Биточки из тыквы

Name: Биточки из тыквы
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2

Аналог овощных котлет в форме небольших круглых плотных лепешечек, которые можно приготовить в качестве десерта, а также как основное несладкое блюдо. Их можно пожарить на сковороде либо запечь в духовке, второй вариант сделает лакомство еще полезнее.

Ингредиенты

Тыква – 300 г

Манка – 60 г

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 1 ст.л.

Соль – 1 г

Мука пшеничная – 2 ст.л.

125 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 4.21
Ж: 1.37
У: 23.71

Фото готового блюда

Снежана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Собрать по списку продукты для тыквенных биточков. Тыкву можно использовать как свежую, так и замороженную.

Тыкву подготовить. Если она свежая, снять кожицу, удалить семена. Мякоть нарезать на кусочки и немного припустить в воде, чтобы мякоть овоща стала мягче. Замороженную тыкву лишь разморозить и пробить погружным блендером в пюре, слить выделившийся сок.

Вбить в миску с тыквенным пюре яйцо, добавить сыпучие продукты (сахар, соль), манку, перемешать, оставить на 10 минут, чтобы крупа набухла.

Руками сформировать небольшие заготовки биточков, обвалять в муке.

Форму для запекания необязательно смазывать маслом, биточки из тыквы легко вынимаются после выпекания. Разместить биточки в форме, оставляя между ними пространство. Выпекать тыквенные биточки при температуре 180 градусов около 25 минут.

Подать биточки к столу, посыпав их сверху сахарной пудрой, со сметаной или сгущенным молоком. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Десерты из тыквы в духовке

Подборка рецептов

Постная запеканка из тыквы

Вяленая тыква в духовке (как манго)

Тыква, запеченная с яблоками и изюмом

Тыква, запеченная с апельсином и лимоном

Тыквенные котлеты

Подборка рецептов

Морковно-тыквенные котлеты

Котлеты из тыквы

Котлеты из тыквы и кабачков

Котлеты из фасоли с тыквой

Постные котлеты с тыквой

Подборка рецептов

Морковно-тыквенные котлеты

Котлеты из фасоли с тыквой

Котлеты из тыквы и кабачков

Котлеты из тыквы

Десерты из тыквы без сахара

Подборка рецептов

Десерт из тыквы и яблок в духовке

Тыква с кефиром в духовке

Паренки из тыквы в духовке

Тыква в мультиварке

Тыквенные котлеты без мяса

Подборка рецептов

Котлеты из фасоли с тыквой

Котлеты из тыквы и кабачков

Котлеты из тыквы

Котлеты из нута с семенами кунжута и тыквы

Вегетарианские котлеты с тыквой

Подборка рецептов

Котлеты из тыквы и кабачков

Котлеты из фасоли с тыквой

Морковно-тыквенные котлеты

Котлеты из нута с семенами кунжута и тыквы

Десерты из тыквы

Подборка рецептов

Десерт из тыквы и яблок на сковороде

Тыква с черносливом в духовке

Тушёная тыква с сухофруктами и лимоном

Тыква на пару в мультиварке

Другие полезные подборки по теме

Тыква (738)Веганские блюда из тыквы (169)Обед из тыквы на каждый день (159)Выпечка с тыквой (148)Вторые блюда из тыквы (145)Постные блюда из тыквы (138)Что приготовить из тыквы на завтрак? (114)Блюда из тыквы для детей (107)Выпечка с тыквой в духовке (100)Вторые блюда с тыквой в духовке (86)Тыква на ужин (84)Блюда из тыквы и моркови (76)Тыквенный суп (68)Блюда с тыквой на Новый Год (67)Блюда из тыквы без мяса (59)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

14 отменных вегетарианских блюд из тыквы, которые стоит попробовать

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Закуска из драников с яйцом скрембл	Говядина с дижонской горчицей на сковороде	Вафли из творога и брокколи	Свиные ребрышки в вине	Печенье «Крымское» с изюмом	Вафли с фаршем	Вафли с халвой в вафельнице
Чечевица с картошкой	Вафли чайные в вафельнице (постные)	Кесари (индийский десерт из манки)	Торт «Чебурашка»	Лепешка роти с камамбером	Овсянка сувид (су-вид)	Хачапури из лепешки роти с творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Биточки из тыквы

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты