Суп с фрикадельками и брокколи

Суп с фрикадельками - один из самых любимых в нашей семье. Его всегда с удовольствием едят взрослые и дети. Рецептов приготовления такого супа множество. И сегодня хочу предложить еще один - с добавлением брокколи. Блюдо получается не только вкусным, но очень полезным и диетическим.

Сварить суп можно на мясном, курином бульоне или на воде. Брокколи подойдет свежая или мороженая.

Ингредиенты

Фарш мясной - 300 г

Брокколи - 150 г

Рис - 2 ст.л.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Подсолнечное масло - 40 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Вода - 700 мл

99 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 4.41
Ж: 7.31
У: 3.79

Фото готового блюда

Zoya7автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления супа с фрикадельками и брокколи.

Мясной фарш посолите и поперчите. Сформируйте небольшие фрикадельки.

Налейте в кастрюлю воду, доведите до кипения и выложите фрикадельки.

Снова доведите воду до кипения и добавьте рис, который предварительно помойте.

Тем временем выложите на сковороду нарезанную морковь и репчатый лук. Налейте подсолнечное масло и тушите овощи до мягкости.

Когда рис с фрикадельками будут готовы, добавьте в кастрюлю морковь с луком.

И выложите брокколи. Посолите и поперчите. Варите суп еще 4-5 минут и выключайте.

Суп с фрикадельками и брокколи готов.

Суп с фрикадельками и брокколи, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Полезные подборки и рецепты ...

Супы с фрикадельками

Подборка рецептов

Суп с фрикадельками из баранины

Суп Петра Великого

Мисо суп с фаршем (мясными клецками)

Суп с фрикадельками и звездочками

Супы с фрикадельками и рисом

Подборка рецептов

Суп с фрикадельками и грибами (шампиньонами)

Свекольный суп с фрикадельками

Тефтелевый суп по-дагестански

Рисовый суп с фрикадельками

Супы из брокколи

Подборка рецептов

Крем-суп «брокколи-сливки»

Крем-суп из брокколи постный

Борщ с брокколи

Суп из индейки с брокколи

Другие полезные подборки по теме

Блюда из фарша на каждый день (954)Блюда из фарша на сковороде (391)Блюда из фарша на ужин (393)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Запеканки без фарша (603)Мясные супы (868)Обед из фарша (545)Осенние супы (433)Суп без картошки и макарон (375)Суп без мяса (413)Суп с мясом и картошкой (708)Супы (1613)Супы (1729)Фарш мясной (1087)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Супчик получился огонь! В конце чесночок добавила. Ооочень вкусно!

Фото

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Гость, спасибо большое за фотоотчет!

ответить

Вера

Щи Ваши понравились, интересный рецепт.

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Вера, это не щи, а суп, но все равно спасибо, что приготовили!

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить фрикадельки?

Сколько варить картошку в супе и для супа?

Чем отличается уха от рыбного супа?

Чем отличаются тефтели от фрикаделек?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?

Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?

Соль «Огонёк»	Пирожки «Дорожные» (в дорогу)	Закуска из помидоров с медом и базиликом	Рыжики маринованные	Яичные конвертики (с сыром и помидорами)	Рисовая запеканка с курагой	Пирог с вишней и какао в духовке
Пирожки с яблоками и щавелем	Резаные помидоры с базиликом на зиму	Салат из стеблей лопуха	Курица с овощами на пару	Яичница по-ленинградски	Сэндвич с курицей сувид с омлетом	Пирожное «Жербо»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суп с фрикадельками и брокколи

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты