Завиванцы с сыром и ветчиной

Вкуснее обычного хлеба и намного проще классических пирожков. Такие завиванцы можно печь хоть каждый день: благодаря готовому слоеному тесту активное приготовление занимает не больше 15 минут. Для начинки подойдут самые простые продукты: например, кусочек сыра и немного ветчины, которые давно ждут своего часа в холодильнике. Отличный способ без лишних хлопот превратить привычные ингредиенты в аппетитную и необычную выпечку.

Ингредиенты

Слоеное бездрожжевое тесто – 500 г

Твердый или полутвердый сыр – 120-150 г

Ветчина – 120 г

Куриное яйцо – 1 шт.

364 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 10.72
Ж: 25.43
У: 23

Фото готового блюда

Майя автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить завиванцы с ветчиной и сыром, понадобится минимум продуктов, они все перед вами. Сыр подойдет любой, лишь бы хорошо плавился, тогда выпечка получится аппетитнее. Ветчину можно заменить сосисками или нежирной колбасой.

Примерно за час до начала готовки выньте из морозилки тесто, пусть оно полностью разморозится.

Ветчину натрите на крупной терке.

Таким же способом измельчите сыр.

Перемешайте оба компонента начинки в глубокой миске. На этом этапе можно добавить яйцо, пару ложек сметаны или майонеза. Эти ингредиенты я не использовала, без них вполне можно обойтись, но они сделают начинку более вязкой, и она не будет выпадать при формировании завиванцев.

Размороженное тесто разделите на 2 прямоугольника одинакового размера (если тесто изначально было в форме рулета). Каждый прямоугольник раскатайте до толщины около 2 мм. Рабочую поверхность для удобства работы с тестом можно присыпать небольшим количеством муки или работать на силиконовом коврике.

По первому листу теста равномерно распределите начинку, оставляя 1,5-2 см пустыми снизу, сверху и по бокам. Слегка вдавите начинку в тесто.

Накройте начинку вторым пластом, прищипните края.

Разрежьте тесто на 20 примерно одинаковых прямоугольников.

Попарно сложите получившиеся прямоугольники друг на друга и сверните спиралью, выложите завиванцы на противень.

Взболтайте яйцо и смажьте им поверхность заготовок при помощи кулинарной кисти. Тесто бездрожжевое, поэтому изделия не требуют расстойки, можно сразу ставить в разогретую до 180-200 градусов духовку. Выпекайте 20-30 минут, до светло-коричневой корочки.

Готово!

Подавайте завиванцы с сыром и ветчиной теплыми, пока начинка не застыла.

Приятного аппетита!

Завиванцы с сыром и ветчиной, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Слойки с сыром

Подборка рецептов

Слоёные пирожки с мясом и грибами

Слойки с ветчиной и сыром

Слойки с брынзой

Слойки с творогом, сыром и зеленью

Слойки с ветчиной и сыром

Подборка рецептов

Розочки из слоеного теста с ветчиной и сыром

Корзиночки из слоеного теста с начинкой

Круассаны с ветчиной и сыром в аэрогриле

Самса с ветчиной и сыром из слоеного дрожжевого теста в духовке

Пирожки из слоеного теста

Подборка рецептов

Грибные кулечки из слоеного теста

Слойки с яблоками из слоеного теста

Пирожки из слоеного теста с клубникой

Датская слойка

Выпечка из слоеного теста с ветчиной

Подборка рецептов

Слоеный пирог с ветчиной и сыром

Слоеные мини-пиццы

Корзиночки из слоеного теста с начинкой

Пирог с кабачками на скорую руку

Пирожки из слоеного бездрожжевого теста

Подборка рецептов

Слойки с инжиром

Сосиски в тесте с сыром и помидором

Слоеные трубочки с вареной сгущенкой

Слойки из бездрожжевого слоеного теста с ветчиной

Пирожки из слоеного теста с сыром и ветчиной

Подборка рецептов

Розочки из слоеного теста с ветчиной и сыром

Слойки с ветчиной и сыром

Пирожки с курицей и ветчиной из слоеного теста

Круассаны с ветчиной и сыром в аэрогриле

Завитушки из слоеного теста

Подборка рецептов

Пирог «Завитушка» с сыром и томатным соусом

Завитушки с корицей

Ореховые трубочки-завитушки

Улитки из слоеного теста с корицей

Слойки

Подборка рецептов

Самса с яйцом и луком

Язычки из слоёного теста

Слойки с инжиром

Слойки с клюквой

Другие полезные подборки по теме

Выпечка без сыра (5009)Сыр (2089)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Вторые блюда с сыром (1274)Пирожки (1134)Ужин с сыром (712)Выпечка с сыром (689)Праздничный салат с сыром (663)Тесто слоеное (554)Простые салаты с сыром (500)Выпечка из слоеного теста (498)Блюда из курицы с сыром (471)Салат с яйцом и сыром (459)Блюда из куриного филе с сыром (453)Выпечка с сыром в духовке (453)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить вареники с сыром?

Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыром

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюд

Сыроедение: польза, вред и рацион

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

Сырники на сливочном масле	Летний рассольник	ПП сырники на пару	Вафли из протеинового пудинга	Завиванцы с сыром и ветчиной	Яичница с чесноком	Замороженные сырники в духовке
Пшенично-ржаные лепешки на сковороде	Сырники с чесноком и зеленью на сковороде	Свинина су-вид в мультиварке	Птитим с курицей и грибами	Бульон из куриных спинок	Гаспачо с креветками	Коктейль «Апероль Космополитен»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Завиванцы с сыром и ветчиной

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты