Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Грибные супы →
    Похлебка из белых грибов

    Похлебка из белых грибов

    Невероятно ароматная похлебка из белых грибов приведет в кулинарный восторг всех ваших родных и друзей. Готовится она очень просто и быстро, главное - заранее замочить грибы, если вы приобретали их сушеными. Горячее вкусно и со свежими белыми грибами, но именно с сушеными похлебка приобретает более яркий вкус и аромат.

    Я не добавляла морковь, так как она содержится в приправе, но вы можете ее нарезку всыпать вместе с луком, только не добавляйте ее чересчур много. Приправу используйте универсальную либо грибную - другие могут нивелировать вкус грибов.

    Так как рецепт получается постным, можно также поджарить лук на растительном масле, если вы любите более наваристые супы.

    Подавайте похлебку с измельченным зеленым луком, укропом, хлебом.

    Ингредиенты

    Белые грибы (сушеные) - 50 г

    Картофель - 2 шт.

    Лук - 1 шт.

    Приправа универсальная - 1 ч.л.

    Кипяток - 700 мл

    Лук зеленый - 3 г (для подачи)

    • 29 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 1.83
    • Ж: 0.72
    • У: 3.9

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления похлебки из белых грибов - перед вами!


    Сушеные грибы высыпьте в глубокую емкость и залейте кипятком. Накройте емкость блюдцем или крышкой и оставьте на 1 час, чтобы грибы набухли.


    Спустя указанное время очистите картофель и лук, промойте овощи в воде. Нарежьте средними кубиками картофель, а лук - мелкими. Выложите в казан или кастрюлю, в которой будете варить похлебку.


    Влейте красочную жидкость из-под сушеных грибов и поместите емкость на плиту. Отварите все в течение 15 минут.


    Набухшие грибы нарежьте крупными или мелкими ломтиками.


    Добавьте их практически в конце варки вместе с приправой, кода картофель будет готов. Вместе с картофелем грибы варить не нужно, чтобы не выварился аромат и вкус. Протомите похлебку из белых грибов еще 2-3 минуты.


    Попробуйте на вкус и разлейте в глубокие тарелки или пиалы, присыпьте измельченной зеленью и подайте к столу. Дополните лавашом, багетом, сметаной или чесночным соусом.


    Приятного вам!


    Похлебка из белых грибов, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Похлебка

    Подборка рецептов

    Царская похлебка с пшеном
    Чечевичная похлебка
    Похлебка с горбушей
    Африканская похлёбка из чечевицы
    Суп с белыми грибами

    Подборка рецептов

    Щи из сныти
    Крупеня с белыми грибами
    Классический грибной суп
    Суп с говядиной и белыми грибами
    Суп из сушеных белых грибов с картошкой

    Подборка рецептов

    Суп с говядиной и белыми грибами
    Щи петровские (с грибами)
    Щи с сушеными белыми грибами
    Вегетарианская грибная солянка
    Постный грибной суп из сушеных грибов

    Подборка рецептов

    Вегетарианский рассольник с сушеными грибами
    Монастырские щи с грибами
    Щи с сушеными белыми грибами
    Грибной суп с полбой (из сушёных лесных грибов)
    Грибная похлебка

    Подборка рецептов

    Грибная похлебка (постная)
    Похлебка старомосковская
    Грибной суп из лесных грибов

    Подборка рецептов

    Суп грибной из свежих подосиновиков
    Грибной суп из опят
    Суп с лисичками и курицей
    Суп с подосиновиками и домашней лапшой
    Суп из сушеных грибов

    Подборка рецептов

    Суп из сушеных грибов с фрикадельками
    Щи с сушеными белыми грибами
    Вегетарианская грибная солянка
    Суп со стеблевым сельдереем и сушеными грибами
    Постные грибные супы

    Подборка рецептов

    Постный гречневый суп
    Постный суп без масла
    Грибовница из сухих грибов
    Постная солянка с грибами и капустой

    Другие полезные подборки по теме

    Супы (2054)Супы на каждый день (1955)Суп в кастрюле (1632)Грибы (1447)Суп с мясом (1102)Суп с мясом и картошкой (708)Вторые блюда с грибами (659)Осенние супы (487)Ужин с грибами (436)Вегетарианский суп (431)Суп без мяса (428)Вегетарианские блюда с грибами (402)Веганские блюда с грибами (400)Вегетарианский суп в кастрюле (376)Суп без картошки и макарон (375)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Чем отличается уха от рыбного супа?Калорийность жульена с курицей и грибамиСколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?Домашние грибные заготовки

    Свежие рецепты


    Утка в аэрогриле целиком
    Похлебка из белых грибов
    Утиная печень в сметане с луком
    Маринованная пекинская капуста с морковью
    Булгур с куриными сердечками
    Тушеная квашеная капуста с сосисками в мультиварке
    Омлет с бататом

    Томаты су-вид (сувид)
    Брокколи сувид (су-вид)
    Горячие бутерброды с сосисками в аэрогриле
    Круассаны с сосиской
    Тофу из чечевицы
    Тушенка из курицы на пару (в банке)
    Каннеллони с курицей и грибами
    Мобильная версия сайта