Печенье с арахисовой пастой

Я не очень люблю сладкое, больше люблю таранечку, селедочку, снеки, чипсы и т.д. Печенюшки и тортики готовлю только своим мужчинам, поэтому к приготовлению этого печенья подошла как к повседневному процессу приготовления обеда или ужина. Тем более, стоит в холодильнике огромная (на 1 кг) банка арахисовой пасты, которая порядком поднадоела всем, а куда ее девать уже непонятно. Ребята, печенье получилось - это что-то невероятное! Безумно вкусное, даже я съела одну штучку, чуть хрустящее снаружи и мягчайшее внутри. С чашкой молока - бесподобная вещь, ручаюсь.Теперь я точно знаю, куда использую оставшуюся пасту)))

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 г

Арахисовая паста - 150 г

Сахар - 150 г

Масло сливочное - 100 г

Соль морская - 1/4 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

460 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Татьянаавтор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 103 голосов

138 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления печенья с арахисовой пастой возьмите необходимые продукты. Масло, яйцо и арахисовая паста должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты для печенья с арахисовой пастой

В глубокой посуде смешать муку, соль и разрыхлитель.

Добавить сахар, масло и арахисовую пасту. У меня - коричневый сахар, я взяла 100 г, если обычный - по рецепту. У меня арахисовая паста - с крошкой ореха. При желании можно также добавить немного рубленного арахиса в тесто.

Смешать массу в однородную крошку. Добавить яйцо.

Замесить мягкое эластичное тесто. Если оно будет клеиться к рукам, чуть присыпьте его мукой.

Тесто накрыть пищевой пленкой и дать ему постоять минут 15.

Спустя время тесто разделить на одинаковые кусочки, из которых нужно скатать шарик и придать ему форму печенья. Слегка наколоть его вилкой. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.

Готовое печенье остудить и подавать с молоком или чашкой кофе.

Печенье с арахисовой пастой готово, налейте каждому по чашке молока и подавайте.

Печенье с арахисовой пастой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Песочное печенье

Подборка рецептов

Печенье «Квадратики»

Турецкое «Курабье»

Печенье песочное на скорую руку

Печенье в форме на газу

Быстрое печенье

Подборка рецептов

Сконы с маком и лимонной цедрой

Печенье из овсяных хлопьев, фиников и арахисовой пасты

Печенье на воде и растительном масле

Печенье на скорую руку на сковороде

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Вкусные очень ❤️

Фото

ответить

Гость

Пеку по этому рецепту третий раз, очень нравится! Я держу мин 20-25, люблю поподжаристей, получаются не жесткие, рассыпчатые. Спасибо за рецепт!

Фото

ответить

Татьяна Автор рецепта

Гость, какая красота, спасибо за фото!

ответить

Гость

У меня получилось дубовое😭

ответить

Татьяна Автор рецепта

Гость, даже не знаю, что вам ответить) Оно просто рассыпается в руках)

ответить

Гость

Гость, вы их передержали. Через 10 минут они получаются очень мягкие, надо дать им остыть. Тогда они будут рассыпчатые. но если будете держать 15-20 минут, они после остывания станут очень твердыми.

ответить

Оксана

Потрясающе вкусное печенье! Тающее, хрустящее, ароматное. Благодарю за рецепт!
Выпекала в своей духовке на 180 градусах около 15-17 минут

Фото

ответить

Татьяна Автор рецепта

Оксана, я рада! Спасибо за вкусное фото!

ответить

Елена

Здравствуйте! Можно заменить арахисовую пасту на кокосовую?

ответить

Татьяна Автор рецепта

Елена, рецепт печенья из арахисовой пасты)
Есть смысл поискать рецепт печенья из кокосовой, потому что я бы не стала)

ответить

Екатерина

Спасибо огромное за рецепт. Дети счастливы. Нашли применение арахисовой пасте. Всего вам наилучшего.

ответить

Татьяна Автор рецепта

Екатерина, я очень рада❤️

ответить

Татьяна

Очень понравился рецепт печенья с арахисовой пастой. Я добавила в тесто рубленные грецкие орехи. Сахар положила кокосовый 100 граммов. Вкус печенья восхитительный. Печенье получилось очень нежное и рассыпчатое. Спасибо за отличный рецепт! Обязательно ещё испеку такое печенье.

Фото

ответить

Татьяна Автор рецепта

Татьяна, спасибо за отзыв и вкусное фото❤️

ответить

Светлана

Никогда не писала комментарии и никогда не пользовалась рецептами из интернета. Но решилась. Сделала печенье по этому рецепту, действительно-очень вкусное. Стояла паста арахисовая без надобности. Жалко, думаю, пропадает. Сделала по рецепту, не отступала от рекомендаций. В меру сладкое, рассыпчатое. Очень понравилось. Вкуснятина.

ответить

Татьяна Автор рецепта

Светлана, я очень рада, спасибо за отзыв)

ответить

Анна

Добрый день. Приготовила по данному рецепту, у меня правда получилось 140гр арахисовой пасты и 10гр арахисовой с какао и медом. Правда может быть я не правильно выпекать. 10 минут на режиме "верх низ" и минут 6 с конвекцией, так как до неё они были мягкие. Уточните пожалуйста, может быть они и должны были быть мягкими? А потом бы просто затвердели? Просто они были и мягкими и бледными) или нужно было выпекать на другом режиме? Или не на самом нижнем ярусе? Делала печенье первый раз, паста вторая ещё осталась, хочу повторить, но первые через сутки стали суховаты, хочу уточнить, что бы все получилось. Спасибо! А да, печенья все равно получились очень вкусными и не супер сладкими (для меня).

ответить

Татьяна Автор рецепта

Анна, про твердость/мягкость печенья - в предисловии к рецепту. Готовила я печенье по рецепту из книжки, весь процесс описала, как делала именно я. Противень устанавливаю всегда посередине духовки.

ответить

Надежда

Добрый день. А можно вместо масла больше положить пасту, она же тоже как масло?

ответить

Татьяна Автор рецепта

Надежда, лучше готовить по рецепту)

ответить

Светлана

Подскажите пожалуйста, тесто убрать на 15 мин. в холодильник или оставить при комнатной температуре?

ответить

Татьяна Автор рецепта

Светлана, я не убирала, но если в доме достаточно тепло, то лучше переложить в холодильник.

ответить

Людмила

Чудесный рецепт, большое Вам спасибо! Аромат непередаваемый и вкус конечно тоже!

Фото

ответить

Татьяна Автор рецепта

Людмила, я очень рада!
Спасибо за вкусное фото❤️

ответить

Дарья

Первый раз готовила печенье с арахисовой пастой еще когда мне было лет 15. Недавно вспомнила, что было очень вкусно, начала искать рецепт. Даже пасту купила специально для этого))
Масло действительно может выделяться, но это же нормально - оно ведь с теплыми руками контактирует)) чтобы его меньше было, надо просто в холодильнике тесто чуть подержать.
Получилось просто огонь!! Больше спасибо автору))

Фото

ответить

Татьяна Автор рецепта

Дарья, не могу не согласиться))
Шикарное фото, очень аппетитные печенюшки❤️

ответить

Анна

Татьяна, рецепт довольно интересный, такие печенья ещё некогда не делала. Получилось очень вкусно. СПАСИБО

ответить

Татьяна Автор рецепта

Анна, на здоровье!
спасибо за отзыв!

ответить

Светлана

Спасибо за рецепт! И правда вкусно получилось! И арахисовая паста пристроена))

ответить

Татьяна Автор рецепта

Светлана, я рада!
На здоровье!

ответить

Душенька

Новичок

Спасибо за рецепт! Бесподобное печенье!🏆

ответить

Татьяна Автор рецепта

Душенька, я очень рада!
Спасибо за отзыв!

ответить

Алёна

Нереально вкусное печенье! Я не ожидала, что получится настолько вкусно, особенно учитывая, что до этого печенье я никогда не пекла. Также приятно порадовала простота ингредиентов и самого рецепта. Автору огромное спасибо!

ответить

Татьяна Автор рецепта

Алёна, я очень рада, спасибо за отзыв!

ответить

Раиса

Спасибо за рецепт. Спасла арахисовую пасту! Очень вкусно! Буду печь ещё. Но сделаю поменьше размером.

Фото

ответить

Татьяна Автор рецепта

Раиса, я очень рада, что рецепт пригодился!
Спасибо за аппетитное фото!❤️

ответить

Мария

Спасибо за замечательный рецепт! Была старая банка арахисовый пасты, боялась уже испортилась она)) Рецепт очень простой, тесто делала минут 8. 12 штук у меня получилось, подгорели внизу, редко готовлю печенье(оно с виду мягкое, значит готово, а я все держала его.)) Выпекала 25 мин. Все в восторге! Мы в принципе не фанаты печенья, а тут в восторге! Тесто рассыпчатое, с ореховым вкусом. Так понравилось, что сделала в тот же день еще, но уже держала ровно 15 минут, и все отлично, только немного подгорели снизу.

ответить

Татьяна Автор рецепта

Мария, спасибо за такой искренний отзыв, мне приятно.
Уверена, что многое зависит от духовки, но все равно очень рада, что рецепт понравился)))

ответить

Елизавета

Спасибо большое за рецепт!) Получилось много (36 штук) и очень вкусно! Выпекала 15 минут

Фото

ответить

Татьяна Автор рецепта

Елизавета, красота какая!
Спасибо за такое вкусное фото❤️

ответить

Наталья

Второй раз делаю его! Сегодня ещё для эксперимента добавила детский творожок (пачку) и изюм. Очень вкусно получилось! Посыпку нашла и присыпала ею сырое печенько и тогда не осыпается! Спасибо большое ещё раз за рецепт!

Фото

ответить

Татьяна Автор рецепта

Наталья, на здоровье!
Спасибо за вкусное фото❤️

ответить

Татьяна Автор рецепта

Наталья, очень аппетитные!
Спасибо за отзыв и вкусные фото❤️

ответить

Наталья

Вкуснее печенья я не ела! Очень просто и быстро! Наслаждение для всей семьи!

ответить

Татьяна Автор рецепта

Наталья, я очень рада, что рецепт понравился))
Спасибо за отзыв.

ответить

Оля

Спасибо за рецепт! У меня обычно с выпечкой не очень, а тут все получилось. Я держала 12 минут - получились сверху чуть хрустящие, а внутри мягче)) благодарю!

Фото

ответить

Татьяна Автор рецепта

Оля , классные получились, спасибо за фото, очень аппетитное печенько🏆

ответить

Оксана

Огромное спасибо за рецепт. Наконец то избавилась от арахисовой пасты. Все получилось быстро и отлично!

Фото

ответить

Татьяна Автор рецепта

Оксана, спасибо за вкусный фото отчет!
Рада, что печенье понравилось.

ответить

Елена

Все понравилось. Удачно пристроили арахисовую пасту. 2 дня подряд пекла. Сахара можно меньше грамм 120-130.спасибо за рецепт. Запишу. Выпекала 13 мин.

Фото

ответить

Татьяна Автор рецепта

Елена, очень аппетитные получились, спасибо за фото🏆

ответить

Евгения

Ценитель

Печеньки на вид у меня получились не очень призентабельные, но вкусные! На этапе выпекания что то пошло не так, и они увеличились раза в 3, расползаясь и слипаясь. В следующий раз буду лелать их поменьше и оставлять расстояние еще больше. А вообще, как по мне, результат сильно зависит от арахисовой пасты.

Фото

ответить

Татьяна Автор рецепта

Евгения, может быть, но ваши печеньки все равно получились очень аппетитные и цвет шикарный🏆

ответить

Ирина

А вот предыдущие. Красивей чем второй вариант,но мне даже вторые больше нра. Первые немного переделала. 12 минут максимум надо

Фото

ответить

Татьяна Автор рецепта

Ирина, а эти вообще суперские получились🏆
А чем рисунок сверху сделали, если не секрет?))

ответить

Ирина

Татьяна, молоточком для отбивания). Больше ничего не нашла

ответить

Татьяна Автор рецепта

Ирина, классная идея, буду тоже так делать))))🏆

ответить

Ирина

Мне очень нравится этот рецепт. В прошлый раз делала печенье поменьше и норм. В этот раз сделала побольше,немного расползлись. Но получились бомба, в середине немного совсем тягучие, а по бокам сахарно хрустящие. На фото 3 печенье,остальные съели). В итоге получилось 13 больших

Фото

ответить

Татьяна Автор рецепта

Ирина, очень рада)

ответить

Юлия

Купила банку пасты, а ребёнку она не понравилась. Хорошо нашла ваш рецепт. Сделала сразу в двойном объеме и не пожалела. Масло у меня не текло, видимо все таки от качества масла и пасты зависит. Единственное пекла я не 10, а 15 минут. Спасибо за классный рецепт !!!

ответить

Татьяна Автор рецепта

Юлия , рада, что рецепт понравился, печеньки очень аппетитные🏆

ответить

Евгения

Новичок

Добрый день! Спасибо за хороший рецепт! Очень вкусные печеньки. Получилось около 20 шт. Единственное различие, немного меньше было арахисовой пасты (не хватило). Масло у меня не текло, и тесто получилось приятное для работы. Небольшое дополнение по процессу приготовления. Долго вывешивать тесто не нужно, отдыхать тесто лучше поставить в холодильник.

Фото

ответить

Евгения

Новичок

А ну и выпекать их лучше 10-15 минут. После остывания они станут твёрже.

ответить

Татьяна Автор рецепта

Евгения, в холодное время не обязательно, а летом - да, хорошее замечание.

ответить

Евгения

Новичок

Татьяна, У нас зимой топят так, что дома жара стоит))) как в принципе и сейчас)))

ответить

Екатерина

Отличный рецепт ! Очень вкусные и нежные печеньки ! Получилось 15 штук , но я их делала крупноватыми . А так штук 17 бы вышло !
Никакое масло не сочилось , нужны просто хорошие продукты !
Приготовила очень быстро тесто , выпекала правда минут 20.
Всем удачи )

Фото

ответить

Татьяна Автор рецепта

Екатерина, очень рада, что рецепт понравился, спасибо за вкусное фото)

ответить

Лия

Добрый день! Приготовила по рецепту. После 15-ти минутного отдыха тесто аж сочилось от количества масла. К маслу претензий нет,готовлю всё на масле этого производителя.Т.е. 100 грамм масла на 200 грамм муки - очень мало.

Из всего количества теста(а колобок получился не большой) вышло печенья даже не полный противень. Для обычной семьи это на одно чаепитие. В общей сложности готовилось где-то полтора часа. У меня электродуховка, пирог пеку за 20 минут. А печенье пеклось 23минуты, поставила в разогретую духовку.

Вывод, много масла, на выходе мало печенья, готовится долго.

ответить

Татьяна Автор рецепта

Лия, 1) я не кондитер - технолог, придумывающий рецепты, это печенье нашла в интернете. готовлю его постоянно, ничего не сочится и выпекается оно 10 минут, духовка у меня тоже электрическая.
2) так масла мало или много, вы определитесь, я запуталась.
3) из этого количества теста у меня получается 16-20 печенек, зависит от диаметра.
4) в рецепте сырых ингредиентов только 700 г, для обычной семьи это слегка многовато для одного чаепития.
5) 1,5 часа для приготовления обычного печенья слишком много)))))))

ответить

Евгения

Новичок

Лия, Возможно были ошибки у вас в процессе приготовления. Отдыхать тесто лучше поставить в холодильник, замешивать долго тесто не стоит, так как масло не должно полностью растаять. Ну и выпекается данное печенье минут 10-15, после остывания оно становится твёрже. У меня на данное печенье ушло, ну максимум минут 40. Замесить тесто - минут 7-9, настояться дать - 15, выпекать - 15. Дать остыть.

ответить

Елена

Спасибо вам за рецепт)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Елена, на здоровье, рада, что рецепт понравился❤️

ответить

Юлия

Татьяна, делала всё по весам, но толи этого количества масла много, толи на 15 мин надо было в холодильник убирать, пока лепила масло прям по рукам текло. Подскажите после приготовления они должны быть мягкими или на подобие песочных?

ответить

Татьяна Автор рецепта

Юлия, внутри они слегка мягкие, и с маслом вы меня удивили, а сколько вы вымешивали тесто? До крошки - это около минуты, с яйцом еще столько же. Может масло не сильно хорошего качества?

ответить

Ольга

Подскажите, сколько хранится такое печенье

ответить

Татьяна Автор рецепта

Ольга, к сожалению, не скажу, у нас оно больше трех дней не задерживается, но, думаю, что в герметической упаковке полежит какое-то время запросто.

ответить

Ирина

Сделала,как планировала,с кокосовой мукой,и сахзамом,рассыпчатое,вкусное.Кокосовое масло немного тоже добавила.🏆 Углеводов почти нет в таком печенье.

ответить

Ирина

Вместо сахара сахзам, (по вкусу) вместо пшеничной муки - кокосовую, и можно не опасаться за фигуру) Сделаю в таком порядке,отпишусь)

ответить

Rencha1

Танюш, пока рассматриваю фото - теряю нить повествования)))😛 Великолепные печеньки!🏆

ответить

Татьяна Автор рецепта

😆 они очень вкусные😛

ответить

Матильда

Я вся балдю!!! Не от печенья, а от картины маслом! Красота! Будто сам Рембранд переквалифицировался в художника по печеньям!😆 Суперее суперного!!!👏🏻👏🏻👏🏻

ответить

Татьяна Автор рецепта

ой, та лана, прям в краску вогнала меня всю😛😄

ответить

Матильда

Та брось! Выходи уже из краски🤣

ответить

Мария

Очень любопытно. Все не соберусь сделать пасту!

ответить

Татьяна Автор рецепта

если сделаешь, отпишись как получилось, очень интересно)

ответить

тома

Вкусно, красиво! А вот мне остаётся только арахисовую пасту приобрести! А пока угощусь твоим печеньком!)))))

ответить

Татьяна Автор рецепта

Том, угощайся на здоровье)))

ответить

Показать всё...

Сладкие кексы с кабачками	Фасоль с брокколи на сковороде	Турецкий десерт из тыквы (Кабак Сютлюсу, тур. Kabak Sutlusu)	Салат Коул Слоу из капусты как в КФС (KFC)	Чай из чёрной смородины с базиликом	Казаречче с грибами и баклажанами	Банановые лепешки на сковороде
Салат с вакаме и огурцом	Суп «Морячок»	Слойки с абрикосовым вареньем	Гороховый суп с тефтелями	Маринованные спагетти из кабачков	Куриное филе в томатном соусе в духовке	Пюре из белокочанной капусты

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Печенье с арахисовой пастой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты