Соберите продукты для приготовления салата из помидоров с соевым соусом и зернистой горчицей. Впрочем, это весь набор ингредиентов. Помидоры, конечно же, нужны спелые, мясистые, вкусные - от этого зависит вкус салата.
Помидоры вымойте, обсушите, нарежьте немелкими кубиками.
Для заправки соедините в мисочке соевый соус и зернистую горчицу. Вместо зернистой можно взять русскую, ядреную. Но тогда ее количество будет зависеть от собственного вкуса. Перемешайте горчицу и соевый соус.
Положите в миску помидоры, добавьте соус.
Перемешайте. Попробуйте на соль, и если необходимо, то посолите по вкусу. Салат из помидоров с горчицей и соевым соусом готов!
Подавайте салат хоть сразу, хоть немного позже. За это время салат настоится, вкус его станет более ярким. Кусочки томатов пропитаются соевым соусом, зернышки горчицы будут приятно похрустывать. А эта "салатная жижа" из томатного сока и соевого соуса, мне кажется, вкуснее самих помидоров)
Для еще более яркого вкуса можно добавить немного репчатого лука и растительного масла. Приятного аппетита!
Написать комментарий