Залог успеха салата из сала с луком - это вкусное, нежёсткое сало.
Отлично подойдёт для рецепта сало сувид.
Лук нарезать четверть-кольцами.
Залить водой, добавить уксус. Оставить на 10 минут.
Сало нарезать небольшими кусочками (без шкуры).
Соединить сало со слегка отжатым луком и рубленой зеленью.
Посолить и поперчить салат по вкусу.
Вместо соли можно добавить соевый соус.
Перемешать салат, дать ему немного настояться в холодильнике.
Салат из сала с луком готов.
Приятного аппетита.
Написать комментарий