Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Баклажаны с фаршем в аэрогриле

Баклажаны с фаршем в аэрогриле

Это сытное, очень вкусное блюдо отлично подойдет для семейного ужина или обеда. Можно добавлять любимые специи для усиления вкуса, а вкус начинки можно изменять, добавив какие-то дополнительные овощи, например, томаты.

Также хочу обратить ваше внимание, что режим запекания может немного отличаться от моего, так как у разных аэрогрилей разные характеристики - ориентируйтесь на мои рекомендации, но при этом регулярно открывайте чашу и контролируйте самостоятельно степень готовности.

Ингредиенты

Баклажаны - 2 шт.

Фарш - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Перец болгарский - 1 шт.

Растительное масло - 4 ст.л.

Специи для мяса - по вкусу

Соль - 1/2 ч.л.

Моцарелла - 150 г

  • 138 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 6.92
  • Ж: 10.54
  • У: 3.43

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
1 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления баклажанов с фаршем в аэрогриле соберите по указанному списку. Помойте в проточной воде баклажаны и болгарский перец. Почистите лук и чеснок.


У болгарского перца удалите семенной отдел, а мякоть нарежьте мелкими кубиками. Мелко нашинкуйте репчатый лук


На сковороде, на среднем огне разогрейте растительное масло и выложите нарезанные овощи - обжаривайте всё вместе, регулярно помешивая, до мягкости.


К обжаренным овощам добавьте фарш, выдавите зубчики чеснока через пресс, добавьте соль и специи.


Продолжайте всё вместе обжаривать, регулярно помешивая лопаткой - начинка готова.


Баклажаны нарежьте на две части каждый. Ложечкой у каждой половины баклажаны извлеките мякоть, формируя лодочку, как на фото.


Заполните лодочки начинкой из фарша и поместите в силиконовую форму (или любую другую) для аэрогриля.


Форму с баклажанами установите в аэрогриль и запустите устройство при температуре 170 градусов на 30 минут.


За это время натрите на крупной терке моцареллу.


Как закончится программа приготовления, достаньте чашу, присыпьте баклажаны тертым сыром. Вновь установите чашу на место и готовьте баклажаны с фаршем в аэрогриле еще 8-10 минут при температуре 170 градусов.


Готовые баклажаны выложите на тарелку и подавайте к столу горячими, посыпав мелко нарубленной свежей зеленью Приятного аппетита!


Баклажаны с фаршем в аэрогриле, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Пирог с ветчиной и сыром в аэрогриле

Как заморозить жареные кабачки на зиму?

Слойки с ягодами в аэрогриле

Брускетта с карпаччо

Баклажаны с фаршем в аэрогриле

Варенье из черной смородины с апельсином на зиму

Баклажанная икра через мясорубку с томатной пастой

Релиш из кабачков

Релиш из огурцов и кабачков

Варенье из алычи без косточек (пятиминутка)

Яблочное варенье на терке

Котлеты из колбасы и сыра на сковороде

Макароны в овощном соусе

Жареная картошка в садже на костре
Мобильная версия сайта