E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВторые блюда
Поке с киноа и креветками

Поке с киноа и креветками

Полезное и вкусное блюдо из киноа, морепродуктов и авокадо с кунжутным соусом.

Еще я добавлю проростки маша. Впечатления от моего отпуска в Юго-Восточной Азии еще очень свежи, а там такие проростки добавляются, наверное, практически во все блюда. Прорастить маш самостоятельно не сложно, что я и сделала.

Блюдо еще хорошо тем, что можно взять 2-3 основных продукта, а остальное добавить по вкусу и желанию. Поке всегда можно обогатить свежими помидорами, огурцами, редиской, свежей зеленью, чесноком, сладким перцем, самыми разными соусами. В блюде прекрасно сочетаются сладкие, кислые, соленые, острые вкусы, за что мы и любим азиатскую кухню.

Ингредиенты

Киноа - 0,5 стакана

Вода - 1 стакан

Креветки - 6-7 шт.

Авокадо - 0,5 шт.

Проростки маша - по желанию

Листья салата - по вкусу

Соус кунжутный - 1 ч.л.

Кунжут - 0,5-1 ч.л.

Соль - по вкусу

  • 125 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • Б: 7.9
  • Ж: 4.94
  • У: 11.06

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов


Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления поке с киноа и креветками.


Киноа тщательно промойте в нескольких водах. Залейте прохладной водой и поставьте на огонь.


После закипания сделайте огонь умеренным и варите 10-15 минут. Во время варки киноа посолите.


Креветки опустите в кипящую воду и проварите 1-2 минуты. Затем очистите от панцирей и удалите полую вену.


Приступим к сборке поке. В пиалу или глубокую мисочку положите промытые и обсушенные листья салата.


Положите готовое киноа.


Полейте соусом. У меня готовый кунжутный соус.


Авокадо вымойте, обсушите, разрежьте вдоль, почистите и половинку плода нарежьте тонкими слайсами. В тарелку на киноа положите с одной стороны очищенные креветки, с другой стороны - нарезанное авокадо. Добавьте проростки маша.


Посыпьте семенами кунжута и подавайте пока с киноа и креветками к столу.


Это вкусно!


Приятного аппетита!



Поке с киноа и креветками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Отличный вариант здорового блюда
Вкусно 
Нравится
(1)
ответить
AnnI_G Автор рецепта
Ната, так и есть) Спасибо
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Кофе в турке с халвой

Куличи на белках

Мясо «веревочкой» по-китайски

Начинка для блинов из фарша говядины

Макароны с вареной курицей

Вареные котлеты из фарша

Омлет с пекинской капустой

Рыбное мороженое

Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде

Салат со скумбрией и рисом

Постный бульон

Постный лимонный кекс

Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)

Постные оладьи из пшенной каши
Мобильная версия сайта