Треугольники из лаваша с рикоттой готовим из таких ингредиентов.
Рикотту подсолить.
Лаваш нарезать на длинные прямоугольники.
Выложить на угол ложку сыра.
Свернуть лаваш треугольником.
И так сворачивать по кругу, чтобы края закрылись.
Получается три заворота.
Я обрезала излишки.
Чтобы треугольники не раскрывались, можно смочить край водой.
Жарить лавашики на сковороде с горячим маслом.
До румяной корочки с обеих сторон.
Лаваш с рикоттой подавать сразу же.
Приятного аппетита.
Написать комментарий