Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыГрибные супы
Грибной суп в горшочках в духо

Грибной суп в горшочках в духовке

Грибной суп без мяса многим придется по душе! Приготовьте его в горшочках в духовке - блюдо будет наваристым и ароматным. За основу используйте шампиньоны, но также добавьте немного овощей для густоты - картофель, лук и сладкий красный перец для яркости цвета.

Ингредиенты

Шампиньоны - 150 г

Вода - 400 мл

Картофель - 80 г

Красный перец, сладкий - 80 г

Лук репчатый - 30 г

Растительное масло - 35 мл

Лавровый лист - 1-2 шт.

Соль, черный перец - по вкусу

Зелень - для подачи

  • 64 кКал
  • 0 ч. 35 мин.
  • 0 ч. 35 мин.
  • Б: 1.36
  • Ж: 5.28
  • У: 2.8

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
16 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите все необходимые продукты для приготовления грибного супа в горшочках в духовке.


Шампиньоны почистите, нарежьте пластинами для супа.


Почищенный картофель нарежьте средними кусочками.


Почистите лук и сладкий красный перец. Овощи нарежьте полукольцами.


Сковороду смажьте растительным маслом, пассеруйте лук с перцем пару минут. Затем также обжарьте и шампиньоны, чтобы они стали более ароматными.


В горшочек для запекания выложите картофель.


Туда же добавьте и обжаренные овощи - лук с красным перцем.


Отправьте в горшочек и обжаренные шампиньоны.


Влейте в горшочек теплую, хорошо подогретую воду - так суп быстрее закипит в духовке. Также добавьте в суп несколько листочков лавра для аромата, посолите и поперчите по вкусу. Горшочек прикройте крышкой и отправьте в духовку.


Готовьте грибной суп в горшочках в духовке при 160-170°С примерно 30 минут. Суп будет слегка бурлить и овощи в нем идеально приготовятся. Готовый суп достаньте из духовки, перемешайте, всыпьте мелко нарезанную зелень, и готово!


Горячий грибной суп в горшочках подавайте к столу - это очень вкусно и сытно!


Приятного вам аппетита!


Грибной суп в горшочках в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Жареный зеленый горошек на сливочном масле

Соус из сливочного масла с шалфеем (Burro e Salvia)

Тонкие ПП-вафли

Пирожки с брусникой в духовке (из дрожжевого теста)

Сырники из детского творожка

Купаты в тесте

Лимонные блонди

Куриные ножки (голени) в тесте с грибами

Судак с кабачками в духовке

Куриные крылышки с картошкой на сковороде

Кукуруза сувид (су-вид)

Куриные спинки с картошкой в духовке

Мятное мороженое с шоколадной крошкой

Творожная пицца на сковороде
Мобильная версия сайта