
    Хот-дог из слоеного теста
    Крамбл кукис (Crumbl Cookies)
    Лапша удон с сосисками
    Яичные оладьи (с вареным яйцом)
    Тонкий лаваш без дрожжей
    Форель с цветной капустой в духовке

    Утка с капустой в афганском казане
    Горбуша в кисло-сладком соусе
    Овсяная каша с семенами чиа
    Печенье с посыпкой
    Торт «Бригадейро»
    Биточки из говяжьей печени
    Лодочки из слоеного теста с творогом
    Мобильная версия сайта