E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат из сырой цветной капусты

Салат из сырой цветной капусты с семечками

Мне нравятся простые не только по составу, но и в приготовлении салаты.

Салаты из капусты - частый гость на моем столе, причем не только из белокочанной, но еще и из цветной, пекинской и брокколи. Сегодня делюсь с вами креативным салатом из сырой цветной капусты с семечками.

Ингредиенты

Цветная капуста - 200 г

Семена подсолнуха - 4 ст. л.

Масло растительное - 4 ст. л.

Соль крупная - 1/2 ч. л.

Черный перец горошком - 1/2 ч. л.

Кориандр - 1/2 ч. л.

  • 246 кКал
  • 0 ч. 15 мин.
  • 1 ч.
  • 1 ч. 15 мин.
  • Б: 5.59
  • Ж: 23.14
  • У: 4.17

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов


Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и будем готовить салат из сырой цветной капусты с семечками.


Цветную капусту разделите на соцветия.


Промойте соцветия, высушите и нарежьте тонкими пластинками.


Подготовьте специи: кориандр, черный перец горошком и по возможности крупную соль.


Перетрите все специи до состояния порошка.


Заправьте салат горячим растительным маслом и тщательно все перемешайте. Отправьте капусту в холодильник минимум на 40-60 минут.


Перед самой подачей поджарьте семечки подсолнуха на сухой сковороде.


Добавьте их в салат и перемешайте.


Салат из сырой цветной капусты с семечками готов к подаче. Приятного аппетита.



Салат из сырой цветной капусты с семечками, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Если вам непривычен вкус сырой цветной капусты, то можно залить соцветия цветной капусты кипятком на 1.5-2 минуты, а затем нарезать.

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Необычный салат! Наверное, хрустящий! :smile:
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Яичница с сыром в помидорах в духовке

Пирог из теста фило со шпинатом

Салат с брюссельской капустой и яйцом

Брокколи с морковью на сковороде

Тыквенный суп-пюре в духовке (в тыкве)

Ахоржак по-армянски на зиму

Борщ на зиму с помидорами и капустой

Осенние капкейки

Голец целиком в духовке

Гороховый суп на кости

Утка с яблоками и черносливом в мультиварке

Пирог Сокоти с курицей и грибами

Сладкие макароны с творогом и яблоком

Каридопита (греческий десерт)
Мобильная версия сайта