Соберите ингредиенты для приготовления салата «Мурманский» с селедкой.
Соленую или слабосоленую селедку нарежьте и выложите в салатник.
Репчатый лук нарежьте произвольно. Выложите в мисочку и залейте кипятком. Оставьте в нем на 4-5 минут, после откиньте на сито и дайте стечь всей жидкости. Лук охладите.
Морковь отварите, охладите, очистите и нарежьте кубиками.
Огурец тоже нарежьте кубиками.
Яйца сварите вкрутую. Для этого выложите их в кастрюлю, залейте водой. Варите 10 минут с момента закипания. После достаньте из кастрюли, обдайте холодной водой, охладите, очистите и мелко нарежьте.
Майонез и плавленый сыр выложите в мисочку.
Хорошо перемешайте, до однородной консистенции.
Этой смесью заправьте салат, немного посолите, если сельдь не очень соленая. Перемешайте все ингредиенты салата.
Салат "Мурманский" с селедкой готов.
Написать комментарий