В этой подборке мы расскажем, как приготовить Глазурь из белка и сахарной пудры (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.
Для приготовления белковой глазури для кулича понадобится всего три ингредиента.
Куриное яйцо тщательно помойте, обсушите и аккуратно отделите белок от желтка. Поместите белок в глубокую, сухую, идеально чистую миску. Желток ...
Ингредиенты
Яичный белок - 1 шт.
Сахарная пудра - 180 г
Лимонный сок - 1 ст.л.
Белковая глазурь для пряников и печенья делается, естественно, многими различными способами. Та, которую обычно использую я, выполняется из взбитого в крутую пену яичного белка и сахарной пудры. Что дает этот ...
Ингредиенты
Сахарная пудра - 150 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - 3 кристалла
Глазурью для козуль можно украсить не только козули, но и любые прянички. Глазурь сладкая, блестящая и хорошо держит форму после высыхания.
Ингредиенты
Сахарная пудра - 170 г.
Яичный белок - 1 шт.
Лимонная кислота - 1 ч.л.
Крутой кипяток - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Необходимые ингредиенты для приготовления сахарной глазури для пряников (Айсинга) - перед вами.
Отмерьте необходимое количество сахарной пудры, желательно ее просеять через мелкое сито, чтобы не попадались крупинки сахара - ...
Ингредиенты
Сахарная пудра - 200 г
Яйцо куриное С1 (белок) - 2 шт.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Соль экстра - щепотка
Красители гелевые - любые
Глазурь готовится из яичных белков с сахарной пудрой. Глазурь можно подкрасить пищевым красителем. Она получается блестящей и не осыпается.
Ингредиенты
Для глазури:
Белок яичный - 2 шт.
Сахарная пудра - 340 г
Краситель (гелевый) - 6-8 капель
Для теста:
Мука - 700 г
Яичные желтки - 4 шт.
Мёд - 200 г
Сахар - 150 г
Масло сливочное - 125 г
Какао - 35 г
Сметана 15% - 100 г
Сода - 1,5 ч.л.
Корица - 1/4 ч.л.
Имбирь - 1/4 ч.л.
Собрать по списку продукты для рождественского кекса с глазурью.
Сухофрукты залить горячей водой, оставить на полчаса, чтобы они хорошо разбухли. Воду слить.
Курагу нарезать на мелкие кубики.
...
Ингредиенты
Для кекса:
Мука пшеничная – 230 г
Сливочное масло – 150 г
Сахар – 120 г
Яйцо – 2 шт.
Сухофрукты (курага, изюм) – 120 г
Орехи (грецкие, миндаль) – 120 г
Ванилин – 2 г
Соль – 1 г
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Для глазури:
Сахарная пудра – 150 г
Вода – 2 ст.л.
Лимонная кислота – 1 г
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Сахар: польза и вред. Бывают ли полезные виды сахара? Какой сахар лучше?
Откуда брать белок в Пост: чем заменить животные белки в постные дни?
Продукты, в которых сахара не должно быть, но его туда зачем-то добавляют
Как из сахара сделать сахарную пудру?
Сахар — что нам известно о нем?