Поке с киноа и креветками

Полезное и вкусное блюдо из киноа, морепродуктов и авокадо с кунжутным соусом.

Еще я добавлю проростки маша. Впечатления от моего отпуска в Юго-Восточной Азии еще очень свежи, а там такие проростки добавляются, наверное, практически во все блюда. Прорастить маш самостоятельно не сложно, что я и сделала.

Блюдо еще хорошо тем, что можно взять 2-3 основных продукта, а остальное добавить по вкусу и желанию. Поке всегда можно обогатить свежими помидорами, огурцами, редиской, свежей зеленью, чесноком, сладким перцем, самыми разными соусами. В блюде прекрасно сочетаются сладкие, кислые, соленые, острые вкусы, за что мы и любим азиатскую кухню.

Ингредиенты

Киноа - 0,5 стакана

Вода - 1 стакан

Креветки - 6-7 шт.

Авокадо - 0,5 шт.

Проростки маша - по желанию

Листья салата - по вкусу

Соус кунжутный - 1 ч.л.

Кунжут - 0,5-1 ч.л.

Соль - по вкусу

125 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 7.9
Ж: 4.94
У: 11.06

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления поке с киноа и креветками.

Киноа тщательно промойте в нескольких водах. Залейте прохладной водой и поставьте на огонь.

После закипания сделайте огонь умеренным и варите 10-15 минут. Во время варки киноа посолите.

Креветки опустите в кипящую воду и проварите 1-2 минуты. Затем очистите от панцирей и удалите полую вену.

Приступим к сборке поке. В пиалу или глубокую мисочку положите промытые и обсушенные листья салата.

Положите готовое киноа.

Полейте соусом. У меня готовый кунжутный соус.

Авокадо вымойте, обсушите, разрежьте вдоль, почистите и половинку плода нарежьте тонкими слайсами. В тарелку на киноа положите с одной стороны очищенные креветки, с другой стороны - нарезанное авокадо. Добавьте проростки маша.

Посыпьте семенами кунжута и подавайте пока с киноа и креветками к столу.

Это вкусно!

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Поке

Подборка рецептов

Соус для блинов «Вятская помакушка»

Шоколадный смузи с бананом и кокосовым молоком

Вареники с клубникой на кефире

Тыква кусочками, запеченная в духовке в фольге

Блюда из киноа с овощами

Подборка рецептов

Гарнир из киноа

Киноа с курицей

Салат из киноа, фасоли и помидоров черри

Салат с лососем и киноа

Вторые блюда из киноа

Подборка рецептов

Плов из киноа с курицей

Киноа с курицей

Шампиньоны, фаршированные киноа, беконом и сыром

Киноа с овощами в мультиварке

Киноа с авокадо

Подборка рецептов

Печенье из киноа

Салат с киноа и яйцом пашот

Постный грибной суп с киноа

Киноа с брокколи

Киноа с креветками

Подборка рецептов

Салат с киноа, авокадо и помидорами черри

Хлеб из зеленой гречки и киноа

Поке с киноа и лососем

Салат с киноа и яйцом пашот

Рецепты с авокадо и креветками. Что приготовить из авокадо с креветками?

Подборка рецептов

Салат с авокадо и креветками в тарталетках

Салат с креветками, авокадо и ананасом

Брускетта с авокадо и креветками

Жареное авокадо с креветками

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ната

Отличный вариант здорового блюда
Вкусно :smilehearth:

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Ната, так и есть) Спасибо:smilehearth:

ответить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Соусы для креветок

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)	Завтрак Клеопатры	Жаркое с брокколи
Вафли с отрубями в вафельнице	Пулярики	Свинина с грибами в томатном соусе	Шаурма с овощами	Шаурма с яйцом и мясом	Свекла кубиками в духовке	Качапа (венесуэльская лепешка)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Поке с киноа и креветками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты