E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда без мяса
Грибы эноки с яйцами

Грибы эноки с яйцами

Сегодня предлагаю приготовить быстрый, питательный, вкусный завтрак с грибами эноки в азиатском стиле😉. Можно сопроводить его отварным рисом или лапшой на ваш выбор👍.

Ингредиенты

Эноки - 150 г

Яйцо - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Имбирь - 5-7 г

Чили - 1 шт. (по вкусу)

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 2-3 ст. л.

Соевый соус - 2 ст. л.

Устричный соус - 1 ч. л.

Сахар - 1/2 ч. л.

Вода - 2 ст. л.

Получается 2 порции
  • 121 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.
  • Б: 5.18
  • Ж: 8.73
  • У: 5.26

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
3 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления грибов эноки с яйцами.


У грибов удалите и выбросьте корни, грибы промойте, обсушите.


Разрежьте на 3-4 части.


Чеснок, чили, имбирь измельчите, лук нарежьте недлинной тонкой соломкой.


Соевый, устричный соусы смешайте с сахаром и водой.


В миске взболтайте яйца.


Выложите к ним грибы, перемешайте.


В сковороду с разогретым маслом выкладываем чили, имбирь, чеснок. Обжарим 20-30 секунд, часто помешивая.


Добавим лук, обжарим еще пару минут, пока лук не станет мягче.


Выкладываем яично-грибную смесь, обжариваем, часто помешивая, еще пару минут.


Влейте подготовленный соус, перемешайте, прогрейте минуту-другую, и все готово!


Подавайте грибы эноки с яйцами с отварным белым рисом или любимой лапшой, например). По желанию можно добавить свежей зелени, семян кунжута - будет только вкуснее). Приятного аппетита 🤗🤗!


Грибы эноки с яйцами, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Суп «Рататуй»

Паштет из молоки лососевых (форели)

Шампиньоны в сливках с сыром на сковороде

Жареный лук с медом

Острый салат из овощей

Бургер с куриной отбивной

Сливочный суп с вермишелью

Тесто катаифи (кадаиф) в домашних условиях

Куриные рулетики с картошкой

Маринованный лук с зеленью

Соус по-кубански

Салат из капусты и помидоров с маслом

Чиабатта с оливками

Пряники с шоколадной начинкой
Мобильная версия сайта