Как варить креветки?
1
Можно сказать, что креветки самая лучшая закуска для пива и белого вина. Они всегда отлично подойдут как для мужской компании, так и для романтического вечера. Но как правильно варить креветки? - на этот вопрос мы и постараемся ответить.
На нашем сайте IamCook.RU размещено множество кулинарных рецептов с креветками, однако я не нашёл куда можно поместить рецепт приготовления креветок, поэтому решил разместить этот материал как публикацию.
Итак для того чтобы правильно отварить креветки, сначала нам необходимо их выбрать. Я рекомендую покупать развесные креветки в каком-либо супермаркете, и не в коем случае не брать Тигровые креветки, так как они не такие вкусные как традиционные.
Варим креветки
Обычно на 3-х человек достаточно 2 килограмма креветок.
1. берём кастрюлю, в которую может поместиться то количество креветок, которое Вам необходимо отварит и наливаем воды 1/2 кастрюли и ставим на огонь.
2. После того как вода закипела добавляем 3 столовые ложки соли на 2 килограмма креветок, перчим воду по вкусу чёрным молотым перцем и после этого опускаем креветки в кипящую воду, далее надо варить креветки в течении 10 минут на среднем огне, пока вода вновь не закипит.
3. Когда вода с креветками закипела, можно добавить 3-4 листочка лаврового листа и дать креветкам ещё провариться в течении 3-4 минут под закрытой крышкой. После чего креветки можно выкладывать на блюдо.
Креветки можно есть просто так, либо с различными соусами. Например можно есть креветки с лимоном - макая в лимонный сок или в дольку лимона.
Также в помощь Вам пошаговые фото-рецепты приготовления креветок от IamCOOK:
Приятного Вам аппетита!
1
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
0
Комментарии