Пирог из лаваша с грибами

Не обязательно замешивать тесто, чтобы приготовить вкусный пирог с грибами. Достаточно купить тонкий лаваш, пожарить грибы с луком для начинки и запечь все в духовке. Подавайте в качестве основного блюда к обеду или как перекус! Такая выпечка будет вкусной как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты

Тонкий лаваш - 150 г

Шампиньоны - 150-200 г

Твердый сыр - 100 г

Репчатый лук - 40 г

Сливки 10% - 100 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Сметана - 50 г

Растительное масло - 25 мл

Соль, черный перец - по вкусу

180 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 8.25
Ж: 10.84
У: 11.61

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления пирога из лаваша с грибами.

Почистите шампиньоны и репчатый лук. Шампиньоны нарежьте пластинами, а лук - полукольцами.

Разогрейте масло в сковороде, выложите грибы с луком и обжаривайте их 3-4 минуты, помешивая, посолите и поперчите по вкусу.

Приготовьте соус-заливку. Куриное яйцо взболтайте венчиком, влейте туда сливки и добавьте сметану. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Лаваш разделите на 5 листов размером с вашу форму. На дно выложите 2 листа - чтобы пирог не порвался. Выложите половину грибной начинки.

Твердый сыр натрите на терке и половину порции выложите на грибы.

Выложите еще 2 листа лаваша, полейте их яично-сливочной заливкой.

Повторите снова слой грибов и сыра.

Закройте пирог последним листом лаваша, полейте соусом-заливкой. По желанию присыпьте зернами кунжута. Отправьте пирог в духовку.

Выпекайте пирог из лаваша с грибами в духовке при 170-180°С примерно 20-25 минут, чтобы подрумянился.

Дайте пирогу немного остыть, затем подавайте к столу.

Приятного вам аппетита!

Пирог из лаваша с грибами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги с сыром из лаваша

Подборка рецептов

Пирог из лаваша с сыром в духовке

Ленивые хачапури из лаваша в духовке

Лаваш со шпинатом и сыром в духовке

Пирог из лаваша с сыром и зеленью

Выпечка из лаваша

Подборка рецептов

Баница в мультиварке

Рваный пирог из лаваша на сковороде

Баница из лаваша с творогом в духовке

Ленивые пирожки из лаваша с сосиской, яйцом и сыром

Выпечка из лаваша с сыром

Подборка рецептов

Рваный пирог из лаваша

Заливной пирог из лаваша с фаршем

Лаваш со шпинатом и сыром в духовке

Пирог из лаваша в аэрогриле

Пирог из лаваша с сыром в духовке

Подборка рецептов

Лаваш со шпинатом и сыром в духовке

Ачма из лаваша с сыром

Пирог из лаваша с рыбными консервами

Рваный пирог из лаваша с творогом и сыром

Быстрый пирог из лаваша

Подборка рецептов

Ленивая ачма

Пирог из лаваша с курицей на сковороде

Пирог из лаваша с сыром на сковороде

Рыбный пирог в лаваше в духовке

Пирог из лаваша в духовке

Подборка рецептов

Пирог из лаваша гармошкой

Ачма из лаваша с сыром

Ленивый штрудель из лаваша с вишней

Заливной пирог из лаваша с фаршем

Ленивые пироги из лаваша

Подборка рецептов

Пирог из лаваша с капустой

Ленивая ачма

Ачма из лаваша с сыром

Ленивый кабачковый пирог с лавашом

Ленивая выпечка из лаваша

Подборка рецептов

Штрудель из лаваша с творогом

Пирожки из лаваша с капустой на сковороде

Ленивая самса из лаваша с фаршем в духовке

Штрудель из лаваша с яблоками в духовке

Другие полезные подборки по теме

Пироги (2643)Пироги без дрожжей (2032)Сладкий пирог (1573)Сладкий пирог к чаю (1573)Грибы (1447)Шампиньон (1148)Вторые блюда с грибами (659)Пирог без сахара (598)Простые пироги (506)Осенний пирог (490)Вторые блюда с шампиньонами (486)Ванильный пирог (445)Несладкий пирог в духовке (440)Ужин с грибами (436)Лаваш (413)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить вареники с сыром?

Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыром

Калорийность жульена с курицей и грибами

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Почему сворачиваются сливки при тушении?

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюд

Домашние грибные заготовки

Сыроедение: польза, вред и рацион

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

Суп харчо с фаршем	Суп с фрикадельками и овсянкой	Пирог из лаваша с грибами	Тофу с соусом терияки	Татарские кайнары	Творожные вафли с зеленью	Вафли из авокадо в вафельнице
Суфганийот (Суфгания)	Помадка для кулича с какао	Тарталетки с колбасой и помидорами	Маринованная куриная грудка в аэрогриле	Кисель с желатином	Салат с пекинской капустой и чесноком	Овсяное печенье в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пирог из лаваша с грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты