Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Жареные баклажаны со страчател

    Жареные баклажаны со страчателлой

    Оба продукта прекрасно сочетаются между собой и дополняют друг друга. Пробуйте!

    Ингредиенты

    Баклажаны - 350 г

    Сыр страчателла - 100 г

    Соль - по вкусу

    Масло растительное - 40 мл

    • 145 кКал
    • 0 ч. 25 мин.
    • 0 ч. 15 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 3.02
    • Ж: 13.04
    • У: 3.76

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления жареных баклажанов со страчателлой.


    По возможности выбирайте молодые, не переспелые баклажаны. Вымойте баклажаны. Срежьте подножку и нарежьте баклажаны на кружочки толщиной примерно 7-8 мм. Если баклажаны старые и кожура толстая, то частично ее можно снять.


    Переложите баклажаны в глубокую чашу и посолите. Хорошо перемешайте. Оставьте чашу с баклажанами на столе на 20 минут.


    Баклажан - овощ жадный на масло, он впитывает в себя его как губка. Хотите сократить калорийность блюда, добавляйте меньше масла.


    Обсушите баклажаны бумажным полотенцем и обжарьте их с двух сторон на сковороде-гриль. Если под рукой не окажется сковороды гриль, жарьте баклажаны на обычной.


    Достаньте из холодильника сыр страчателла. Баклажаны выложите в тарелку по кругу, оставляя в центре место для сыра.


    Готово!


    Перед подачей украсьте закуску свежей зеленью и подавайте к столу.



    Приятного аппетита!


    Жареные баклажаны со страчателлой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Жареные баклажаны

    Подборка рецептов

    Жареные баклажаны с помидорами на сковороде
    Жареные баклажаны в маринаде
    Картофель с баклажанами
    Паста с баклажанами и грибами
    Баклажаны с сыром

    Подборка рецептов

    Свинина с баклажанами
    Баклажаны с сыром на мангале
    Баклажаны с помидорами и сыром на сковороде
    Мусака с баклажанами и кабачками
    Веганские жареные баклажаны

    Подборка рецептов

    Баклажаны, фаршированные овощами
    Хрустящие баклажаны с томатами
    Баклажаны по-гречески
    Жареные баклажаны в томатном соусе
    Баклажан на ужин на сковороде

    Подборка рецептов

    Кабачки и баклажаны по-корейски
    Жареные баклажаны с кунжутом
    Баклажаны с фаршем на сковороде
    Нут с баклажанами и перцем
    Баклажаны на гриле

    Подборка рецептов

    Овощи в аэрогриле
    Баклажаны на сковороде-гриль
    Рататуй в аэрогриле
    Баклажаны с моцареллой в аэрогриле
    Жареные баклажаны с сыром

    Подборка рецептов

    Хрустящие баклажаны в казане
    Баклажаны с фаршем на сковороде
    Баклажаны в сырном кляре
    Паста с баклажанами и грибами
    Сыр «Страчателла»

    Рецепты по ингредиенту

    Салат со страчателлой и клубникой
    Салат со страчателлой и авокадо
    Салат со страчателлой и песто
    Брускетта со страчателлой и хурмой

    Другие полезные подборки по теме

    Выпечка без сыра (5009)Сыр (2089)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Вторые блюда с сыром (1274)Баклажаны (775)Ужин с сыром (712)Выпечка с сыром (689)Праздничный салат с сыром (663)Простые салаты с сыром (500)Блюда из курицы с сыром (471)Салат с яйцом и сыром (459)Блюда из куриного филе с сыром (453)Выпечка с сыром в духовке (453)Вегетарианские блюда из баклажанов (427)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    МарияZ
    Вкусно и полезно 👍
    0
    ответить
    Elfooboo
    Красота и вкуснота!🤞👌
    1
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Elfooboo, ❤️❤️
    0
    ответить
    AnnI_G
    Страчателлой ничего не испортить))
    1
    ответить
    Ната Автор рецепта
    AnnI_G, ❤️❤️
    0
    ответить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдСколько запекать баклажаны в духовке? Без начинки и с начинкойСыроедение: польза, вред и рационКакие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

    Свежие рецепты


    Пирог с ветчиной и сыром в аэрогриле
    Как заморозить жареные кабачки на зиму?
    Слойки с ягодами в аэрогриле
    Брускетта с карпаччо
    Баклажаны с фаршем в аэрогриле
    Варенье из черной смородины с апельсином на зиму
    Баклажанная икра через мясорубку с томатной пастой

    Релиш из кабачков
    Релиш из огурцов и кабачков
    Варенье из алычи без косточек (пятиминутка)
    Яблочное варенье на терке
    Котлеты из колбасы и сыра на сковороде
    Макароны в овощном соусе
    Жареная картошка в садже на костре
    Мобильная версия сайта