Вяленая тыква в духовке (как манго)

Вяленая тыква – десерт, представляющий собой что-то среднее между запеченной тыквой и цукатами. Влажность вяленой тыквы составляет около 22 процентов. Вкус вяленой тыквы получается похожим на манго благодаря способу простой технологии и использованным добавкам.

Ингредиенты

Тыква – 500 г

Вода – 100 мл

Сахар – 100 г

Корица – 0,5 ч.л.

173 кКал
6 ч. 20 мин.
2 ч.
8 ч. 20 мин.

Б: 1.71
Ж: 0.2
У: 41.53

Фото готового блюда

Снежана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Собрать составляющие рецепта по списку. Любителям аромата и вкуса цитрусовых можно добавить к их числу апельсин или лимон, понадобятся сок и цедра.

Тыкву вымыть, разрезать на ломтики, убрать мякоть с семенами.

Уложить тыквенные ломтики в противень.

Влить в противень воду, сверху посыпать тыкву сахаром (половиной от указанного количества). Можно выложить тыкву в несколько слоев, но во время подсушивания, кусочки нужно поменять местами, чтобы верхние не пересохли, а мякоть хорошо пропиталась сиропом. Отправить противень в духовку, прогретую до 120 градусов, на 1 час. Затем духовой шкаф выключить, а тыкву оставить в ней до полного остывания.

Тыквенные ломтики можно оставить такими же по размеру, или разрезать на кусочки поменьше, снова их посыпать сахаром и корицей в форме, перемешать. Поставить в духовку уже на 5 часов и подсушивать овощ при температуре 50-60 градусов.

Вяленая тыква как манго в духовке удалась! Можно взять с собой на работу в качестве перекуса. Получается вкусно, сытно, но низкокалорийно. Отлично для тех людей, кто следит за своим питанием и фигурой. Приятного аппетита!

Вяленая тыква в духовке (как манго), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Цукаты из тыквы

Подборка рецептов

Цукаты из клубники в домашних условиях

Цукаты из тыквы с лимоном и мёдом

Цукаты из грейпфрута (из корок)

Цукаты из киви

Десерты из тыквы

Подборка рецептов

Цукаты из тыквы без сахара

Тыква с айвой, запеченная в духовке

Тыква с молоком в мультиварке

Рисовый пудинг с тыквой

Варенье из тыквы

Подборка рецептов

Варенье из груш с тыквой

Варенье из абрикосов и тыквы

Варенье из тыквы с курагой на зиму

Варенье из тыквы с лимоном

Заготовки из тыквы на зиму

Подборка рецептов

Варенье из тыквы с грецкими орехами на зиму

Квашеная тыква

Компот из тыквы на зиму как ананас

Тыквенный сок с лимоном

Десерты из тыквы в духовке

Подборка рецептов

Тыква с черносливом в духовке

Десерт из тыквы и шоколада

Тыква с курагой в духовке

Медовая тыква (десерт)

Постный десерт из тыквы

Подборка рецептов

Мармелад из тыквы

Kabak tatlisi (турецкий десерт из тыквы)

Тыква в духовке с медом

Тыквенное пюре в мультиварке

Выпечка с тыквой

Подборка рецептов

Брауни с тыквой

Заливной пирог с тыквой

Кекс из тыквы «Зебра»

Тыквенный кекс на кефире

Другие полезные подборки по теме

Блюда из тыквы для детей (107)Блюда из тыквы и моркови (76)Блюда с тыквой на Новый Год (67)Веганские блюда из тыквы (169)Вторые блюда из тыквы (145)Вторые блюда из тыквы в духовке (65)Выпечка с тыквой (148)Выпечка с тыквой в духовке (100)Вяленые помидоры (98)Обед из тыквы на каждый день (159)Постные блюда из тыквы (138)Тыква (738)Тыква на ужин (84)Тыквенный суп (68)Что приготовить из тыквы на завтрак? (101)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Слойки с курицей и овощами	Салат из свеклы с изюмом и чесноком	Сладкий морковный рулет с творожным кремом	Пирожки с клубничным вареньем	Свиная корейка сувид (су-вид)	Лапша с кунжутным соусом	Суп-пюре с сосисками
Пирожки с квашеной капустой и яйцом в духовке	Чоп суи	Паста с курицей и пармезаном (по мотивам пасты Marry me)	Морс из мандаринов	Торт «Графские развалины» со сметаной и сгущенкой	Зефир из тыквы	Морковный рулет с крабовыми палочками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Вяленая тыква в духовке (как манго)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты