Рваный пирог из лаваша с творогом и сыром

Если у вас остался лаваш или он уже начал подсыхать и крошиться - время испечь из него быстрый и вкусный пирог. Добавление творога и сыра сделает его сочным, вкусным и ароматным.

Такая ленивая выпечка выручит любую хозяйку, достаточно порвать тонкий лаваш на мелкие кусочки и смешать с яйцами, молоком, творогом и сыром.

Ингредиенты

Тонкий лаваш - 100 г

Творог - 120 г

Твердый сыр - 90 г

Яйца куриные - 2 шт.

Молоко - 130 г

Сливочное масло - 20 г

Кунжут - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

206 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 12.29
Ж: 12.56
У: 10.06

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 50 голосов

47 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Перед вами все ингредиенты для приготовления рваного пирога из лаваша с творогом и сыром.

Яйца вбейте в глубокую миску и взболтайте вилочкой. Добавьте творог и перемешайте.

Влейте молоко, добавьте соль по вкусу.

Добавьте натертый на терке сыр. Терку используйте среднюю или крупную.

Лаваш поломайте на мелкие кусочки и добавьте в жидкую часть теста.

Всё перемешайте, поперчите по вкусу.

Форму для запекания смажьте сливочным маслом, выложите тесто из лаваша, разровняйте всю поверхность.

Присыпьте пирог кунжутом и отправьте запекаться в духовку.

Запекайте рваный пирог из лаваша с творогом и сыром в духовке при 180-190 около 25-30 минут. Пирог станет румяным и пышным.

Готовому пирогу дайте немного остыть, а затем подавайте к столу.

Приятного вам аппетита!

Рваный пирог из лаваша с творогом и сыром, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Отрывные пироги

Подборка рецептов

Дрожжевой пирог с кабачками

Пирог «Дунай»

Отрывной пирог с яблоками (из дрожжевого теста)

Отрывной пирог с творогом

Пироги из лаваша

Подборка рецептов

Пирог из лаваша с творогом и сыром в мультиварке

Штрудель из лаваша с вишней и творогом

ПП штрудель из лаваша с творогом (с зеленью)

Пирог из лаваша с сыром на сковороде

Творожные пироги

Подборка рецептов

ПП пирог с грушей и творогом

Пирог с черникой и творогом

Нежный пирог с тыквой и творогом

Творожная запеканка с печеньем

Пироги быстрые

Подборка рецептов

ПП штрудель из лаваша с творогом (с зеленью)

Пирог на слоеном тесте со сливами

Пирог из слоеного теста с абрикосами

Пирог из слоеного теста с щавелем

Пироги с сыром

Подборка рецептов

Пирог с кабачками и сыром

Пирог с мясом и сыром

Киш с беконом

Вертута с брынзой

Творожный пирог в духовке

Подборка рецептов

Творожная шарлотка со сливами

Песочный пирог с творогом и абрикосами

Пирог с творогом на скорую руку

Песочный пирог с яблоками и творогом

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Добрый день! Подскажите пожалуйста, что сделать, чтобы пирог не прилипал к фольге?

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Гость, обычно для выпечки используют пергамент, лучше силиконизированный антипригарный, а почему вы используете фольгу? К фольге выпечка может прилипать. Я не использую фольгу для выпечки. Чтобы тесто не прилипало к фольге, смажьте фольгу маслом. Также дождитесь, пока выпечка полностью остынет, тогда фольгу легче будет отделить.

ответить

Гость

Очень-очень вкусный и сытный пирог

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Гость, благодарю!

ответить

Ирина

Отличный рецепт! Получилось обалденно вкусно! Спасибо!!!

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Ирина, благодарю! готовьте на здоровье!:hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Яйца пашот в аэрогриле	Хурсн махн (калмыцкое блюдо)	Паровые булочки с фасолью	Пирожное «Мадлен» («Madeleines»)	Рыбный рулет с яйцом	Тушеный картофель по-гречески	Картофельный гратен с говядиной
Тальятелле с лососем	Куриные бедра в кефире на сковороде	Солёная утка по-нанкински	Кета на мангале	Харчо по-грузински (классический рецепт)	«Белая» пицца с камамбером	Соус (заправка) для Шубы

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рваный пирог из лаваша с творогом и сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты