E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из рукколы, мангольда и

    Салат из рукколы, мангольда и шпината

    В самый разгар весны хочется на столе видеть больше зелени и свежих овощей. И безусловным хитом этого сезона, на мой взгляд, можно считать овощные салаты со свежей зеленью.

    Сейчас на полках магазинов представлены различные салатные миксы. Такой формат салатов очень популярен и выручает всех хозяек. Открыл пакет, заправил маслом зеленый микс - и ауля, самая легкая еда на свете готова.

    Сегодня я предлагаю самостоятельно собрать такой салат из рукколы, листьев шпината и мангольда. Буквально 5 минут вашего времени - и целый тазик полезности на вашем столе.

    Ингредиенты

    Руккола - 50 г

    Мангольд - 50 г

    Шпинат - 50 г

    Помидоры - 200 г

    Тыквенные семечки - 30 г

    Бальзамическая паста - 2 ст. л.

    Оливковое масло - 3 ст. л.

    Соль с травами - по вкусу

    • 121 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.
    • Б: 2.98
    • Ж: 9.93
    • У: 4.34

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 11 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Перед вами весь набор ингредиентов, который необходим для приготовления салата из рукколы, мангольда и шпината.


    На сухой сковороде слегка обжарьте тыквенные семечки.


    Если вы покупали зелень на рынке, то ее необходимо тщательно промыть и обсушить. Ну а если вы покупали зелень в супермаркете, то производитель обычно упаковывает зелень по пакетам уже подготовленную.


    Удалите стебельки с листочков салата мангольд. Крупные листочки рекомендую порвать руками.


    Листья шпината также порвите руками и удалите стебельки.


    Помидоры тщательно промойте под проточной водой, высушите и нарежьте произвольно.


    Все ингредиенты переложите в чашу салатника.


    Перемешайте все ингредиенты руками, приправьте солью с травами. Заправьте салат оливковым маслом и сбрызните бальзамической пастой.


    Минимум манипуляций - и получилось беспроигрышное сочетание, на мой взгляд. Вся зелень: шпинат, руккола и мангольд отлично миксуются между собой. На фоне зелени помидоры создают яркую палитру, а тыквенные семечки и заправка придают изюминку салату.


    Салат из рукколы, мангольда и шпината готов.


    Приятного аппетита.



    Салат из рукколы, мангольда и шпината, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат со шпинатом

    Подборка рецептов

    Салат со шпинатом, свеклой и фетой
    Свекольный салат с редисом и сыром
    Теплый салат из цветной капусты
    Салат «Милые крошки» с помидорами черри и моцареллой
    Простые салаты со шпинатом

    Подборка рецептов

    Салат со шпинатом и моцареллой
    Салат из шпината с индейкой и яйцом
    Салат со страчателлой и клубникой
    Овощной салат с авокадо, креветками и шпинатом
    Салат со шпинатом и помидорами

    Подборка рецептов

    Салат со шпинатом и моцареллой
    Салат с рукколой, шпинатом и помидорами
    Диетический салат из пекинской капусты (ПП)
    Салат со шпинатом и помидорами
    Салат с рукколой

    Подборка рецептов

    Салат с инжиром, рукколой и сыром
    Салат с рукколой и семгой
    Салат с клубникой, моцареллой и рукколой
    Зелёный салат с редиской
    Постные салаты с рукколой

    Подборка рецептов

    Кранч-салат с тунцом
    Салат из рукколы и сельдерея
    Салат с авокадо и помидорами
    Салат с рукколой, авокадо и помидорами
    Диетические салаты с рукколой

    Подборка рецептов

    Салат из фасоли с мятной заправкой
    Салат с рукколой и редисом
    Салат с консервированным тунцом, черри и перепелиными яйцами
    Салат с хамоном и грушей
    Простые салаты с рукколой

    Подборка рецептов

    Цитрусовый салат с финиками
    Салат с креветками, манго и авокадо
    Салат с кальмаром, рукколой и авокадо
    Салат с копченым сыром
    Салаты с рукколой и помидорами

    Подборка рецептов

    Салат с куриной печенью и гранатом
    Карпаччо из свеклы и голубого сыра
    Салат с рукколой и апельсином
    Цитрусовый салат с финиками
    Салаты с помидорами

    Подборка рецептов

    Салат «Цезарь» с крабовыми палочками
    Салат с копченым языком и овощами
    Салат со свёклой и помидорами
    Салат «Красная шапочка» с помидорами черри
    Салаты с зеленью

    Подборка рецептов

    Салат с грецкими орехами и виноградом
    Грузинский салат с ореховой заправкой
    Салат с грейпфрутом, беконом, шпинатом и фундуком
    Салат с говядиной и зеленью

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда с помидорами (1142)Помидор (1615)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Салат без лука (1981)Салаты (3792)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты на день рождения (1072)Салаты на каждый день (2371)Салаты праздничные (1805)Салаты простые (2528)Салаты с майонезом (1201)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Так просто и так полезно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Аленка, да
    У нас сейчас уже больше 30 , поэтому ничего кроме таких легких салатов не хочется даже готовить и есть.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

    Свежие рецепты


    Чечевичные колечки
    Синнабоны с творогом
    Пицца на мангале
    Творожно-шпинатные вафли
    Крем из творожного сыра и сметаны
    Маринованный лук к шашлыку по-кавказски
    Горчичный соус для шашлыка

    Печенье с матчей
    Рисовая запеканка с грушей
    Куриные рулетики с творожным сыром и зеленью
    Картофельные лодочки с начинкой в духовке
    Баклажаны в аэрогриле с сыром и чесноком
    Малосольная редиска
    Окрошка с грибами
    Мобильная версия сайта