Грибы эноки с яйцами

Сегодня предлагаю приготовить быстрый, питательный, вкусный завтрак с грибами эноки в азиатском стиле😉. Можно сопроводить его отварным рисом или лапшой на ваш выбор👍.

Ингредиенты

Эноки - 150 г

Яйцо - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Имбирь - 5-7 г

Чили - 1 шт. (по вкусу)

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 2-3 ст. л.

Соевый соус - 2 ст. л.

Устричный соус - 1 ч. л.

Сахар - 1/2 ч. л.

Вода - 2 ст. л.

Получается 2 порции

121 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 5.18
Ж: 8.73
У: 5.26

Фото готового блюда

Elfooboo автор рецепта

4.95

Оценить рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 22 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления грибов эноки с яйцами.

У грибов удалите и выбросьте корни, грибы промойте, обсушите.

Разрежьте на 3-4 части.

Чеснок, чили, имбирь измельчите, лук нарежьте недлинной тонкой соломкой.

Соевый, устричный соусы смешайте с сахаром и водой.

В миске взболтайте яйца.

Выложите к ним грибы, перемешайте.

В сковороду с разогретым маслом выкладываем чили, имбирь, чеснок. Обжарим 20-30 секунд, часто помешивая.

Добавим лук, обжарим еще пару минут, пока лук не станет мягче.

Выкладываем яично-грибную смесь, обжариваем, часто помешивая, еще пару минут.

Влейте подготовленный соус, перемешайте, прогрейте минуту-другую, и все готово!

Подавайте грибы эноки с яйцами с отварным белым рисом или любимой лапшой, например). По желанию можно добавить свежей зелени, семян кунжута - будет только вкуснее). Приятного аппетита 🤗🤗!

Полезные подборки и рецепты ...

Яичница с грибами

Подборка рецептов

Яичница с грибами и курицей в духовке

Яичница с грибами

Яичница с колбасой и грибами (шампиньонами)

Яичница в шампиньонах

Омлеты с грибами

Подборка рецептов

Омлет на кефире на сковороде

Омлет с белыми грибами

Омлет с лисичками

Омлет с грибами по-испански

Омлет с грибами на сковороде

Подборка рецептов

Омлет с белыми грибами

Омлет с лисичками

Омлет на кефире на сковороде

Омлет с грибами по-испански

Эноки

Рецепты по ингредиенту

Лапша с грибами эноки

Грибы эноки по-корейски

Грибы эноки с картошкой

Грибы эноки с мясом

Другие полезные подборки по теме

Веганские блюда с грибами (400)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Грибы (1239)Простые салаты с яйцами (647)Салат с огурцом и яйцом (308)Салат с яйцами (793)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Ужин с грибами (436)Яйцо куриное (2989)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить яйца всмятку?

Как и сколько варить яйца в мешочек?

Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...

Как и сколько варить гусиные яйца?

Калорийность жульена с курицей и грибами

Домашние грибные заготовки

Почему красят яйца на Пасху?

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Вишневый «Белый русский» (коктейль)	Карп в сметане в аэрогриле	Филе индейки с овощами и грибами	Суп из утки в мультиварке	Постные оладьи из тыквы с яблоками и корицей	Тарталетки с крабовыми палочками и икрой минтая	Суп из рыбных консервов с чечевицей
Лапшевник с творогом в аэрогриле	Сомен с курицей	Картошка с мясом и грибами в аэрогриле	Воздушные картофельные шарики в аэрогриле	Дикая утка с овощами в казане	Слоеные пирожки с капустой и грибами	Открытые пирожки с капустой и грибами в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Грибы эноки с яйцами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты