Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Полянка» с курицей и оп

    Салат «Полянка» с курицей и опятами

    Это яркое, нарядное и очень вкусное блюдо украсит любой праздничный стол. Готовится салат слоями, где каждый слой, кроме верхнего, смазывается майонезом. Майонез можно смешать со сметаной, тогда закуска станет менее жирной.

    Ингредиенты

    Курица отварная - 250 г

    Опята маринованные - 120 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Картофель - 1-2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Огурец соленый - 1 шт.

    Лук красный - 0,5 шт.

    Лук зеленый - 20 г

    Укроп - для украшения

    Майонез - 5 ст.л.

    Соль - по вкусу

    • 143 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 8.79
    • Ж: 10
    • У: 4.22

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Все ингредиенты для приготовления салата «Полянка» с курицей и опятами - перед вами, на фото.


    Картошку отварите в подсоленной воде до готовности, охладите и натрите на терке. Выложите первым слоем салата.


    Смажьте картошку слоем майонеза.


    Красный лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите следующим слоем.


    Курицу отварите. Для этого выложите её в кастрюлю, залейте водой и посолите. Доведите до кипения, огонь убавьте, снимите пену. Варите до мягкости. После достаньте из кастрюли, охладите, отделите от костей и нарежьте мелко. Выложите на слой красного лука. Не забывайте каждый слой смазывать майонезом.


    Морковь отварите до мягкости, очистите, охладите и натрите на терке. Выложите на слой курицы.


    Соленый или маринованный огурец натрите на терке и отожмите от рассола. Выложите на слой моркови.


    Яйца поместите в кастрюлю, залейте водой. Варите вкрутую 10 минут с момента закипания. После достаньте из кастрюли, обдайте холодной водой и охладите. Очистите и натрите на терке.


    Зеленый лук мелко нарежьте и выложите на слой яиц. Этот слой смазывать майонезом не нужно.


    На зеленом луке разложите шляпки маринованных опят. В двух-трех местах вставьте перышки зеленого лука и веточки укропа. Салат «Полянка» с курицей и опятами готов.



    Салат «Полянка» с курицей и опятами, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты праздничные

    Рубрика рецептов

    Салат с кальмаром и капустой
    Салат с тунцом и морковью
    Салат «Дары моря»
    Постный Оливье с маринованными опятами
    Салат с курицей на праздничный стол

    Подборка рецептов

    Салат «Лисья шубка» с курицей
    Салат «Пьемонтский» с курицей, грибами и оливками
    Салат с копченой курицей и маринованными грибами
    Салат «Русская красавица»
    Салат с курицей и грибами

    Подборка рецептов

    Салат «Лукошко» с грибами и корейской морковью
    Салат «Любимый муж»
    Теплый салат из желудков и грибов
    Классический салат Подсолнух с чипсами
    Слоеный салат с курицей и грибами

    Подборка рецептов

    Салат «Блаженство»
    Порционный салат с курицей, гранатом, грибами и кукурузой
    Салат «Лукошко» с грибами и корейской морковью
    Салат «Вдохновение» с курицей
    Салаты на день рождения с куриной грудкой

    Подборка рецептов

    Салат «Мельница»
    Салат «Чингисхан»
    Салат «Зарафшан»
    Салат «Русская красавица» как в Магните

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на каждый день (1437)Грибы (1239)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из курицы (1594)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Салаты (3792)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты на каждый день (2258)Салаты праздничные (1734)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1178)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Elfooboo
    Такой милый, что разрушать не хочется, чтобы сьесть :smilehearth::bestofthebest:
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Elfooboo, :smile::hearth:
    1
    ответить
    Ната
    Подача:fire:
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Ната, спасибо огромное!!:hearth:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность жульена с курицей и грибамиКак приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Домашние грибные заготовки5 рецептов салата Оливье с морепродуктами11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Тортилья с начинкой в аэрогриле
    Гречка с рыбными консервами
    Оливье с языком
    Вафли из топинамбура
    Паренки из моркови в духовке
    Салат «Лисичка» с копченой курицей
    Паренки из тыквы в духовке

    Паренки из свеклы
    Рис с консервированным тунцом и нори
    Стручковая фасоль в кисло-сладком соусе
    Мидии на шпажках
    Коктейль с соджу и пивом
    Тартар из лосося с клубникой
    Рамен с фаршем
    Мобильная версия сайта