Салат "Оливье" без картошки и мяса относится к новым современным салатам. Картофель в нем очень удачно заменяет авокадо, а мясные продукты заменяет слабо соленая семга. Такой салат получается необычайно вкусным ...
Ингредиенты
Авокадо - 2 шт.
Морковь вареная - 1 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Огурец маринованный - 2-3 шт. (если огурчики маленькие)
Яйцо вкрутую - 2 шт.
Семга малой соли - 200 г
Горошек замороженный - 100 г
Майонез - 5 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
В моём рецепте салата с копченой курицей присутствует один особый ингредиент, так сказать изюминка, которая придаёт блюду необычный резковатый, но в то же время как нельзя более уместный вкус, - ...
Ингредиенты
Куриная грудка копченая - 300 г
Маринованный хрен - 2 ч.л.
Морковь – 2 шт.
Картофель – 300 г
Яйца куриные – 6 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Майонез - по вкусу
Уксус
Соль
Классический вариант традиционного зимнего праздничного новогоднего закусочного салата Селедка под шубой.
Ингредиенты
Селедка или филе - 400 г
Картофель - 2 шт
Морковь - 2 шт
Свекла - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Майонез - 200 г
Этот грибной салат послужит отличным украшением любого праздничного стола. Вместо кукурузы в нем можно использовать зеленый горошек, а также пофантазировать и разнообразить его другими ингредиентами.
В сковороде с растительным ...
Ингредиенты
Шампиньоны консервированные: 1 банка;
Картофель: 2 шт;
Яйца куриные: 2 шт;
Лук репчатый: 1 шт;
Морковь: 1 шт;
Кукуруза: 1/2 банки;
Сыр пармезан: 100 гр;
Зелень укропа: пучок;
Майонез: 70 гр;
Масло растительное: 1 столовая ложка;
Соль: по вкусу.
Ветчина - это отличный ингредиент для салата, прекрасно сочетающаяся со многими другими продуктами. Добавив к ней 2-3 ингредиента мы получим вкусный и сытный салат. Ветчина отлично сочетается с сыром и ...
Ингредиенты
Ветчина - 100 г
Сыр твёрдый - 100 г
Перец сладкий - 1 шт.
Яйца варёные - 2 шт.
Зелень - по вкусу
Майонез - по вкусу
Салат Селедка под шубой я всегда готовлю из солёной рыбины. Для начала приготовления блюда необходимо разделать селедку и нарезать ее небольшими кубиками. Для ленивых, можно просто купить филе сельди, получится ...
Ингредиенты
Сельдь крупная или филе - 300 г
Морковь - 1-2 шт
Свекла - 2 шт
Картофель - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Яйца куриные - 3 шт
Майонез - 100 мл
Соль - по вкусу
Простые салаты несомненно выручают, когда нужно приготовить всего много и быстро. Ими можно разнообразить как повседневное меню, так и подать на праздничный стол слегка украсив. Салат с копчёной курицей и ...
Ингредиенты
Курица копчёная - 200 г
Ананасы консервированные - 150 г
Чеснок - 2-3 зубка
Сыр твёрдый - 100 г
Майонез - 1-2 ст.л.
Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата с виноградом и ветчиной. Виноград тщательно помойте, чернослив также помойте. Ядра грецких орехов выложите на противень и при температуре 160 градусов 15 минут просушите.
...
Ингредиенты
Ветчина - 150 г
Виноград - 150 г
Орехи грецкие (очищенные) - 50 г
Яйцо - 2 шт.
Чернослив - 80 г
Сыр твердый (у меня натертый на крупной терке) - 100 г
Майонез - 4 ст.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления салата «Сугроб» с курицей. Картофель и морковь я накануне запекла в фольге в духовке. Запекала их 40 минут при 180 градусах. Время приготовления зависит от ...
Ингредиенты
Картофель - 2-3 шт.
Морковь - 1 шт.
Куриное филе - 250 г
Сыр - 120 г
Куриные яйца - 3-4 шт.
Майонез - 100 г
Соль, перец - по вкусу
Ингредиенты для приготовления салата «Венеция» с ананасом и курицей - перед вами.
Куриное филе отварите до готовности. Для этого куриную грудку выложите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения. ...
Ингредиенты
Курица отварная - 250 г
Ананасы консервированные - 150 г
Яйцо куриное - 3 шт.
Сыр твердый - 70 г
Майонез - 3-4 ст.л.
Соль - по вкусу
Соберите все ингредиенты для приготовления салата с крабовыми палочками и чесноком (и сыром).
Заранее сваренные вкрутую куриные яйца нарежьте кубиками. Таким же образом измельчите свежие огурцы.
Охлажденные крабовые палочки почистите ...
Ингредиенты
Крабовые палочки - 150 г
Твердый сыр - 70 г
Огурцы - 70 г
Кукуруза консервированная - 70 г
Яйца куриные - 2 шт.
Майонез - 70 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль, черный перец - по вкусу
Чтобы приготовить салат Мимоза с семгой, соберите все продукты по списку.
Картофель и морковь заблаговременно отварите в кожуре до готовности, остудите и очистите. Яйца отварите вкрутую в течение 8-10 минут, ...
Ингредиенты
Семга слабосоленая - 200 г
Картофель отварной - 200 г
Морковь отварная - 150 г
Яблоко - 150 г
Яйца - 3 шт.
Майонез - 150 г (примерно)
Соль - по вкусу
Чтобы приготовить салат с копченым салом, надо заранее сварить и остудить яйцо и картофель.
Нарезать картофель кубиками.
Так же и яйцо.
Перец нарезать кубиком, измельчить зелень и ...
Ингредиенты
Сало копченое - 100 г
Картофель (вареный) - 1 шт.
Яйцо (вареное) - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Перец - 0,5 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Петрушка или укроп - 3 г
Соль и перец - по вкусу
Все необходимые продукты для приготовления салата «Морковка» на Новый год 2023 - перед вами. Накануне отварите картофель, морковь и яйца, остудите их.
Очистите овощи и яйца.
Картофель натрите ...
Ингредиенты
Куриные яйца - 3 шт.
Картофель - 2 шт.
Морковь (крупная) - 1 шт.
Тунец консервированный - 160 г
Маслины - 3-4 шт.
Укроп - 2-3 веточки
Майонез - 3-4 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления салата «Кролик» с рыбными консервами.
Рыбные консервы можете взять любые, я использую консервированную сардину в масле. Овощи и яйца отварите заранее и остудите. Майонез ...
Ингредиенты
Для салата:
Рыбные консервы - 1 банка (200-250 г)
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 3 шт.
Картофель - 4 шт.
Майонез - 200 мл
Перец черный молотый - 2 щепотки
Для украшения:
Сыр твердый - 100 г
Варёная колбаса - 50 г
Свежая петрушка - 7 веточек
Чернослив или маслина - 1 шт.
Салат «Калейдоскоп» с говядиной и корейской морковью готовим из таких ингредиентов, как на фото.
Мясо заранее отварить до готовности и охладить в этом же бульоне, чтобы оно было сочным.
...
Ингредиенты
Говядина отварная - 150 г
Лук красный - 0,5 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Морковь по-корейски - 100 г
Кукуруза консервированная - 80 г
Майонез - 2 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления салата "Мимоза" с икрой мойвы. Очень рекомендую овощи для салатов отваривать (запекать) накануне, за день. Тогда овощи хорошо охладятся естественным путем, с ними будет гораздо удобнее ...
Ингредиенты
Рыбные консервы (без жидкости и масла) - 240 г
Икра мойвы - 180 г
Картофель отварной - 250 г
Морковь отварная - 300 г
Сырок плавленый - 140 г
Яйцо отварное - 4-5 шт.
Майонез - 100 г (по вкусу)
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Для украшения:
Икра красная, зелень (по желанию)
Для праздничного греческого салата с артишоками подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Все свежие овощи вымойте, листовой салат ополосните. Обсушите. Лук очистите, из перцев удалите семена. Извлеките из банки нужное ...
Ингредиенты
Салат листовой - 1 кочан/горшок
Помидоры - 200 г
Артишоки консервированные - 150 г
Огурец - около 150 г
Фета - 100-150 г
Перец сладкий - 0,5-1 шт.
Лук - 0,5-1 головка
Маслины/Оливки - 50 г
Оливковое/Виноградной косточки масло - 2-3 ст.л.
Чеснок - 0-1-2 зубчика
Итальянские травы - 1-1,5 ч.л.
Лимонный сок - по вкусу
Для приготовления классического салата «Цезарь» с индейкой вам понадобятся все продукты на фото. Филе помойте и обсушите насухо.
Срежьте корки на тостовом хлебе, нарежьте его на мелкие кубики, подсушите ...
Ингредиенты
Филе индейки - 200 г
Хлеб белый тостовый - 3 ломтя
Пармезан тертый - 2 ст.л.
Салат Айсберг - 100 г
Масло растительное - 2 ч.л.
Для соуса:
Майонез - 40 г
Вустерский соус - 1 ч.л.
Уксус белый бальзамик - 1 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль и перец - по вкусу
Для приготовления салата "Русская красавица" как в Магните вам понадобятся все продукты на фото.
Куриное филе заранее отварите минут 15, картофелю понадобится около 20 минут, а яйца будут готовы за ...
Ингредиенты
Картофель - 100 г
Ветчина - 200 г
Куриное филе - 200 г
Помидоры - 100 г
Огурец свежий - 100 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Сыр твердый - 100 г
Соль и перец - по вкусу
Майонез - 2-3 ст.л.
Для того чтобы приготовить новогодний крабовый салат, вам понадобятся такие продукты!
Вскройте банку с консервированной кукурузой и слейте маринад. Выложите кукурузу в салатник или глубокую миску.
Крабовые палочки нарежьте мелкими ...
Ингредиенты
Яйцо куриное отварное - 5-6 шт.
Крабовые палочки - 240 г
Кукуруза консервированная - 120 г
Огурец свежий - 1 шт.
Майонез любой жирности - 5 ст.л.
Соль - 3 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Оливки - 5-6 шт. (для украшения)
Для того чтобы приготовить салат с ананасом и маринованными грибами, подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Откройте банки с ананасами и грибами и слейте из них жидкость.
Лук очистите и мелко ...
Ингредиенты
Консервированные ананасы - 200 г
Маринованные шампиньоны - 200 г
Лук - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Сыр твердый - 70 г
Уксус 9% - 1 ст. л.
Вода - 100 мл
Майонез - 100 г
Соберите ингредиенты для приготовления салата «Леший» с грибами и курицей.
Куриное филе отварите. Для этого выложите его в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. После огонь убавьте, снимите ...
Ингредиенты
Куриное филе - 200 г
Шампиньоны - 150 г
Сыр твердый - 70 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Орехи грецкие - 40 г
Майонез - 4 ст.л.
Подсолнечное масло - для жарки
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Маслины без косточки - 10-11 шт.
Петрушка - для украшения
Соберите все необходимые продукты для приготовления салата со шпротами и рисом.
В этом рецепте я использовала постный майонез на огуречном рассоле. Он имеет нейтральный вкус, поэтому обыграть его можно ...
Ингредиенты
Рис - 50 г
Шпроты - 70 г
Соленые огурцы - 2 шт.
Зеленый лук - 7 г
Майонез постный - 2 ст. л.
Соль - по вкус
Черный перец - по вкусу
Все ингредиенты для приготовления салата «Полянка» с курицей и опятами - перед вами, на фото.
Картошку отварите в подсоленной воде до готовности, охладите и натрите на терке. Выложите первым слоем ...
Ингредиенты
Курица отварная - 250 г
Опята маринованные - 120 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Картофель - 1-2 шт.
Морковь - 1 шт.
Огурец соленый - 1 шт.
Лук красный - 0,5 шт.
Лук зеленый - 20 г
Укроп - для украшения
Майонез - 5 ст.л.
Соль - по вкусу
Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления салата «Селедка под шубой» в форме рыбы. Свеклу, морковь, картофель и яйца отварим до готовности. Овощи и яйца охладим и почистим.
Свеклу, морковь, картофель ...
Ингредиенты
Свекла - 300 г
Морковь - 1 шт. (110 г)
Лук фиолетовый - 1/2 шт.
Картофель - 3 шт. (220 г)
Яйцо С1 - 3 шт.
Майонез - 200 г
Филе сельди - 240 г
Соберите ингредиенты для приготовления салата «Черная роза» из свеклы с селедкой.
Картофель, морковь и свеклу сварите в кожуре до готовности. Свеклу сварите отдельно. Картофель охладите, очистите и нарежьте кубиком.
Точно ...
Ингредиенты
Свекла - 2 шт.
Филе соленой сельди - 200 г
Морковь - 1 шт.
Картофель - 1-2 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Майонез - 3 ст.л.
Соберите все необходимые продукты для приготовления салата "Генеральский" с грибами.
Первым делом тщательно вымойте свеклу и морковь и отварите их в кожуре. Для этого опустите их в кипящую воду и варите ...
Ингредиенты
Грибы (белые замороженные) - 200 г
Масло растительное - 2 ч.л.
Свекла - 200 г
Морковь - 150 г
Яйцо - 2 шт.
Сыр Российский - 80 г
Майонез - 100 г
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Салат «Ночь» с курицей готовить будем из таких ингредиентов.
Яйца надо заранее отварить в течение 10 минут, а потом остудить.
Я взяла куриные крылья, они более ароматные и сочные, но можно взять ...
Ингредиенты
Курица копченая - 100 г
Сыр - 50 г
Шампиньоны свежие - 100 г
Яйцо куриное (вареное) - 2 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Майонез - 3 ст.л.
Соль и черный перец - по вкусу
Все ингредиенты для приготовления салата «Восторг» с ананасом и курицей - перед вами на фото.
Куриное филе отварите. Для этого выложите его в кастрюлю, залейте водой, немного посолите. Доведите ...
Ингредиенты
Филе куриное - 300 г
Ананас консервированный - 150 г
Кукуруза консервированная - 150 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Сыр твердый - 80 г
Майонез - 4 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
В год Красной Огненной Лошади 🐎🔥 (последний такой год был в 2014, следующий — в 2026) традиции и символика играют важную роль:
- Огонь 🔥 символизирует яркость, энергию, страсть и тепло.
- Красный цвет ❤️ — удачу, радость, изобилие.
- Лошадь 🐴 — свободу, динамику, щедрость.
Поэтому салат на праздничный стол в этот год должен быть:
- ярким и насыщенным по цвету 🌈,
- насыщенным по вкусу, но не перегруженным 🥗,
- фестивальным и гостеприимным 🎉,
- желательно с ингредиентами, ассоциирующимися с теплом, энергией и богатством 💎✨.
Адаптация классических салатов
Если хочешь салат в более привычной для русского стола манере (типа «Оливье» или «Мимозы»), можно адаптировать:
«Оливье Огненной Лошади» 🌶️: добавь в классический состав красный болгарский перец 🫑, гранат 🍇 и немного копчёного перца для «огненного» акцента 🔥.
«Мимоза с перчинкой» 🌼: замени часть сыра на жареные орехи 🥜, добавь немного чили 🌶️ или паприки.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Новогодний дайджест 2020
