Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПироги
Рваный пирог из лаваша на сков

Рваный пирог из лаваша на сковороде

Приготовить пирог из лаваша максимально просто. Не надо замешивать тесто, не надо ничего раскатывать, не надо включать духовку. Смешал все продукты - в сковороду, на плиту - и через полчаса нежный творожный, вкусный, с румяной корочкой пирог готов. Отличное дополнение к чаю, кофе, на завтрак или полдник.

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 80 г

Творог - 100 г

Яйца - 2 шт.

Сыр - 50 г

Молоко ~ 150 мл

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

  • 175 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 10.72
  • Ж: 10.08
  • У: 9.64

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите по списку продукты для приготовления рваного пирога из лаваша на сковороде.


В миску положите творог, разбейте яйца, влейте молоко, добавьте соль.


Вилкой тщательно перемешайте, разотрите все ингредиенты до однородной массы. Можно воспользоваться погружным блендером.


Добавьте натертый сыр. Перемешайте.


Лаваш сверните трубочкой и нарежьте тонкими лентами в миску. Или порвите лаваш руками на небольшие кусочки.


Перемешайте, чтобы все кусочки лаваша были покрыты жидким тестом. Оставьте массу на 10 минут, чтобы лаваш немного пропитался жидкостью.


На сковороду налейте растительное масло и выложите тесто. Поверхность разровняйте лопаткой. Поставьте сковороду на самый тихий огонь, закройте крышкой.


Готовьте рваный пирог из лаваша на сковороде примерно 20-25 минут. Проверьте донышко пирога, чуть приподняв его при помощи лопатки.


Если края пирога хорошо отходят от сковороды и донышко румяное, накройте пирог плоской тарелкой и переверните сковороду. Затем верните пирог в сковороду, чтобы допеклась верхняя сторона пирога, примерно 10-12 минут.


Готовый пирог переложите на тарелку.


Вкусно как в горячем виде, так и в остывшем.


Мягкий, очень творожно-сырный. Приятного аппетита!


Рваный пирог из лаваша на сковороде, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Лаваш лучше взять слегка подсохший.

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиЧто такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?Коровье молоко - польза и вредПольза молодой крапивы и полезные рецептыСколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?

Свежие рецепты


Рубленые котлеты из свинины с грибами

Салат «Пассажирский» с куриной печенью

Фаршированные яйца без майонеза

Драники с селедкой

Рваный пирог из лаваша на сковороде

Картофельный суп с зелёным горошком

Гречка с тефтелями на сковороде

Как варить яйца сувид (су-вид)?

Пирожки с квашеной капустой и грибами

Вареная картошка с квашеной капустой

ПП печенье с корицей

Горячие бутерброды с майонезом в духовке

Запаянный кофе

Солонина
Мобильная версия сайта