Киноа с кефиром

Киноа - прекрасный продукт. Ее готовят на гарнир, добавляют в салаты, на ее основе готовят полезные смузи, запеканки, маффины и многое другое.

Сегодня хочу предложить очень простой рецепт завтрака или легкого ужина из киноа с кефиром.

Ингредиенты

Киноа - 50 г

Вода - 150 мл

Соль - щепотка

Кефир (любой жирности) - 300 мл

2 порции

75 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 3.83
Ж: 2.01
У: 9.49

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Набор продуктов в этом рецепте минимальный, давайте соберем его и приступим к приготовлению киноа с кефиром.

Итак, вот он наш главный продукт - киноа. Киноа - это одна из немногих круп, которая имеет много полезных свойств. Она является главным источником растительного белка. Кроме того, в ее составе присутствуют витамины, минералы, углеводы, клетчатка и жиры.

В зависимости от сорта киноа можно встретить красного, бежевого и черного цветов, правда, от цвета вкус не меняется. Для салатов больше подходят красные и черные зерна, а вот для супов чаще используют бежевые. У меня же трехцветная киноа.

Тщательно промойте киноа, откиньте на дуршлаг. Переложите в сотейник или небольшую кастрюлю и влейте воду.

Как только закипит вода, киноа можно слегка посолить. Убавить огонь и варить киноа до готовности.

Киноа готова, дайте ей полностью остыть. Выложите в чашу.

Залейте кефиром. Вот на этом этапе в кефир можно добавить немного меда, сиропа или любого другого подсластителя, тут дело, конечно же, вкуса и предпочтений.

Киноа с кефиром готова.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Каша из киноа

Подборка рецептов

Как варить киноа?

Киноа с курицей

Как сварить рассыпчатую киноа на гарнир?

Каша из булгура и киноа с луком

Вегетарианские блюда из киноа

Подборка рецептов

Каша из киноа с овощами

Печенье из киноа

Каша из киноа с тыквой

Салат из киноа с вялеными томатами и фетой

Вторые блюда из киноа

Подборка рецептов

Гарнир из киноа

Перцы, фаршированные киноа

Киноа с сыром и овощами (в духовке)

Подборка рецептов

Каша из киноа на молоке

Каша из киноа на кокосовом молоке

Киноа на завтрак

Подборка рецептов

Боул с киноа и креветками

Каша из киноа с тыквой

Каша из киноа на кокосовом молоке

Каша из киноа на молоке

Киноа на ужин

Подборка рецептов

Салат с лососем и киноа

Салат из киноа с вялеными томатами и фетой

Киноа с шампиньонами и зеленым горошком

Поке с киноа и креветками

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Блины без молока и кефира (209)Вегетарианские блюда с кефиром (170)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из кефира и яиц (461)Выпечка на кефире (609)Выпечка на кефире в духовке (418)Кефир (992)Лепешки без кефира на сковороде (220)Оладьи без кефира и молока (221)Оладьи на кефире (156)Пирог к чаю на кефире (208)Пироги на кефире (218)Пироги на кефире в духовке (166)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Какая милота!:hearth:

ответить

Полезные советы

Чем полезен кефир? Польза и вред, состав и виды кефира

Салат из моркови с черносливом	Печенье Галилейское с лимонными цукатами	Перепелка сувид (су-вид)	Топленое масло су-вид	Рулет с вишней из дрожжевого теста	Свиные ребрышки с черносливом	Омлет с консервированным горошком
Японский молочный хлеб Шокупан	Напиток из неочищенного овса	Лепешки из батата	Драники с квашеной капустой	Лагман в афганском казане на плите	Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Киноа с кефиром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты