Салат из сырой цветной капусты с семечками

Мне нравятся простые не только по составу, но и в приготовлении салаты.

Салаты из капусты - частый гость на моем столе, причем не только из белокочанной, но еще и из цветной, пекинской и брокколи. Сегодня делюсь с вами креативным салатом из сырой цветной капусты с семечками.

Ингредиенты

Цветная капуста - 200 г

Семена подсолнуха - 4 ст. л.

Масло растительное - 4 ст. л.

Соль крупная - 1/2 ч. л.

Черный перец горошком - 1/2 ч. л.

Кориандр - 1/2 ч. л.

246 кКал
0 ч. 15 мин.
1 ч.
1 ч. 15 мин.

Б: 5.59
Ж: 23.14
У: 4.17

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и будем готовить салат из сырой цветной капусты с семечками.

Цветную капусту разделите на соцветия.

Промойте соцветия, высушите и нарежьте тонкими пластинками.

Подготовьте специи: кориандр, черный перец горошком и по возможности крупную соль.

Перетрите все специи до состояния порошка.

Заправьте салат горячим растительным маслом и тщательно все перемешайте. Отправьте капусту в холодильник минимум на 40-60 минут.

Перед самой подачей поджарьте семечки подсолнуха на сухой сковороде.

Добавьте их в салат и перемешайте.

Салат из сырой цветной капусты с семечками готов к подаче. Приятного аппетита.

Салат из сырой цветной капусты с семечками, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Если вам непривычен вкус сырой цветной капусты, то можно залить соцветия цветной капусты кипятком на 1.5-2 минуты, а затем нарезать.

Полезные подборки и рецепты ...

Салат из цветной капусты

Подборка рецептов

Салат из цветной капусты в сметанной заправке

Салат из цветной капусты с сыром

Салат из цветной капусты и кукурузы

Салат с крабовыми палочками, цветной капустой и сухариками

Постный салат с цветной капустой

Подборка рецептов

Салат из цветной капусты и кукурузы

Салат «Щётка» с цветной капустой

Салат из цветной капусты ПП с перцем и помидорами

Салат из цветной капусты с петрушкой

Простой салат из цветной капусты

Подборка рецептов

Салат из цветной капусты с грецкими орехами и гранатом

Салат с крабовыми палочками, цветной капустой и сухариками

Салат из цветной капусты с помидорами

Теплый салат из цветной капусты

Салат из сырой цветной капусты

Подборка рецептов

Салат из цветной капусты без майонеза

Подборка рецептов

Салат «Три капусты»

Цветная капуста с редькой и морковью по-корейски

Салат из брокколи и цветной капусты

Цветная капуста по-корейски

Салат с семечками

Подборка рецептов

Хрустящие баклажаны в казане

Салат из хурмы с моцареллой

Детокс салат

Салат из рукколы, мангольда и шпината

Другие полезные подборки по теме

Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с огурцом (849)Салат без лука (1981)Салат с яйцами (849)Салаты (4052)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты на день рождения (1156)Салаты на каждый день (2542)Салаты праздничные (1833)Салаты простые (2648)Салаты с майонезом (1273)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

МарияZ

Необычный салат! Наверное, хрустящий! :smile:

ответить

Полезные советы

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

ПП печенье с корицей	Запаянный кофе	Солонина	Биточки из печени куриной	Печенье из яблочного пюре	Горячие бутерброды с майонезом в духовке	Квашеная капуста с яйцом на сковороде
Лепешка роти с яйцом и сыром	Салат с пекинской капустой, курицей и мандаринами	Куриное филе в соевом соусе с рисом	Пыж (закуска из СССР)	Салат с крабовыми палочками и мандаринами	Бисквитный рулет с мандаринами	Салат из свеклы с вялеными помидорами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из сырой цветной капусты с семечками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты