Куриная печень с цветной капустой на сковороде

Name: Куриная печень с цветной капустой на сковороде
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2

Куриная печень прекрасно сочетается с разнообразными продуктами. Сегодня я готовлю вкусное бюджетное блюдо для семейного обеда - куриную печень с цветной капустой. Готовится оно просто и быстро, из вполне доступных ингредиентов. Попробуйте и поделитесь своими впечатлениями.

Ингредиенты

Цветная капуста - 300 г

Лук репчатый - 50 г

Куриная печень - 200 г

Масло растительное - 2 ст. л.

Сметана - 100 мл

Соль - по вкусу

101 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 7.37
Ж: 6.5
У: 3.64

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления куриной печени с цветной капустой на сковороде - перед вами.

Подготовьте куриную печень. Цвет у нее должен быть коричневым, с бордовым оттенком, без пятен и желтизны. Замочите ее в холодной воде или молоке на 30 минут. Промойте, откиньте на дуршлаг. Нарежьте печенку на небольшие кусочки, удалите прожилки и остатки крови, если они будут.

Цветную капусту разделите на соцветия.

Отварите ее в слегка подсоленной воде в течение 4-5 минут.

Почистите лук. Нарежьте его полукольцами. На растительном масле обжарьте лук до мягкости.

Добавьте печень. Печень куриная готовится очень быстро. Главное, ее не пересушить, в середине каждый кусочек должен оставаться сочным, поэтому жарьте печень на умеренном огне еще примерно 7-10 минут помешивая.

Добавьте цветную капусту в сковороду вместе со сметаной. Перемешайте все ингредиенты и тушите куриную печень с цветной капустой на сковороде под крышкой на медленном огне в течение 5-7 минут.

Готово.

Подавайте блюдо самостоятельно или с любым гарниром. Приятного аппетита.

Куриная печень с цветной капустой на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Печень тушеная

Подборка рецептов

Печень говяжья, тушеная в сметане

Печень «Красавица Востока»

Печень по-сицилийски

Куриная печень с болгарским перцем и луком

Тушеная куриная печень

Подборка рецептов

Тушеная куриная печень с вешенками в сливках

Куриная печень в молоке

Куриная печень в мультиварке

Куриная печень с болгарским перцем и луком

Куриная печень тушеная в сметане

Подборка рецептов

Тушеная капуста с печенью

Печень в сметанном соусе

Тушеная куриная печень с яблоками

Куриная печень с грибами в вине

Печень тушеная с овощами

Подборка рецептов

Печень кролика с цветной капустой на сковороде

Куриная печень в горшочках в духовке

Свиная печень с луком и морковью в сметане

Куриная печень с подливкой

Тушеная куриная печень на сковороде

Подборка рецептов

Куриная печень с консервированной фасолью

Тушеная капуста с печенью

Куриная печень в сметане с гречкой

Бефстроганов из куриной печени

Как приготовить цветную капусту с мясом? Блюда из цветной капусты с мясом

Подборка рецептов

Индейка с цветной капустой в духовке

Курица с цветной капустой в сливочном соусе

Суп из индейки с цветной капустой

Куриные оладьи с цветной капустой и сыром

Другие полезные подборки по теме

Блюда из куриного филе с сыром (453)Блюда из куриной грудки на сковороде (376)Блюда из куриной грудки с сыром (407)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (567)Вторые блюда из куриных яиц (383)Куриная грудка (1229)Куриное филе (1564)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Печенье (1227)Простые блюда из куриного филе (352)Салат с куриной грудкой (334)Фарш куриный (385)Яйцо куриное (3264)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

МарияZ

Какое нежное блюдо получается! :bestofthebest:

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить цветную капусту?

Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?

Итальянский пирог с рикоттой	Каша из овсяного толокна	Голубцы из краснокочанной капусты	Компот из фейхоа и граната	Куриная печень с яблоками в мультиварке	Яичница с маком	Осенний пирог с апельсинами
Судак по-московски	Салат «Зимний» с ветчиной из банки	Оливье по маминому рецепту	Болоньезе из фарша индейки	Оливье с «Докторской» колбасой	Оливье с яблоком и говядиной (вкус детства)	Бурек с творогом и вишней

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриная печень с цветной капустой на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты