Соберите все продукты по списку и приступим к выпечке кето кулича на Пасху из миндальной муки.
В миску всыпьте миндальную муку, разрыхлитель для теста, соль и любой сахарозаменитель.
Перемешайте все сухие ингредиенты.
Добавьте одно яйцо.
И сметану или жирные сливки.
Перемешайте все ингредиенты и влейте растопленное сливочное масло.
Добавьте в тесто порубленные орехи. Замесите тесто.
По консистенции тесто получится у вас плотным.
Подготовьте форму для выпечки. Если эта бумажная форма, то смазывать маслом ее не нужно. А вот силиконовые или любые другие рекомендую все же смазать маслом. Выложите тесто в форму.
Выпекайте кулич в заранее разогретой духовке при 170 градусах 40-45 минут.
Дождитесь, когда кулич полностью остынет, только потом аккуратно извлеките его из формы.
Для приготовления глазури измельчите сахарозаменитель в кофемолке или блендере и по чуть-чуть добавляйте лимонный сок в порошок, быстро растирая массу. Затем нанесите ее на кулич.
Пока глазурь полностью не застыла, украсьте кулич лепестками миндаля, кокоса или кокосовой стружкой.
Кето кулич на Пасху из миндальной муки готов!
Написать комментарий