Вот такие продукты будут нужны, чтобы приготовить салат «Командор» (подробнее - в списке ингредиентов).
Маринованный огурец вполне можно заменить свежим – получится более мягкий вкус.
Сыр лучше использовать не слишком соленый (как, например, брынза), а нейтральный, потому что в салате и так много соленых компонентов.
Я добавила сухарики собственного приготовления, но вполне можно взять и готовые, с любым мясным или сырным вкусом.
Нарежьте батон небольшими кубиками. Корочки можно срезать или оставить – как больше нравится.
Пересыпьте хлебные кубики на противень и сбрызните растительным маслом. Никаких специй или соли я не добавляла, пресные сухарики отлично уравновесили вкус пикантного салата. Поставьте противень с батоном в разогретую до 180 градусов духовку и подсушите в течение 5-7 минут, до легкой румяности.
Готовые сухарики выньте из духовки и остудите.
А пока нарежьте остальные ингредиенты салата. Сыр – кубиком.
Таким же способом измельчите огурец.
И курицу порубите на небольшие кусочки.
Зелень нарежьте помельче.
Смешайте майонез и соевый соус.
Пересыпьте все нарезанные продукты в салатницу и добавьте майонезно-соевую заправку.
Перемешайте.
Салат «Командор» готов. Сухарики я советую не перемешивать сразу с остальными компонентами, а подавать отдельно, чтобы они не размокали от заправки.
Или, если планируется порционная подача, можно посыпать ими каждую порцию.
Такой салат выручит, когда гости уже на пороге, подойдет для семейного ужина или станет отличным дополнением к праздничному столу.
Приятного аппетита!
Написать комментарий