Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриная печень с черносливом

    Куриная печень с черносливом

    Предлагаю вам приготовить замечательное блюдо, в котором сочетаются нежность куриной печени, пикантность чернослива и сливочный вкус соуса. Чернослив придает блюду изысканность и легкую сладкую нотку. Блюдо отлично подойдет к столу в будни и праздники.

    Ингредиенты

    Куриная печень - 500 г

    Чернослив без косточек - 10-12 шт.

    Сметана - 2-3 ст.л.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Растительное масло - 40 мл

    Крахмал (мука) - 2 ч.л.

    Соль и перец черный молотый - по вкусу

    Сушеный базилик - по вкусу

    Вода - 150-200 мл

    • 148 кКал
    • 0 ч. 35 мин.
    • 0 ч. 35 мин.
    • Б: 10.46
    • Ж: 8.06
    • У: 8.7

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления куриной печени с черносливом.


    Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в сковороду с растительным маслом.


    Жарьте до легкого золотистого цвета.


    Куриную печень помойте, очистите от пленок и жилок. Поместите на сковороду с растительным маслом.


    Обжаривайте печенку со всех сторон, чтобы она снаружи только "схватилась", а внутри еще оставалась сырой.


    Затем добавьте жареный лук.


    Чернослив помойте и залейте кипятком на 10 минут. После воду слейте. Крупный чернослив разрежьте на две части, небольшой оставьте таким как есть. Посолите, поперчите и приправьте сухими специями. У меня базилик с чесноком и томатом.


    Сметану выложите в мисочку, добавьте крахмал или муку и тщательно перемешайте. После выложите в сковороду с печенкой и черносливом.


    Налейте воду и перемешайте все ингредиенты.


    Накройте сковороду крышкой и тушите печень на небольшом огне до готовности, 10-12 минут.


    Куриная печень с черносливом в замечательном соусе готова.





    Куриная печень с черносливом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Куриная печень на сковороде

    Подборка рецептов

    Тушеная печень со сметаной, морковью и луком
    Печень по-турецки
    Жареная куриная печень с луком и морковью
    Тушеная капуста с печенью
    Тушеная куриная печень

    Подборка рецептов

    Куриная печень с яблоками в банке (в духовке)
    Куриная печень в мультиварке
    Куриная печень в сметанном соусе
    Бефстроганов из куриной печени
    Куриная печень со сметаной

    Подборка рецептов

    Куриная печень в сметане с гречкой
    Картофельная запеканка с куриной печенью
    Рубленые котлеты из куриной печени
    Куриная печень в сметане в мультиварке
    Обед из куриной печени

    Подборка рецептов

    Куриные зразы с печенью
    Запеченная куриная печень с яблоками в духовке
    Куриная печень с луком на сковороде (жареная)
    Биточки из печени куриной
    Ужин из куриной печени на сковороде

    Подборка рецептов

    Куриные сердечки и печень с луком
    Перловка с куриной печенью
    Печеночные гренки
    Перловка с куриной печенью в мультиварке
    Вторые блюда из куриной печени со сметаной

    Подборка рецептов

    Куриная печень в сметане с макаронами
    Куриная печень в кляре
    Куриная печень с кабачками и картошкой в духовке
    Перловка с куриной печенью
    Куриная печень с луком

    Подборка рецептов

    Блины с куриной печенью луком и морковью
    Куриная печень по-берлински с яблоками и луком
    Салат с печенью и луком
    Запеканка из печени с рисом
    Печень куриная

    Рецепты по ингредиенту

    Салат с пекинской капустой и печенью куриной
    Печень по-грузински
    Салат «Женская слабость» с куриной печенью
    Перец и томаты, фаршированные куриной печенью

    Другие полезные подборки по теме

    Яйцо куриное (3264)Курица (2288)Куриное филе (1564)Блюда из курицы на каждый день (1437)Печенье (1310)Обед из курицы (1239)Куриная грудка (1229)Вторые блюда из курицы (848)Блюда из курицы на сковороде (679)Обед из куриного филе (656)Салат с курицей (613)Блюда из курицы на ужин (585)Вторые блюда из куриной грудки (567)Вторые блюда из куриного филе (518)Простые блюда из курицы (506)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиКак приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Куриная печень с черносливом
    Картошка с фрикадельками в сметанном соусе
    Кайнары по-астрахански
    Картофельный суп с фасолью
    Рагу с мясом и грибами
    Рулетики из лаваша с фаршем в духовке
    Слойки с сыром и помидорами

    Капкейки «Мохито»
    Пирожки из лепешек роти (с творогом)
    Сырные треугольники
    Молочный суп с фрикадельками
    Клубничный рахат-лукум
    Бургер с красной рыбой
    Картошка по-мексикански
    Мобильная версия сайта