Вяленая тыква в духовке (как манго)

Вяленая тыква – десерт, представляющий собой что-то среднее между запеченной тыквой и цукатами. Влажность вяленой тыквы составляет около 22 процентов. Вкус вяленой тыквы получается похожим на манго благодаря способу простой технологии и использованным добавкам.

Ингредиенты

Тыква – 500 г

Вода – 100 мл

Сахар – 100 г

Корица – 0,5 ч.л.

173 кКал
6 ч. 20 мин.
2 ч.
8 ч. 20 мин.

Б: 1.71
Ж: 0.2
У: 41.53

Фото готового блюда

Снежана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Собрать составляющие рецепта по списку. Любителям аромата и вкуса цитрусовых можно добавить к их числу апельсин или лимон, понадобятся сок и цедра.

Тыкву вымыть, разрезать на ломтики, убрать мякоть с семенами.

Уложить тыквенные ломтики в противень.

Влить в противень воду, сверху посыпать тыкву сахаром (половиной от указанного количества). Можно выложить тыкву в несколько слоев, но во время подсушивания, кусочки нужно поменять местами, чтобы верхние не пересохли, а мякоть хорошо пропиталась сиропом. Отправить противень в духовку, прогретую до 120 градусов, на 1 час. Затем духовой шкаф выключить, а тыкву оставить в ней до полного остывания.

Тыквенные ломтики можно оставить такими же по размеру, или разрезать на кусочки поменьше, снова их посыпать сахаром и корицей в форме, перемешать. Поставить в духовку уже на 5 часов и подсушивать овощ при температуре 50-60 градусов.

Вяленая тыква как манго в духовке удалась! Можно взять с собой на работу в качестве перекуса. Получается вкусно, сытно, но низкокалорийно. Отлично для тех людей, кто следит за своим питанием и фигурой. Приятного аппетита!

Вяленая тыква в духовке (как манго), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Цукаты из тыквы

Подборка рецептов

Цукаты из клубники в домашних условиях

Цукаты из тыквы с лимоном и мёдом

Цукаты из грейпфрута (из корок)

Цукаты из киви

Десерты из тыквы

Подборка рецептов

Цукаты из тыквы без сахара

Тыква с айвой, запеченная в духовке

Тыква с молоком в мультиварке

Рисовый пудинг с тыквой

Варенье из тыквы

Подборка рецептов

Варенье из груш с тыквой

Варенье из абрикосов и тыквы

Варенье из тыквы с курагой на зиму

Варенье из тыквы с лимоном

Заготовки из тыквы на зиму

Подборка рецептов

Варенье из тыквы с грецкими орехами на зиму

Квашеная тыква

Компот из тыквы на зиму как ананас

Тыквенный сок с лимоном

Десерты из тыквы в духовке

Подборка рецептов

Тыква с черносливом в духовке

Десерт из тыквы и шоколада

Тыква с курагой в духовке

Медовая тыква (десерт)

Постный десерт из тыквы

Подборка рецептов

Мармелад из тыквы

Kabak tatlisi (турецкий десерт из тыквы)

Тыква в духовке с медом

Тыквенное пюре в мультиварке

Выпечка с тыквой

Подборка рецептов

Брауни с тыквой

Заливной пирог с тыквой

Кекс из тыквы «Зебра»

Тыквенный кекс на кефире

Другие полезные подборки по теме

Блюда из тыквы для детей (107)Блюда из тыквы и моркови (76)Блюда с тыквой на Новый Год (67)Веганские блюда из тыквы (169)Вторые блюда из тыквы (145)Вторые блюда из тыквы в духовке (65)Выпечка с тыквой (148)Выпечка с тыквой в духовке (100)Вяленые помидоры (98)Обед из тыквы на каждый день (159)Постные блюда из тыквы (138)Тыква (738)Тыква на ужин (84)Тыквенный суп (68)Что приготовить из тыквы на завтрак? (101)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Перец с сыром в беконе	Шаурма на мангале	Ячневая каша с тушенкой	Жареный хлеб (гренки) с чесноком и майонезом	Пирожки с творогом и клубникой	Холодник из свеклы на воде с уксусом	Соус из сгущенки с клюквой
Русская шарлотка с баварским кремом и желе	Наполеон из лепешек роти	Сырники с курагой в духовке	Десерт в вафельном стаканчике	Копченый тофу	Салат с копченым тофу	Карась в томатном соусе

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Вяленая тыква в духовке (как манго)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты