Куриная печень в сырном соусе

При всей простоте ингредиентов получается очень-очень вкусное блюдо, хоть поверьте, хоть проверьте 😁. Соус получается нежным, кремовым, сливочно-сырным, печень просто тает во рту 😋. Дополните блюдо гарниром из любимых круп, картофельным пюре или пастой, и получится питательный, ароматный обед для всей семьи!

Ингредиенты

Печень (куриная) - 550 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Сыр плавленый - 150 г

Масло растительное - 3 ст. л.

Соль, перец - по вкусу

Получится 3 порции

166 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 14.99
Ж: 9.24
У: 5.83

Фото готового блюда

Elfooboo автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления куриной печени в сырном соусе на сковороде. Печень промойте, удалив все лишнее. Сыр удобнее всего использовать пастообразный, причем можно и с добавками - с грибами или ветчиной, например, тоже получается вкусно. Можно взять пластинками, треугольниками или брикетами, главное, чтобы сыр был вкусным и качественным.

Соломкой или кубиком нарежьте лук, морковь, чеснок измельчите.

В сковороде с разогретым маслом обжарьте до мягкости лук, чеснок.

Добавьте морковь, обжаривайте, периодически помешивая, до мягкости моркови.

Выложите в сковороду печень. Периодически помешивая, обжаривайте практически до готовности и легкой румяности.

Добавьте в сковороду сыр. Чтобы сыр лучше распределился, можно влить в сковороду 50-100 мл воды.

Тушите печень в соусе до полной готовности, приправив по вкусу солью, перцем, я еще пару щепоток прованских трав добавила.

Куриная печень в сырном соусе готова! По желанию присыпьте блюдо при подаче свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Куриная печень в сырном соусе, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Печень тушеная

Подборка рецептов

Гуляш из свиной печени

Куриная печень в томатном соусе

Печень по-китайски

Тушеная капуста с печенью

Печень жареная

Подборка рецептов

Тыква с печенью

Печень по-берлински (с яблоками и луком)

Куриная печень с айвой (на сковороде)

Печень жареная с белыми грибами

Куриная печень на сковороде

Подборка рецептов

Куриная печень по-корейски

Куриная печень с айвой (на сковороде)

Куриная печень с шампиньонами

Куриная печень в кляре

Тушеная куриная печень

Подборка рецептов

Куриная печень с грибами и кабачками в сковороде

Куриная печень с баклажанами

Куриная печень в сметанном соусе

Куриная печень с яблоками в банке (в духовке)

Салаты с печенью и сыром

Подборка рецептов

Салат «Новогодние часы» с печенью трески

Индюшиная печень с персиками

Теплый салат с куриной печенью и грушей

Салат с куриной печенью и сыром

Куриная печень на сковороде с подливкой

Подборка рецептов

Куриная печень с грибами в вине

Подлива из куриной печени с майонезом

Печень по-турецки

Куриная печень с подливкой

Куриная печень с морковью на сковороде

Подборка рецептов

Куриная печень с рисом на сковороде

Жареная картошка с печенью

Жареная куриная печень с луком и морковью

Тушеная капуста с печенью

Тушеная куриная печень на сковороде

Подборка рецептов

Куриная печень с баклажанами

Куриная печень с цветной капустой на сковороде

Куриная печень в сметанном соусе

Куриная печень с консервированной фасолью

Другие полезные подборки по теме

Безлактозное печенье (204)Песочное печенье (281)Песочное печенье на сливочном масле (220)Песочное печенье на сливочном масле в духовке (222)Печень (304)Печень куриная (290)Печень на обед на каждый день (214)Печенье (1227)Печенье (241)Печенье без яиц (222)Печенье на сливочном масле в духовке (212)Простое печенье (294)Сырная запеканка (319)Сырные салаты (294)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Zoya7

Надо попробовать, думаю, что очень вкусно!:bestofthebest:

ответить

Elfooboo Автор рецепта

Zoya7, спасибо, обязательно попробуй, это нежно, сочно, вкусно и просто при этом))

ответить

Ната

Обязательно попробую:smile:

ответить

Elfooboo Автор рецепта

Ната, спасибо за доверие:sendkiss::hearth:

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить печень индейки?

Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...

Калорийность жульена с курицей и грибами

Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

Шаньги с тыквой	Варенье из кабачков и грейпфрута	Шаньги с картошкой и грибами	Разборник с конфетами из дрожжевого теста	Соус из горгонзолы	Маковец (польский рецепт)	Шоколадное печенье с вареной сгущенкой
Рисовая пицца	Пирог с топинамбуром	Мятный сахар	Пшенная каша с квашеной капустой	Запеченная голова семги в духовке	Постные тефтели из гречки	Рамен с рыбой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриная печень в сырном соусе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты