Штрудель с вареньем

Name: Штрудель с вареньем
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8

Быстрый способ приготовления вкусной, домашней выпечки к чаю. Главное, соблюсти пропорции, простую технологию и собрать необходимые продукты.

Ингредиенты

Вода – 70 мл

Масло – 70 мл

Сахар – 1,5 ст.л.

Соль – 1 г

Мука пшеничная – 190 г

Варенье – 180 г

Грецкие орехи – 50 г

Корица – 0,5 ч.л.

Сахарная пудра – 1 ч.л.

357 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 4.38
Ж: 15.29
У: 52.59

Фото готового блюда

Снежана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для штруделя с вареньем и орехами соберите по списку. Варенье лучше взять густое и однородное по консистенции (без кусочков фруктов).

В миску влить горячую воду, масло, добавить сыпучие ингредиенты и перемешать смесь до полного растворения последних.

Частями всыпать просеянную муку и быстро размешивать массу, иначе мука может завариться от кипятка в комочки. Добавить оставшуюся муку и замесить пластичное тесто. Муки может потребоваться немного больше или меньше, нужно ориентироваться на внешнее состояние массы. Тесто лишнюю муку не возьмет.

Шарик завернуть в пленку и отставить в сторонку.

Тем временем подготовить грецкие орехи, освободить ядра от скорлупы, прокатать их в пакете скалкой, чтобы получилась дробленая крошка (пыль не нужна, поэтому кофемолкой не следует пользоваться).

Тесто раскатать в очень тонкий прямоугольный пласт на слегка подпыленной мукой поверхности.

По всей поверхности распределить варенье.

Один край присыпать ореховой крошкой и корицей.

Свернуть пласт в рулет.

Выпекать рулет с вареньем и грецкими орехами при температуре 180 градусов около 25 минут.

Слегка остывший рулет посыпать сахарной пудрой и подать к столу. Приятного чаепития!

Полезные подборки и рецепты ...

Штрудель

Подборка рецептов

Штрудель с курицей и грибами

Штрудель с яблоками и корицей

Штрудель с лимоном

Штрудель с вишней и яблоками

Бисквитные рулеты с повидлом / вареньем / джемом

Подборка рецептов

Открытый яблочный пирог из песочного теста

Вегетарианская грибная солянка

Рыбный суп из хребтов красной рыбы

ПП оладьи из куриной печени

Штрудель с орехами

Подборка рецептов

Свинушки жареные

Жаркое в горшочках с курицей и грибами

Кляр для рыбы с майонезом (+жареная рыба)

Яйцо под майонезом с зеленым горошком

Штрудель с грецкими орехами

Подборка рецептов

Черная паэлья

Салат с курицей, грибами и яичными блинчиками

Компот из облепихи и апельсина на зиму

Песочный пирог с абрикосами

Сладкий штрудель

Подборка рецептов

Мохито из красной смородины на зиму

Лагман с квашеной капустой

Суп с куриными сердечками и гречкой

Торт «Маша и медведь»

Другие полезные подборки по теме

Варенье (823)Варенье на зиму (762)Выпечка с орехами (534)Что приготовить из клубники кроме варенья? (415)Грецкий орех (414)Орехи (402)Варенье из ягод на зиму (280)Выпечка с грецкими орехами (241)Салат с орехами (218)Выпечка с вареньем (186)Выпечка с сухофруктами и орехами (160)Салат с грецкими орехами (157)Вегетарианские блюда с грецкими орехами (141)Пирог с орехами (130)Вегетарианские блюда с орехами (128)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Фузилли с креветками	Салат с руколой и творогом	Сырники с какао и бананом	Горбуша со сливочным маслом	Джелато (итальянское мороженое)	Ананасовый пирог в духовке	Маринованный лук с сумахом
Жарёха на сковороде (с колбасой по-советски)	Салат «Командор»	Куриные котлеты в беконе в духовке	ПП сырники с какао (без муки)	Банановый хлеб в аэрогриле	Овсянка на курином бульоне	Блинчики с кимчи

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Штрудель с вареньем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты