E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руТесто
Тесто для пирогов на майонезе

Тесто для пирогов на майонезе

Ингредиенты

Майонез - 150 грамм;

Соль - 1/2 ч.л;

Сахар - 3 ч.л;

Сухие дрожжи - 8 грамм;

Мука - 4 стакана;

Молоко - 1/2 стакана;

Вода - 1/2 стакана.

  • 228 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.

Фото готового блюда

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 28 голосов


Пошаговый рецепт с фото

 Хочу предложить тесто для пирогов, пирожков или другой выпечки на майонезе. Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная и не черствеет в течении нескольких дней! Готовится тесто на майонезе просто и быстро. В него не добавляется ни растительное масло, ни яйца, так как они уже есть в майонезе. Приготовив его вы забудете про все остальные способы которые использовали раньше.


Для приготовления теста нам понадобится сухие дрожжи (можно заменить на свежие 25 грамм), мука пшеничная, соль, сахар, вода и молоко.

Ингредиенты для теста на майонезе


Для начала приготовим опару. Смешаем в миске теплое молоко и теплую воду, добавить дрожжи, сахар и 4 столовые ложки муки, перемешать до полного растворения дрожжей. Накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 30 мин для поднятия "шапочки".

Опара для теста


Через 30 мин снимаем пленку ,опара должна увеличиться в несколько раз.

Опара под пленкой


Добавим майонез и частями добавляем просеянную муку .

Добавить майонез и муку к опаре


Замесить мягкое эластичное тесто, накрыть пленкой и убрать в тепло на 1- 1,5 часа.

Замесить тесто


По истечению времени, посмотрите какое получается тесто.

Тесто поднявшееся


Выложить его на стол, хорошо обмять, выпустив весь воздух.

Обмять тесто


Все, тесто для пирога на майонезе готово! Можно приступать к лепке пирожков, пирогов ... С этим тестом очень приятно работать и выпечка получается очень вкусная.

Рецепт теста для пирогов на майонезе

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (26)
Добавить комментарий
Ольга
Тесто получилось шикарное. Пекла пирожки с начинкой из картошки и паштет. Теперь он в моей книжечке
Нравится
(4)
ответить
Галина
Тесто на майонеза ставлю 5 с плюсом мне 60лет и вот на этом рецепте я остановилась
Нравится
(3)
ответить
Наталья
Очень удачный рецепт. Давно искала тесто для несладкого пирога. Получилось превосходно. Тесто подходит очень быстро. Лёгкое в обращении. Пекла пирог с мясом и картошкой. Мужу очень понравился. Хочу попробовать ещё с рыбой. Спасибо за рецепт.
Нравится
(2)
ответить
Очень рады, что рецептик Вам пригодился. Приходите еще 
Нравится
(1)
ответить
Лина
Пирожки печь или жарить?
Нравится
(5)
ответить
Елена
очень вкусно
Нравится
(0)
ответить
...
а про соль вы не забыли?
Нравится
(0)
ответить
Ольга
Добрый день, соль указана в рецепте.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Готовила пирожки на этом тесте уже три раза,Моим очень понравилось!
Нравится
(2)
ответить
Ольга
тесто отличное даже на третий день и пирожки и хлеб мягенькие
Нравится
(0)
ответить
Алекс
Что то не получается 
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
 без слов , рот занят!
Нравится
(1)
ответить
елена
прочитала ваш рецепт. хочу попробовать испечь.
Нравится
(0)
ответить
хорошее тесто...надо попробовать как нибудь..
Нравится
(0)
ответить
aurica Автор рецепта
попробуй ,очень понравилось!!
Нравится
(0)
ответить
Света
А такое тесто лучше печь в духовке или жарить ?
Нравится
(0)
ответить
Какой интересный рецепт!!! Спасибо, забираю.
Нравится
(0)
ответить
aurica Автор рецепта
на здоровье!!!
Нравится
(0)
ответить
Ina Гений кулинарии
и я как-нибудь попробую!
Нравится
(0)
ответить
aurica Автор рецепта
попробуй ,Инусь!!
Нравится
(0)
ответить
Супер, какое пышное тесто! Так все красиво!
Нравится
(0)
ответить
aurica Автор рецепта
Спасибо огромное!!
Нравится
(0)
ответить
Аурик делала я ето тесто..оно обалденное.....потом тебе фото4ку добавлю
Нравится
(0)
ответить
Такие вкусные пирожки получились
Нравится
(0)
ответить
aurica Автор рецепта
мммм какие красавцы!!!!!прелесть!!
Нравится
(0)
ответить
Оляля
сделала все как написано но пироги совсем не поднялись... пичалька
Нравится
(0)
ответить
Ольга
А что не так? Чем не понравились пироги? Хочу использовать этот рецепт...
Нравится
(5)
ответить

Свежие рецепты


Гуляш как в столовой в советские времена (из свинины)

Овсяная каша с медом (на воде)

Уха из тунца

Заливное из кеты (с желатином)

Салат «Купеческий» с говядиной

Салат «Министерский» с курицей и грибами

Салат «Фантазия» с курицей и грибами

Жареная тыква с луком на сковороде

Маринованная капуста быстрого приготовления в банке

Плов из бурого риса со свининой

Эскалопы из говядины

Котлеты из свинины, говядины и индейки

Жареное варенье из черной смородины на сковороде

Жаркое по-деревенски
Мобильная версия сайта