E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСупы
Суп из чечевицы с солеными огу

Суп из чечевицы с солеными огурцами

Предлагаю вашему вниманию рецепт супа, который пополнит ваше каждодневное меню. Чечевичный суп с солеными огурцами - по сути еще одна разновидность рассольника. Но вместо риса или перловки выступает чечевица, что придает блюду особый вкус бобовых. Для приготовления подойдет любая чечевица, у меня красная, а также любой мясной или куриный бульон. К слову, суп можно сварить на воде, в этом случае он подойдет для постного питания.

Ингредиенты

Бульон куриный - 1,2 л

Чечевица красная - 150 г

Соленые огурцы - 1-2 шт.

Картошка - 1-2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Растительное масло - 30 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу

  • 60 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.
  • Б: 3.38
  • Ж: 2.07
  • У: 6.23

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления супа из чечевицы с солеными огурцами.


Репчатый лук и морковь очистите и помойте. После нарежьте произвольно. Морковь можно натереть на терке.


Налейте растительное масло и пассеруйте овощи 5-6 минут.


Картошку очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в кастрюлю.


Налейте куриный или любой другой бульон. Варите суп 15 минут.


Чечевицу хорошо промойте в проточной воде. Затем выложите в кастрюлю с остальными ингредиентами. Посолите и поперчите по вкусу. Продолжайте варить суп до готовности всех ингредиентов.


Соленые огурцы мелко нарежьте и добавьте в суп.


Варите его еще несколько минут и выключайте плиту.


Суп из чечевицы с солеными огурцами готов. При подаче насыпьте в тарелку нарезанную зелень.



Суп из чечевицы с солеными огурцами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Суп из чечевицы с солеными огурцами

Яичница с адыгейским сыром и помидорами на сковороде

Омлет с адыгейским сыром и помидорами на сковороде

Котлеты из минтая с морковью и луком

Пельмени с ветчиной и сыром

Лаваш с адыгейским сыром и зеленью

Чанахи на костре в казане

Котлеты из кабачков с сыром

Филе индейки на решетке на мангале

Салат с чукой и снежным крабом

Митлоф (Meatloaf)

Панкейки с малиной

Компот из малины и красной смородины на зиму

Салат с баклажанами в аэрогриле
Мобильная версия сайта