Бутерброды из баклажанов готовим из представленных ингредиентов.
2 яйца положить в воду и отварить в течение 12 минут после закипания, остудить.
Яйца и чеснок натереть на мелкой терке.
Добавить ...
Ингредиенты
Баклажан - 1 шт.
Помидор - 1-2 шт.
Яйцо куриное - 3 шт.
Сыр творожный - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль и перец - по вкусу
Панировочные сухари - 30 г
Мука пшеничная - 30 г
Петрушка или укроп - 5 г
Масло растительное - для жарки
Соберите необходимые продукты для приготовления жареных баклажанов со страчателлой.
По возможности выбирайте молодые, не переспелые баклажаны. Вымойте баклажаны. Срежьте подножку и нарежьте баклажаны на кружочки толщиной примерно 7-8 ...
Ингредиенты
Баклажаны - 350 г
Сыр страчателла - 100 г
Соль - по вкусу
Масло растительное - 40 мл
Для начала подготовьте все необходимые продукты для приготовления мусаки с баклажанами и кабачками. В оригинале нужен фарш из баранины, но это не принципиально, возьмите мясо по своему вкусу.
Помойте ...
Ингредиенты
Баклажаны - 1 шт.
Кабачки - 1 шт.
Мясной фарш - 450 г
Помидоры - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сыр - 70 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Соус Бешамель:
Сливки 10% - 300 мл
Сливочное масло - 1 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления запеченных баклажанов с сыром и помидорами в духовке. У меня помидоры свежие. Если у вас не сезон, то можно взять замороженные или консервированные, главное - ...
Ингредиенты
Баклажаны - 2 шт.
Соль - 1 ч.л.
Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст.л.
Начинка:
Помидоры - 3-4 шт.
Сыр твердый - 100 г
Сыр творожный - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Сахар - 1 ч.л.
Сушеный орегано - 0,5 ч.л.
Соберем ингредиенты для приготовления баклажанов с моцареллой в аэрогриле. Сыр моцарелла в идеале выбрать небольшими шариками.
Баклажаны промойте, обсушите и нарежьте на небольшие брусочки, как на фотографии.
Подготовьте подходящую ...
Ингредиенты
Баклажаны - 400 г
Сыр моцарелла - 150 г
Оливковое масло - 20 мл
Соль - щепотка
Травы для овощей - щепотка
Соберите необходимые продукты для приготовления жареных баклажанов с адыгейским сыром и помидорами.
Баклажан помойте, обсушите. Нарежьте на пластины толщиной около 1 сантиметра. Сделайте на одной стороне надрезы (это не обязательно) ...
Ингредиенты
Баклажан - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Сыр "Адыгейский" - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Масло оливковое - 2-3 ст.л.
Сушеный базилик - 0,5 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Зелень и бальзамический соус - для подачи
Соберите необходимые продукты для приготовления битых баклажанов с сыром и помидорами в духовке. Баклажаны советую брать небольшого размера, так их будет легче отбить, а крупные баклажаны могут получиться «недобитыми» и ...
Ингредиенты
Баклажаны - 6 шт.
Помидоры - 6 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Чеснок - 4-5 зубчика
Сыр твёрдый - 200 г
Майонез - 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению баклажанов с сыром и чесноком в мультиварке.
Для этого рецепта количество овощей можно менять по своему вкусу. У меня ...
Ингредиенты
Баклажаны - 450 г
Чеснок - 6-7 зубчиков
Лук репчатый - 100 г
Масло оливковое - 3 ст. л.
Сыр моцарелла - 100 г
Соль - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления закуски из жареных баклажанов с жареным адыгейским сыром.
Баклажан помойте и обсушите, нарежьте кружочками.
Обжарьте баклажан на сковороде-гриль на небольшом количестве масла с двух сторон. ...
Ингредиенты
Баклажан - 1 шт.
Помидор - 3 шт.
Сыр "Адыгейский" - 150 г
Масло оливковое - 3 ст.л.
Зелень свежая - 15 г
Чеснок - 2 зубчика
Прованские травы - 0,5 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления баклажанов слоями с фаршем в духовке. Баклажаны советую взять дутые, как бочонки, не очень крупные. Фарш у меня свино-говяжий, но можете заменить на тот, который ...
Ингредиенты
Баклажаны - 2 шт.
Сыр "Моцарелла" - 150 г
Свежие помидоры - 3-4 шт.
Фарш мясной - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Прованские травы - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Ароматное масло:
Масло оливковое - 3 ст.л.
Сушенный розмарин - 0,5 ч.л.
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Сладкая паприка - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Ингредиенты для приготовления баклажанов с фаршем в аэрогриле соберите по указанному списку. Помойте в проточной воде баклажаны и болгарский перец. Почистите лук и чеснок.
У болгарского перца удалите семенной ...
Ингредиенты
Баклажаны - 2 шт.
Фарш - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Перец болгарский - 1 шт.
Растительное масло - 4 ст.л.
Специи для мяса - по вкусу
Соль - 1/2 ч.л.
Моцарелла - 150 г
Баклажаны с помидорами и сыром на сковороде готовим из таких ингредиентов.
Помидоры и баклажаны нарезать одинаковыми по высоте кружочками.
Сыр натереть на крупной тёрке, перемешать с измельчённым чесноком.
В сковороде ...
Ингредиенты
Баклажан (некрупный) - 2 шт.
Помидор - 3-4 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Сметана - 2 ст.л.
Сыр моцарелла - 50 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Паприка - по вкусу
Для приготовления фаршированных баклажанов с сыром и грибами в духовке потребуются продукты из списка ингредиентов.
Сыр выбирайте такой, чтобы хорошо плавился и не брался куском после того, как остынет - ...
Ингредиенты
Баклажаны - 3-4 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Помидоры - 2-4 шт.
Грибы - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 долька
Сыр - 200-300 г
Соль, перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления греческого блюда Папуцакья из баклажанов. Фарш у меня смешанный (свинина с говядиной), довольно жирный. Подойдет и фарш из птицы, баранины, если любите).
Также приготовим ...
Ингредиенты
Баклажаны - 2 шт. (550 г)
Фарш мясной - 500 г
Томаты - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Масло оливковое - 4-5 ст. л.
Паприка сладкая - 1 ч. л.
Зира - 2/3 ч. л.
Орегано сушеный - 1 ч. л.
Корица молотая - 1/5 ч. л.
Для соуса:
Молоко - 400 мл
Мука - 35 г
Масло сливочное - 35 г
Сыр - 30 г
Мускатный орех - 1/5 ч. л.
Соль - по вкусу
Вот такие ингредиенты нужно взять, чтобы приготовить гратен из баклажанов.
В сезон летних овощей можно использовать свежие томаты: нужно очистить их от шкурки и измельчить блендером, у меня была консервированная ...
Ингредиенты
Баклажан – 300-400 г
Протертые томаты (мякоть) – 300 г
Репчатый лук – 100 г
Чеснок – 2-3 зубчика
Сушеный базилик – 1-1,5 ч.л.
Соль – 1 ч.л. (по вкусу)
Черный молотый перец – 0,5 ч.л. (по вкусу)
Растительное масло без запаха – 50 мл (сколько уйдет)
Полутвердый сыр – 120 г
Твердый сыр – 80 г
Панировочные сухари (крупная крошка) – 2-3 ст.л.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
