E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Великий пост
с 11 марта по 27 апреля
Готовьте вкусные постные блюда вместе с нами!
Яндекс.поиск Расширенный поиск Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руТесто
Тесто для пирогов на майонезе

Тесто для пирогов на майонезе

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Майонез - 150 грамм;

Соль - 1/2 ч.л;

Сахар - 3 ч.л;

Сухие дрожжи - 8 грамм;

Мука - 4 стакана;

Молоко - 1/2 стакана;

Вода - 1/2 стакана.

  • 228 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Пошаговый рецепт с фото

 Хочу предложить тесто для пирогов, пирожков или другой выпечки на майонезе. Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная и не черствеет в течении нескольких дней! Готовится тесто на майонезе просто и быстро. В него не добавляется ни растительное масло, ни яйца, так как они уже есть в майонезе. Приготовив его вы забудете про все остальные способы которые использовали раньше.


Для приготовления теста нам понадобится сухие дрожжи (можно заменить на свежие 25 грамм), мука пшеничная, соль, сахар, вода и молоко.

Ингредиенты для теста на майонезе


Для начала приготовим опару. Смешаем в миске теплое молоко и теплую воду, добавить дрожжи, сахар и 4 столовые ложки муки, перемешать до полного растворения дрожжей. Накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 30 мин для поднятия "шапочки".

Опара для теста


Через 30 мин снимаем пленку ,опара должна увеличиться в несколько раз.

Опара под пленкой


Добавим майонез и частями добавляем просеянную муку .

Добавить майонез и муку к опаре


Замесить мягкое эластичное тесто, накрыть пленкой и убрать в тепло на 1- 1,5 часа.

Замесить тесто


По истечению времени, посмотрите какое получается тесто.

Тесто поднявшееся


Выложить его на стол, хорошо обмять, выпустив весь воздух.

Обмять тесто


Все, тесто для пирога на майонезе готово! Можно приступать к лепке пирожков, пирогов ... С этим тестом очень приятно работать и выпечка получается очень вкусная.

Рецепт теста для пирогов на майонезе



автор рецепта
  • Рейтинг: 418
  • Комментариев: 774
  • Рецептов: 142
Подписаться на автора

Поделитесь рецептом с друзьями



Комментарии (25)
Добавить комментарий
Наталья
Очень удачный рецепт. Давно искала тесто для несладкого пирога. Получилось превосходно. Тесто подходит очень быстро. Лёгкое в обращении. Пекла пирог с мясом и картошкой. Мужу очень понравился. Хочу попробовать ещё с рыбой. Спасибо за рецепт.
0
ответить
05.06.2017 в 14:49:45
Очень рады, что рецептик Вам пригодился. Приходите еще 
0
ответить
05.06.2017 в 15:18:01
Лина
Пирожки печь или жарить?
0
ответить
24.03.2017 в 12:36:17
Елена
очень вкусно
0
ответить
05.10.2016 в 6:07:16
...
а про соль вы не забыли?
0
ответить
30.07.2016 в 12:36:20
Ольга
Добрый день, соль указана в рецепте.
0
ответить
25.05.2017 в 15:12:50
Татьяна
Готовила пирожки на этом тесте уже три раза,Моим очень понравилось!
0
ответить
29.05.2016 в 12:22:10
Ольга
тесто отличное даже на третий день и пирожки и хлеб мягенькие
0
ответить
21.02.2016 в 10:49:26
Алекс
Что то не получается 
0
ответить
08.02.2016 в 15:04:38
Татьяна
 без слов , рот занят!
0
ответить
23.01.2016 в 18:46:16
елена
прочитала ваш рецепт. хочу попробовать испечь.
0
ответить
23.12.2015 в 11:58:13
хорошее тесто...надо попробовать как нибудь..
0
ответить
aurica Автор рецепта
попробуй ,очень понравилось!!
0
ответить
Света
А такое тесто лучше печь в духовке или жарить ?
0
ответить
22.02.2016 в 9:06:59
Какой интересный рецепт!!! Спасибо, забираю.
0
ответить
aurica Автор рецепта
на здоровье!!!
0
ответить
Ina Гений кулинарии
и я как-нибудь попробую!
0
ответить
aurica Автор рецепта
попробуй ,Инусь!!
0
ответить
Супер, какое пышное тесто! Так все красиво!
0
ответить
aurica Автор рецепта
Спасибо огромное!!
0
ответить
Аурик делала я ето тесто..оно обалденное.....потом тебе фото4ку добавлю
0
ответить
Такие вкусные пирожки получились
0
ответить
aurica Автор рецепта
мммм какие красавцы!!!!!прелесть!!
0
ответить
Оляля
сделала все как написано но пироги совсем не поднялись... пичалька
0
ответить
Ольга
А что не так? Чем не понравились пироги? Хочу использовать этот рецепт...
0
ответить
25.05.2017 в 15:14:13
Мобильная версия сайта