Тарталетки с белыми грибами

Белые грибы очень вкусные, ароматные и не нуждаются в лишнем дополнении. Поэтому они могут стать самостоятельной начинкой для тарталеток. По желанию можно грибы дополнить сыром или курицей.

Ингредиенты

Белые грибы (отварные) - 250 г

Тарталетки - 6-8 шт.

Лук - 1 шт.

Сливки - 100 мл

Мука - 1 ч. л.

Растительное масло - 20 г

Соль, специи - по вкусу

196 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 4.52
Ж: 13.08
У: 14.87

Фото готового блюда

Юлия2019 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления тарталеток с белыми грибами берите свежие грибы небольшого размера.

Грибы очистите, нарежьте на кусочки и промойте несколько раз в холодной воде. Затем поставьте на огонь, доведите до кипения и проварите 15-20 минут, снимая пенку.

Готовые грибы откиньте на дуршлаг и пролейте холодной водой. Оставьте постоять, чтобы с них стекла лишняя вода. Такие грибы готовы к употреблению. А можно их заморозить и использовать при необходимости.

Мы приступаем сразу к приготовлению. Подготовьте все необходимое для тарталеток с белыми грибами.

Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте вместе с грибами 7-10 минут. Дождитесь, чтобы из грибов испарилась лишняя влага. Они начнут слегка поджариваться. Посыпьте грибы мукой. Перемешайте и влейте сливки. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс. По вкусу подсыпьте соль и специи. Прогрейте еще 2-3 минуты. Соус загустеет и будет нежно обволакивать все грибы.

Грибную начинку остудите и наполните ею тарталетки. Готовые тарталетки с белыми грибами сразу подавайте к столу. Для декора можно использовать ягоды клюквы или свежую зелень.

Приятного аппетита!

Тарталетки с белыми грибами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Тарталетки с грибами

Подборка рецептов

Тарталетки с грибами и сыром в микроволновке

Горячие тарталетки с курицей, грибами и сыром

Тарталетки из лаваша с грибами

Салат с шампиньонами, огурцами и яйцами в тарталетках

Грибные салаты в тарталетках на праздничный стол

Подборка рецептов

Тарталетки с курицей, грибами и яйцом

Салат из грибов с корейской морковью в тарталетках

Салат с шампиньонами, огурцами и яйцами в тарталетках

Тарталетки с маринованными грибами

Закуски в тарталетках

Подборка рецептов

Домашние тарталетки

Профитроли с красной икрой

Тарталетки с творожным сыром и грибами

Тарталетки с морковью и сыром

Закуски в тарталетках на день рождения

Подборка рецептов

Тарталетки с творожным сыром, красной икрой и огурцом

Тарталетки с икрой трески

Тарталетки с печенью трески и плавленым сыром

Тарталетки с крабовыми палочками и творожным сыром

Закуски в тарталетках на Новый год

Подборка рецептов

Новогодние тарталетки «Свинки» с сырной закуской

Тарталетки с грибами, курицей и сливками

Тарталетки со свеклой

Профитроли закусочные «Цыплята»

Чем наполнить тарталетки для закуски? (простые рецепты)

Подборка рецептов

Сырное фондю с тремя видами сыра

Брускетта с грушей и горгонзолой

Помидор в аэрогриле

Жареные огурцы с помидорами

Другие полезные подборки по теме

Блюда с грибами без мяса (254)Веганские блюда с грибами (400)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Выпечка с грибами (159)Грибы (1239)Куриная грудка с грибами (185)Курица с грибами на обед (205)Постные блюда с грибами (228)Постные вторые блюда с грибами (207)Простые салаты с грибами (172)Салаты с грибами (206)Ужин с грибами (436)Что приготовить из куриного филе и грибов (232)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке	Сладкие галушки	Лепешка роти с сосиской	Паштет из фасоли с чесноком	Салат с курицей су-вид (сувид)	Драники с квашеной капустой
Морковный торт с апельсиновым курдом и карамелью	Лагман в афганском казане на плите	Орзо с сосисками	Салат с вареными овощами и яйцами	Домашняя лапша на молоке	Советский маринад для шашлыка	Сэндвич с курицей и сыром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тарталетки с белыми грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты