Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Домашний хлеб →
Диетический кулич на Пасху (ПП

Диетический кулич на Пасху (ПП)

Кулич является главным блюдом пасхального стола. Если вы на диете или придерживаетесь принципов правильного питания рекомендую приготовить пасхальный хлеб по данному рецепту. В нем нет дрожжей, сахара и белой муки.

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт.

Подсластитель - по вкусу

Сметана - 20 г

Молоко - 125 мл

Масло сливочное - 25 г

Рисовая мука - 35 г

Цельнозерновая мука - 40 г

Кукурузная мука - 65 г

Разрыхлитель - 5 г

Кукурузный крахмал - 20 г

Клюква сушеная - 30 г

  • 239 кКал
  • 0 ч. 55 мин.
  • 0 ч. 55 мин.
  • Б: 5.67
  • Ж: 8.51
  • У: 34.47

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов
22 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите необходимые ингредиенты для приготовления диетического кулича на Пасху (ПП).


Сушеную клюкву предварительно замочить в теплой воде.


Яйцо взбить с сахарозаменителем (у меня - 2 мерные ложечки "Пребиосвит") до пышной пены. Добавить сметану, растопленное сливочное масло и теплое молоко. Перемешать до однородной консистенции.


В отдельной миске смешать просеянную муку, соль, разрыхлитель и крахмал.


К жидкой смеси добавить сухие ингредиенты и клюкву. Перемешать и дать тесту отдохнуть около 10 минут.


Бумажную форму наполнить тестом и отправить в разогретую до 180°С духовку. Выпекать диетический пасхальный кулич 30-40 минут, до пробы на сухую лучину.


Диетический ПП-кулич на Пасху готов. Остудить и украсить по желанию.


Диетический кулич на Пасху (ПП), рецепт с фото

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Шивит оши (хорезмский лагман)

Торт Медовик с кремом «Пломбир»

Лимончелло в сувиде (су-вид)

Салат с маринованными яйцами

Форель в сливочно-томатном соусе

Фрикадельки с кабачком

Скумбрия на овощной подушке (запеченная в духовке)

Капуста в соусе в духовке

Кексы с курагой и орехами

Варенье из слив с мятой

Гуляш из кабачков

Бриошь Нантер (brioche de Nanterre)

Пиццабоны

Рулет из печеночных блинов
Мобильная версия сайта